氣候變化對延安地區(qū)蘋果生產(chǎn)的影響及應(yīng)對措施

延安地處北緯35°21′～37°31′、東經(jīng)107°41′～110°31′之間的黃土高原丘陵溝壑區(qū)，屬于大陸性半干旱半濕潤氣候區(qū)。平均海拔800～1100m，年均溫度7.8～10.6℃，年均降雨量500mm，日照2300～2700h，是最佳的蘋果優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地，2008年面積達(dá)15.7hm²，年總產(chǎn)量164萬t，總產(chǎn)值29.3億元，是農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，延安氣候變幅波動大，冬春氣溫偏高，持續(xù)干燥少雨，春季又低溫寒流危害，對延安蘋果生產(chǎn)影響極大。現(xiàn)將氣候變化對延安地區(qū)蘋果生產(chǎn)造成的影響及應(yīng)對措施介紹如下，供參考。

1 氣候變化對蘋果生產(chǎn)造成的不良影響

1.1 土壤養(yǎng)分流失

暖冬加快各養(yǎng)分元素礦質(zhì)化過程，特別是氮元素，以NH⁺₄、NO^-₃形式流失，且溫度每升高1℃，速效氮釋放量增加4％，釋放時間快，僅需3～6d。降水稀少，難以調(diào)節(jié)土壤溫度，造成養(yǎng)分大量流失。

1.2 擾亂了果樹正常生理休眠

溫度高，降水少，生理活動提前，果樹受水分脅迫，呼吸消耗加大，抗逆性減弱。同時果樹營養(yǎng)消耗，使蘋果花芽發(fā)育不良。

1.3 利于病蟲害繁衍滋生

冬春高溫干旱，使病原物基數(shù)增大，1年中害蟲世代基數(shù)增多，腐爛病、落葉病、白粉病、棉蚜、紅蜘蛛等病蟲危害加重。

1.4 易發(fā)生倒春寒

延安從2000年來，每年4月中旬常發(fā)生低溫危害，此時蘋果正處于現(xiàn)蕾、開花、坐果時期，耐低溫力弱，對溫度反應(yīng)敏感，凍花、凍果現(xiàn)象時常發(fā)生。低溫危害嚴(yán)重影響了果樹生長和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。

2 應(yīng)對氣候變化的生產(chǎn)措施

2.1 增施腐熟有機肥，秋水春用

腐熟有機肥含有豐富的有機質(zhì)和多種易于吸收的無機鹽類，土壤有機質(zhì)含量高，不僅肥力高，而且物理性狀好，各種土壤環(huán)境因子穩(wěn)定。據(jù)測定有機質(zhì)含量為1.5％時，滲水量增加40％～60％，蒸發(fā)量減少16％～60％。旱塬區(qū)提前在9月份結(jié)合果園改土667m²施腐熟有機肥3～4m³，再摻入20％速效肥，可改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄水、保水、保肥和通氣等功能，從而促進(jìn)根系下扎，提高樹體抗旱能力。

2.2 果園覆蓋，分區(qū)補水

果樹行間種植綠肥，如小葉苜蓿、三葉草、小冠花等淺根性豆科植物，生長至20～30cm高時，割草覆蓋樹盤，據(jù)測定每667m²的苜蓿可固氮10～15kg、豆子可固氮5～10kg。同時果樹覆蓋秸稈雜草20cm厚，能降低地溫2～3℃，減少蒸發(fā)60％，提高了土壤有機質(zhì)和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。據(jù)測定全覆膜日蒸發(fā)量每667m²為0.196t水，比露地節(jié)水1.634t。覆蓋(覆草、地膜、種草)都有一定保水效果。旱塬果樹節(jié)水主要措施是分區(qū)補水。具體方法為：在樹冠投影外緣向內(nèi)50cm處均勻挖4～6個直徑為35cm、深40～60cm的坑，坑內(nèi)裝入秸稈雜草或油菜餅，用土覆蓋，再填入二銨、尿素、硫酸鉀各100g混合土肥，隨即灌水15～30kg或用塑膜袋裝水放人坑內(nèi)滴灌，然后在穴口處覆蓋地膜或農(nóng)膜。

2.3 建立低溫趨勢預(yù)報模式，降低危害程度

2.3.1 覆蓋和灌水 根據(jù)氣象預(yù)報，低溫前1周果園覆蓋秸稈雜草20cm厚和開花前灌水，可延遲花期2～3d，有利于躲避晚霜危害。

2.3.2 傍晚噴水 把溫度表掛在房子北面高1.5m處，晚上8時至9時觀察，2～5℃無風(fēng)云淡時第2天發(fā)生霜凍。傍晚采用果園噴水方式，能提高溫度1～2℃，減輕或防止霜害程度。如果為盛花期可用0.3％硼砂液加0.3％尿素液配成混合液噴布，可提高坐果率。

2.3.3 熏煙法 把鐵锨、斧頭放在田間地頭，上面凝霜時，1h后將發(fā)生霜凍。采取果園熏煙，用作物秸稈和雜草類等物干濕交互成層堆積，點火后適當(dāng)壓土，使其不起火而煙霧漫布全園，每667m²果園用6～8個煙堆，每個煙堆的直徑約1.5m、高約1m，煙堆應(yīng)設(shè)在風(fēng)口處。熏煙能使園內(nèi)氣溫提高2～3℃，可減輕或防止霜害。

2.4 精細(xì)修剪，噴施藥劑

冬季12月份及時修剪，清理多余枝條和果枝，降低果樹負(fù)載量。修剪量控制在40％～60％，減少樹體蒸發(fā)。噴黃腐酸(FA)100倍液，或用200倍羧甲基纖維素與200倍乳膠及100倍食鹽混合液噴，防止樹體水分蒸發(fā)。同時花期霜凍前噴“863”抗凍威400～600倍液可防霜凍危害。