富士樹盛果期冬季修剪技術(shù)

富士樹冬季修剪指落葉后至萌芽前進(jìn)行的修剪。冬季修剪的方法主要有緩放、短截、疏枝、回縮等方法，富士樹盛果期冬季修剪的主要任務(wù)是解決光照不良，打開光路，同時(shí)調(diào)整生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、延長(zhǎng)盛果期年限的目的。重點(diǎn)是調(diào)整和復(fù)壯結(jié)果枝組，通過(guò)修剪使枝組達(dá)到理想狀態(tài)。

1 修剪方法

1.1 短截

剪去1年生枝的一部分即為短截。主要作用一是促使剪口下芽萌發(fā)，增加枝條數(shù)量；二是對(duì)全樹或短截的枝起削弱作用，通常多用于骨干枝的培養(yǎng)和復(fù)壯樹勢(shì)。短截越重，促發(fā)的長(zhǎng)枝越多、越旺，對(duì)旺樹旺枝花芽形成和早結(jié)果極為不利，因此，原則上不用或少用。山地、坡地、旱地、瘠薄地及衰弱果園，樹體年生長(zhǎng)量較小，枝條生長(zhǎng)慢，可適當(dāng)多短截，有利于防止樹體早衰。

1.2 疏枝

把1年生枝或多年生枝從基部剪掉為疏枝。其作用主要是調(diào)節(jié)枝條密度，使其分布均勻、合理，改善通風(fēng)透光條件，提高光合效能，促進(jìn)花芽形成，提高產(chǎn)量。在留枝量過(guò)大、樹冠郁閉的果園，疏枝是樹體改造的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。盛果期樹主要是疏除密生枝和徒長(zhǎng)枝。花量較大時(shí)，疏除弱花枝，對(duì)多年生枝，主要是疏除直立強(qiáng)旺枝和下垂衰弱枝，保持大枝的均衡生長(zhǎng)。疏枝要按“去大留小、去新留舊、去直留斜”的原則進(jìn)行。疏枝時(shí)一忌連續(xù)疏枝；二忌造成對(duì)口傷；三忌留橛過(guò)多；四忌傷口過(guò)大；五忌疏枝過(guò)急。

1.3 緩放

對(duì)1年生枝長(zhǎng)放不剪為緩放。主要作用是緩和枝勢(shì)，增加中、短枝數(shù)量，促使花芽形成。緩放時(shí)注意：一是競(jìng)爭(zhēng)枝和背上直立旺枝不能緩放，以免形成樹上樹。緩放的枝條主要是輔養(yǎng)枝及主枝兩側(cè)的斜生枝和水平枝，細(xì)長(zhǎng)紡錘形選留的小主枝也以長(zhǎng)放為主。二是枝條緩放后，在春季需配合抓好刻芽工作，促發(fā)中、短枝形成，否則枝條中下部易出現(xiàn)“光腿”現(xiàn)象，造成結(jié)果部位外移。三是緩放成花結(jié)果后要及時(shí)回縮，盡早培養(yǎng)緊湊型結(jié)果枝組。

1.4 回縮

回縮是對(duì)多年生枝進(jìn)行的短截。其作用是促進(jìn)長(zhǎng)勢(shì)，更新復(fù)壯，過(guò)大的結(jié)果枝組通過(guò)回縮起到控制的效果，也能改善通風(fēng)透光條件，起到充實(shí)內(nèi)膛，延長(zhǎng)結(jié)果年限，提高坐果率的作用。回縮時(shí)要注意：一是不結(jié)果不回縮，避免旺長(zhǎng)冒條；二是對(duì)大枝實(shí)行了回縮，其后部的小枝組不再回縮，防止生長(zhǎng)轉(zhuǎn)旺；三是回縮要適度，過(guò)大枝組要逐年回縮，不能一步到位；過(guò)旺枝條不能急于回縮，下垂枝及花量過(guò)大的枝可重回縮。

2 修剪技術(shù)

2.1 打開光路，改善通風(fēng)透光條件

對(duì)栽植密度過(guò)大，株間嚴(yán)重交叉、重疊，行間交接的，修剪時(shí)首先考慮間伐，可采用隔株或梅花狀間伐。間伐后，保留的樹適當(dāng)輕剪，以免減產(chǎn)過(guò)大。對(duì)于暫時(shí)不間伐的，在修剪時(shí)要嚴(yán)格區(qū)分永久株和臨時(shí)株。臨時(shí)株樹高以不影響永久株的光照為準(zhǔn)，可高可矮，靈活掌握；主枝不宜過(guò)旺，株間的主枝要比行間的短、小、少；樹形應(yīng)根據(jù)所處空間和原樹體的基礎(chǔ)狀況靈活確定；枝組的處理和調(diào)整要輕，適當(dāng)多留花芽。臨時(shí)株以結(jié)果為主，既要避免因枝過(guò)大過(guò)長(zhǎng)而影響永久株的光照，降低果品質(zhì)量，也要避免因修剪過(guò)重而使光能、空間、土地不能充分利用。

栽植密度合理的樹，修剪時(shí)首先要拉開主枝(包括大輔養(yǎng)枝)角度，逐年去掉冠內(nèi)多余的大枝，打開層間距；其次要疏除過(guò)密的輔養(yǎng)枝或枝組，使枝組不交接、不重疊，枝枝見(jiàn)光。此期修剪延長(zhǎng)頭一般不進(jìn)行短截，外圍枝以疏為主，適當(dāng)減少外圍枝的數(shù)量，達(dá)到上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密的“三稀三密”樹冠，以充分利用光能、空間、土地，提高果品質(zhì)量。

2.2 培養(yǎng)更新復(fù)壯結(jié)果枝組

對(duì)過(guò)密的輔養(yǎng)枝適當(dāng)疏除，過(guò)稀的培養(yǎng)補(bǔ)空。枝組要及時(shí)更新，更新修剪時(shí)要注意保留2～3年生的幼齡果枝，更新5年生以上的老果枝，使枝組上的結(jié)果枝一般保持在2～4年生的枝齡范圍內(nèi)，枝組要固定位置，明確生長(zhǎng)方向，修剪上有縮有放。在枝組布局上，要求內(nèi)大外小，各占一定空間，順應(yīng)主枝的方向。

2.3 合理調(diào)整花枝比例

盛果期樹要看花芽修剪，保證枝組健壯，均衡結(jié)果。通過(guò)修剪調(diào)節(jié)，使枝組間和枝組內(nèi)各枝條輪換結(jié)果。要求在同一枝組內(nèi)有一定數(shù)量的成花預(yù)備枝和發(fā)育枝，在花芽不足的情況下，見(jiàn)花芽就留，盡量保留果枝；花芽充足時(shí)，疏除弱枝花芽，留健壯果枝結(jié)果；花芽量過(guò)多時(shí)，還要破掉中、長(zhǎng)果枝頂花芽，僅留短果枝結(jié)果。

2.4 小年樹保花修剪

小年樹修剪的中心任務(wù)是保花，“見(jiàn)花必保，似花就留”。對(duì)花枝修剪要輕，對(duì)生長(zhǎng)枝疏除要多，以實(shí)現(xiàn)小年不小，并使下一年花芽量不致過(guò)大，為降低大小年結(jié)果幅度創(chuàng)造條件。具體方法為：對(duì)果枝輕剪保花，是花芽的就留下，并采取措施盡量使其坐果。暫時(shí)不能確認(rèn)是否是花芽的，修剪一律先保留，在能準(zhǔn)確分清花芽和葉芽時(shí)，保留花芽，疏除葉芽。中、長(zhǎng)果枝不破芽或少破芽，盡量多保留。大枝(多年生枝)要輕剪，疏除回縮要慎重，以免剪掉花芽。需要更新、衰弱又有花芽的枝組，回縮更新要輕，不去或少去花芽。也可先不更新，待結(jié)果后，下一年再更新復(fù)壯。沒(méi)有花芽的枝組，過(guò)密的疏除，衰老的回縮更新復(fù)壯，增加光照。細(xì)弱枝疏除，衰弱果枝和果臺(tái)枝沒(méi)有花芽的重回縮或疏除，要進(jìn)行細(xì)枝更新和除臺(tái)更新。1年生營(yíng)養(yǎng)枝少緩放多疏除，以減少果枝量。對(duì)衰弱枝組上的較多花芽應(yīng)去弱留強(qiáng)、去小留大、去上留下、去密留稀、去秕瘦留飽滿。對(duì)中小、細(xì)長(zhǎng)的串花枝，包括腋花芽枝留2～4個(gè)花芽回縮，并疏去花芽附近的旺枝。

2.5 大年樹育花修剪

大年樹修剪的中心任務(wù)是保果育花。具體方法為：大年樹修剪時(shí)，要注意識(shí)別花芽，防止將大量的秕瘦弱小的花芽當(dāng)成葉芽留下，造成大開大謝。對(duì)花芽，應(yīng)去秕瘦留飽滿，留短果枝，破中、長(zhǎng)果枝頂芽，去除枝組上部花芽留枝組下部花芽，去密留稀。疏除過(guò)密枝組，腋花芽枝留下部葉芽進(jìn)行回縮。回縮衰弱結(jié)果枝組和細(xì)弱結(jié)果枝組，特別是要更新“雞爪枝”。重剪交叉重疊的大枝或結(jié)果枝組，疏除或回縮背上過(guò)密過(guò)長(zhǎng)的大枝組。對(duì)中庸、平斜營(yíng)養(yǎng)枝少疏多緩放，中庸外圍生長(zhǎng)枝少疏多保留、多緩放。中、長(zhǎng)果枝破頂芽去花再育花，做到“無(wú)花緩，有花剪”，實(shí)現(xiàn)以花換花。根據(jù)樹體負(fù)載量，以樹定產(chǎn)，按枝分配，留足優(yōu)質(zhì)花芽，使花芽分布均勻，樹體平衡。注重花前復(fù)剪，用花前復(fù)剪來(lái)繼續(xù)調(diào)整花量，在花芽現(xiàn)蕾期剪掉多余的花芽，減少養(yǎng)分消耗，保持強(qiáng)壯的樹勢(shì)。