“超市節能”跟咱何干？

■顧可

“超市節能”跟咱何干？

■顧可

不足為奇，標準本來就該和民生息息相關，超市節能標準自然與咱們老百姓心心相印嘛。

乍一看，你會以為“超市節能”，那純屬商家的事兒。國家有規定要求，自家能節約成本，這其中的得失利弊，商家心知肚明，跟咱們消費者有何相干？說不好，恐怕還可能有不利于、不便于顧客的地方呢。

其實不然！

當你耐心讀讀國家標準（SB/T 10520-2009）《超市節能規范》，再去悉心轉轉熟悉的各式超市，必有新的感觸。

先問一個不是問題的問題：您進超市是干啥去了？

當然主要目的是購物，是希望選到、買到物美價廉、貨真價實的商品。恐怕絕不是為了到那里去體驗一番奢華，享受一回體面，也不是夏天圖涼快、冬天找暖和。偌大的賣場、柜臺，那里真的有必要那么燈火輝煌，五光十色嗎？（何況，太‘亮’了，有扭曲了商品的面目，遮掩了商品的本色之‘嫌疑’。）那里的空調真的有必要那么“賣力”嗎？物極必反，七月里進門，穿著T恤打寒戰，臘月間進門，披著大衣冒熱汗。逛一趟出來，買不買東西不說，先進藥店吧，八成感冒上身。

這話，聽著像調侃，難道不是你的切身經歷嗎？超市節能是不是與你有點兒干系？

還有呢，再舉幾個習以為常的例子。

超市的食品區，是個人頭攢動的所在，前后左右擺滿大冰柜，里面堆滿了雞鴨魚肉、餃子餛飩，眼下還少不了節令食品——元宵。可是，它們統統敞開冷藏，冒著股股涼氣……辛苦了，盡職盡力的冷凍機！如果，那些冰柜都使用透明的推拉門，不是很好嘛。

超市的趨勢，越來越龐大和高大，電梯必不可少，顧客有上有下的，也有“計劃不周”翻來覆去的。可惜，顧客不是集體行動，很自我，很分散，很隨意。因此，電梯上，人多的時候少，人少的時候多，更多的是渺無人跡，“我行我素”地空運行。沒有對象的服務，它豈不枉費了心機！如果電梯安裝上可控的感應裝置，人來行，人去停，一對一的服務，那樣既方便又愜意。

至于包裝材料的使用與濫用，內中的情形一言難盡。超市商品包裝的花哨比比皆是，消費者對它們有反感的，也有輕信的。從節能的角度，你是不是對包裝的“度”有了個新的考量。

宋玉，相傳是屈原的學生，他是戰國后期楚國的一位文學家。此人曾有描寫鄰里一位美人的著名的話：天下之佳人莫若楚國，楚國之麗者莫若臣里，臣里之美者莫若臣東家之子。東家之子，增之一分則太長，減之一分則太短；著粉則太白，施朱則太赤。

宋玉論佳人，咱們談節能，風馬牛不相及，但含有類似的道理：美得有“度”。

我這里算是百姓的閑談，標準中表述的是專業技術語言，雖說有俗雅之辯，但殊途同歸。

超市節能大宗是電、水、材料資源，涉及照明、空調、冷藏、電梯、包裝等等方面。

標準講，“超市照明節能設計應滿足顧客購物的環境需求”。這里規定的是滿足，是滿意和足夠，是適當、恰當。顯而易見，標準謝絕“過度”。

標準講，“照明質量要求高的區域，如百貨區、收銀區、入口區宜采用顯色性較高的低功耗燈具。”顯色，通俗理解就是顯現本色嘛。咱老實點承認，貨有優劣，幣有真假，豈可以光線似明似暗，充當“遮眼法”。至于入口處，亮亮堂堂，顧客進門來一覽無余，還有些導購性的、安全性的標志、警示，顧客得個心中明明白白，完全應該。顯而易見，標準提倡照顧“重點”。

標準講，新鮮貨物區（肉制品、熟食、水果、蔬菜、面包等）的照明效果“應能夠特別突出此區域內商品的新鮮感，并保證照明器具的照射不影響商品質量”。顯而易見，標準以顧客為中心、以質量為根本，充分突出“特點”。

標準也講到“冷凍冷藏陳列柜玻璃滑蓋門”，也講到電梯的使用“要合理規劃，減少不必要的運行次數”，也講到散裝商品包裝袋的管理。

你看，標準和上面咱們講的那一套不謀而合，也可算是“英雄所見略同”吧。不足為奇，標準本來就該和民生息息相關，超市節能標準自然與咱們老百姓心心相印嘛。

說到或許給顧客帶來些不“方便”，有一點兒。

裝上滑蓋門的冰柜，你選購魚肉的時候，需要“勞您的駕”，推開又關閉。一拉再拉，舉手之勞，大約不在話下吧。你選購糖果、糕點的時候，索取塑料袋受到管理員的使用勸告乃至制約，免得那么隨意拋灑，必然會得到理解吧。（打開窗戶說亮話，原來的那些方便所造成的消耗，最后埋單的還不是顧客自己？）

一首老歌的唱詞：人人獻出一點愛，我們大家為了環境、為了家園，不會忘記這些點點滴滴的“愛的奉獻”吧。

這么一想，超市節能真的離不開咱們顧客的參與呢！