西瓜砧木斷根嫁接技術研究

朱曉蕾 車亞莉 王文軍

(1.濟南市蔬菜中心，濟南 250100;2.濟南市農業科學院)

西瓜嫁接栽培是我國傳統的栽培措施之一。早在公元前1世紀后期成書的汜勝之書中，就有嫁接栽培能提高瓠瓜產量的記載。現代農業科研證明，嫁接不但能增產，更重要的是能提高作物對外界不良環境的抵抗能力，使得重茬連作和反季節栽培得以成功。但是，在實際生產中仍然存在著嫁接苗成活率低，嫁接苗的產品品質不穩定，個別田塊仍有死棵現象，植株長勢差，增產作用不明顯等方面的問題。經田間診斷綜合分析，初步認為，出現上述問題的原因有:砧木和接穗間親和力問題;砧木抗逆性問題;砧木根系易老化等。因此，本試驗對西瓜砧木進行篩選，并采用砧木斷根嫁接的方法，旨在解決以上問題。

西瓜砧木斷根嫁接技術，即改傳統嫁接利用砧木原根系的方法為去掉砧木原根系，插接后扦插入基質，在嫁接愈合的同時誘導砧木產生新根。該項技術操作方便，容易掌握，生產的嫁接苗成活率高，莖稈粗壯，定植后根系發達，有效地提高了西瓜嫁接生產的效益。

1 材料與方法

1.1 試材

西瓜砧木斷根嫁接試驗在濟南市三園種苗公司科技園的日光溫室內進行，以中晚熟西瓜品種濟青七號為接穗，搜集引進多種嫁接砧木進行西瓜砧木斷根嫁接，以組成的嫁接苗為材料，進行常規管理，并與常規嫁接(插接)苗進行比較。

1.2 試驗處理

試驗于2006年1月15日播種砧木，采用50孔的穴盤育苗，2006年2月5日播種西瓜，2006年2月16日開始嫁接，嫁接方法采用砧木、接穗同時斷根，進行插接。完成嫁接后，將嫁接苗扦插入裝好基質并澆透水的穴盤內育苗，然后扣嚴地膜，根據實際情況確定通風時間，其他管理方法同一般插接。2周后調查嫁接成活率，并同一般插接進行比較，嫁接4周后，3月15日定植，對生長勢、抗病性、產量等進行調查。每處理重復3次。

1.3 調查測定項目

主要調查成活率、蔓長、莖粗、側根數、葉片數、葉面積、生長勢、抗病性、單果重和產量。

1.4 砧木品種選擇試驗

試驗在濟南市三園種苗公司科技園日光溫室內進行，供試砧木為圣尼斯葫蘆(北京)，砧木王葫蘆(北京)，京欣砧一號(北京)，崛京隆南瓜(東方正大種子公司)，以當地農家葫蘆砧木作對照(CK)。嫁接方法為插接法。

選擇砧木的主要標準是:(1)與西瓜的親和力好。表現為嫁接后與接穗愈合較快，成活率高，嫁接成活以后能正常生長，不發生生長異常現象。(2)砧木的抗枯萎病能力強。(3)砧木對西瓜品質基本無不良影響。(4)砧木對不良條件的適應能力強。(5)砧木斷根后發生不定根的能力強。

1.5 基質配置

基質可選用優質草炭、蛭石、珍珠巖，配比為3∶1∶1，基質配比按照體積比配置。每m3加入1～2kg國標復合肥，同時加入加多菌靈、百菌清，配比為多菌靈:百菌清:基質=1∶1∶1000，攪拌均勻，用于基質消毒。

1.6 嫁接時期及方法

1.6.1 嫁接時期 當砧木第一片真葉展平，第二片真葉剛露心，接穗子葉展平、變綠時為插接最佳嫁接適宜期。

1.6.2 砧木斷根插接法 先用刀片將砧木離基部1cm處切下，并將砧木頂端的生長點去掉，用竹簽以30°～45°方向從一子葉斜插向另一子葉，深度在0.6～0.8cm，以竹簽似露非露為宜;然后將西瓜接穗在子葉下1cm處向下斜切，切面為0.6～0.8cm。拔出竹簽將接穗插入砧木內。將嫁接好的苗子扦插到育苗基質中。

2 結果及分析

2.1 不同砧木品種對西瓜幼苗生長發育及質量影響

表1 不同砧木品種對西瓜幼苗生長發育的影響

由表1可知，不同處理的株高、接穗的最大葉面積無明顯差異，但從莖粗、成活率方面看，引進的葫蘆砧木均大于南瓜砧木，其中以圣尼斯葫蘆砧表現最好，莖粗平均為1.4cm，成活率達93.8%，壯苗指數最高。從抗病性來看，崛京隆南瓜和圣尼斯葫蘆二者除輕微的蔓枯病外，無其它病害發生。

從綜合性狀來，采用圣尼斯葫蘆砧嫁接后的各項指標均優于其它品種，嫁接苗莖稈粗壯、成活率高、抗病性強。所以，認為圣尼斯葫蘆砧是目前雙斷根嫁接西瓜苗較為理想的砧木。

2.2 砧木斷根嫁接對西瓜幼苗成活率的影響

由表2可以看出:斷根嫁接比一般嫁接方式成活率高，且成活率高達98%，后期成苗率高出對照近15個百分點。

表2 濟青七號西瓜品種雙斷根嫁接植株成活率

2.3 砧木斷根嫁接對西瓜幼苗生長狀況及抗病性的影響

由表3看出，砧木斷根插接苗和一般插接相比，莖粗、接穗葉片數、葉面積無明顯差異，但壯苗指數明顯高于對照(CK)，表現出秧苗粗壯，整齊一致，通過對地下部側根的調查，新生側根分生速度較快，表現為側根數量增多，根尖白嫩。從抗病性狀來看，斷根嫁接蔓枯病病指為零，大大提高了抗蔓枯病等根莖部病害的能力。

表3 西瓜雙斷根嫁接植株生長狀況調查表

2.4 砧木斷根嫁接對西瓜苗定植后生長狀況的影響

通過對西瓜嫁接苗定植后植株生長狀況的調查看出，砧木斷根嫁接表現為定植后緩苗較快，緩苗后植株的生長勢、主蔓長、主莖粗、葉片數和葉面積均優于一般插接苗。這可能與砧木斷根嫁接苗良好的根系有關，但嫁接方式不影響座瓜節位(表4)。因此，在瓜類蔬菜工廠化育苗標準化生產中，可推廣應用砧木斷根嫁接育苗技術。

表4 西瓜雙斷根嫁接定植后植株生長調查表

2.5 砧木斷根嫁接對西瓜產量的影響從表5可以看出:采用斷根插接方式的單瓜重

和早期產量差異明顯，小區產量差異不顯著，兩種插接的果實糖度相同，采用斷根插接的方式可以提高產量，不影響西瓜果實的品質。

表5 雙斷根插接對濟青七號西瓜產量的影響

3 結語

雙斷根嫁接具有以下幾個顯著優點:一是便于操作，降低勞動強度;二是嫁接苗成活率高，根系發達;三是嫁接緩苗快，成活周期短;四是西瓜產量提高，砧木斷根后發生的不定根較原有根活力更強，提高了西瓜的抗逆性和生長勢。因此，在瓜類蔬菜工廠化育苗標準化生產中，可推廣應用砧木斷根嫁接育苗技術。

采取砧木斷根嫁接法應在嫁接前一天將砧木、接穗都淋透水，同時葉面噴殺菌劑，預防病害發生。

嫁接最好選擇晴天，在散射光或遮光條件下進行。嫁接后前2～3d苗床空氣相對濕度應保持在95%以上，以床內地膜附著水珠為宜。嫁接苗傷口愈合的適宜溫度是20～28℃。嫁接后前6～7d嫁接苗白天應保持25～28℃，夜間20～22℃。夜溫不得低于18℃。7d后傷口愈合，嫁接苗轉入正常管理，嫁接后2～3d的，晴天可全日遮光，以后先逐漸縮短早、晚遮光時間。7d后傷口愈合，嫁接苗轉入正常管理。