十里香風動菊城

/_韓 勇

“九月花潮人影亂，香風十里動菊城。”10月18日，第10屆中國菊花展覽會暨中國開封第28屆菊花花會在七朝古都開封拉開帷幕，在開封龍亭西湖畔，由開封菊藝大師們精心制作的一條長220米、高6米的“菊龍”騰空而起，這條由6萬盆小冬菊匯成的“巨龍”，因其長度而創下世界吉尼斯最長花卉結構紀錄。

本屆菊會主會場設在龍亭湖風景區，由龍亭公園、天波楊府、中國翰園碑林3個著名景點組成，設分會場11個，共布置景點170個，布展菊花145萬余盆。有高高聳立的塔菊，獨具情趣的案頭菊，開封獨有的九本菊，多姿多彩，競相開放，扮靚古都大街小巷。呈現出“九州菊花聚汴京，和諧盛世慶太平”的歡慶場面，生動再現了“東京夢華”的繁華景象。

卻從恬淡遇繁華 廊下階前菊盡黃

1983年，開封市將菊花定為市花，每年秋季舉行為期一個月的菊會，隨著菊會規模不斷擴大，內容不斷豐富，菊花品種也不斷創新，由最初的27萬株，增加到今年的145萬余盆。菊城盛會迎賓朋，開封大街小巷，都擺滿了姹紫嫣紅、五彩斑斕的菊花，那些精心培育扎制的菊花龍、菊花虎、菊花孔雀、菊花瀑布等更把你帶入夢幻般的世界。

本屆菊會以“菊花盛世·和諧家園”為主題，以弘揚和繁榮菊花文化、加強菊花栽培技藝交流與合作為宗旨，努力把菊花花會辦成文化的盛宴，人民的節日，合作的平臺。

會展期間有第3屆全國藝術品收藏博覽會、《梅蘭竹菊》特種郵票首發儀式、大型水上實景演出《大宋東京夢華》、特色工藝美術品和食品展銷評比活動等。同時，還將推出一部15萬字的菊花文化巨著——《菊譜》。《菊譜》收錄的菊花品種達1600多種，是迄今為止歷代同類專著中收錄最多的，創下了傳承歷史最長、菊花品種最多、征集面最廣和最實用的“四個之最”。菊城迎賓11大景區將突出共和國成立61周年的喜慶特色。紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕等色彩豐富的菊花令人眼花繚亂，各種名菊，僅名字就會讓人覺得賞心悅目：風飄雪月、金光四射、新玉孔雀、鬃翠拂塵、春日紫云等等。到了晚上，聲光電工藝制作的造型菊燈展，妙趣橫生，更會使人感到其景如詩如畫，觀者如癡如醉。

一年一度的菊會，見證了古城開封改革發展、擴大開放的足跡，以及加快中原崛起、實現開封復興的信心和豪情。

秋光荏苒休辜負 千古高風說到今

菊又名鞠、菊華、九華、壽客、黃華、傲霜等，在中國已有3000多年的栽培史。漢時菊花品種單一，唯有黃菊，稱之黃花。魏晉時期品種漸多。兩宋劉蒙、史正志、范成大等均寫《菊譜》，明代王象晉著《群芳譜》，清康熙年間汪灝等編《廣群芳譜》，皆為研究中國菊花史之專著。

菊花以清新高雅的氣質、秀麗多姿的儀態、凌寒傲霜的風骨贏得人們的喜愛。屈原“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，表現出卓世而獨立，不與污穢合流的高尚品格；陶淵明以“秋菊有佳色，浥露輟其英”，表達他遠離濁世、潔身自芳的心境；杜甫有“寒花開已盡，菊蕊獨盈枝。舊摘人頻異，輕香酒暫隨”的賞菊、頌菊的佳句；陸游高唱“菊花如志士，過時有余香。眷言東籬下，幾支弄秋光”，抒發報效國家的壯志雄心；鄭所南沉吟“寧可枝頭抱春死，何曾吹落北風中”，表達不事權貴、抗拒暴政的不屈忠魂。

開封自南北朝就有種植菊花的記載。宋代開封的菊花馳名全國。中秋時節，各地名菊薈萃，爭奇斗妍。《東京夢華錄》記載：“九月重陽，都下賞菊，有數種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬齡菊’……純白而大者曰‘喜容菊’。無處無之。”當時的宋都愛菊、養菊已成風氣，并培育出一株百余朵花的立菊，還用小菊花扎成寶塔、門樓。

到了明清，開封養菊更風靡盛行。明代李夢陽來汴賞菊：“萬里游燕客，十年歸此臺。只今秋色里，忍為菊花來。”建于北魏時期的開封市禹王臺公園里，乾隆御碑題有：“楓葉梧青落，霜花菊白堆。”

慰語重陽會有期 賞菊把盞邀客共

深秋季節，空氣來得燥，天色顯得淡，并且又時常多雨多風。就在這個悲涼的季節，菊花卻在秋風中怒放，給人們的生活增添亮色。

菊花的品種繁多，可分為春菊、夏菊、秋菊、寒菊；依花徑大小可分大菊、中菊、小菊；按瓣型可分為平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣、畸瓣等類；按株型分為獨本菊、多頭菊、大立菊、懸崖菊、嫁接菊、案頭菊、盆景菊等。

菊花有觀賞、藥用和食用價值。現代醫學研究，菊花含菊甙、膽堿、多種維生素和氨基酸，對擴張冠狀動脈有顯著作用。菊花加糯米、酒曲可釀制菊花酒，古稱“長壽酒”。菊花還可鮮食、泡茶、熟食等。艷麗多姿的菊花，不但是藝術品和繪畫的常用素材，還是環境保護的功臣，它可以大量地吸收有害氣體鈷，放出氧氣。

開封人愛菊，養菊之風蔚然。1999年，南郊魁莊被國家林業局命名為“菊花之鄉”，在全國第三、四、五、六屆菊花品種比賽中，開封菊花連續四次奪魁。在1999昆明世界園藝博覽會上，開封憑借菊花在專項比賽中成為獲大獎最多的城市，并因此名揚天下。

開封是我國重要的菊花基地。菊花不但見證了古城開封文明發展史，更展現了凌秋之勢，傲霜之姿，艷麗之色，高雅之韻。“不是花中偏愛菊，此花開盡更無花”，秋高氣爽時節，如能有朋自遠方到汴賞菊，不亦樂乎。