香榧枝條黃化原因探析

儲開江，馬全福，周紹仲，黃志漢，孔興華

（1. 浙江省嵊州市林業技術推廣中心，浙江 嵊州 312400；2. 浙江省嵊州市香榧產業協會，浙江 嵊州 312400）

嵊州是中國香榧之鄉，香榧栽培歷史悠長[1]，品種佳[2]、產量高。現有百年以上香榧樹近3萬株，主要分布在會稽山區的谷來、竹溪、王院、雅璜、石璜、通源、長樂7個鄉鎮。2008年香榧干果產量340 t，主產區榧農收益人均超過7 000元，是當地農民的主要經濟來源之一。

香榧栽培歷史雖然長，但真正給農民帶來巨大經濟效益的時間并不長，1995年以后香榧價格不斷上漲，香榧低產瓶頸才不斷被攻克，香榧才出現價量雙增長。2000年以后香榧進入產業化快速發展階段，并已成為浙江省名特優經濟林干果，是全省興林富民的重要支持產業之一。

香榧的產業化發展富裕了農民，但也給香榧生產帶來很多的新問題：香榧新病蟲害不斷涌現，如香榧癭螨、香榧細小卷蛾等[3]；香榧大小年現象明顯等。近年來，我們還在香榧樹上發現香榧枝條黃化現象，并著手進行調查研究，現報導如下。

1 調查和取樣

2006年開始，用時3 a對香榧枝條黃化進行調查和觀察，調查發現全市有香榧種植分布的區域都存在部分香榧枝條黃化的現象，黃化癥狀嚴重的枝條易落葉，枝條下垂，2年生黃化枝多為落葉枝條，3年生黃化枝條多為黃褐相間，未發現4年生黃化枝條。為弄清枝條黃化的原因，2007年6月采集黃化的枝條并送浙江林學院病理實驗室做病理研究。

2 結果與分析

2.1 香榧枝條黃化現象與地勢、日照時間之間的關系

海拔高度、坡度大小、坡向等因素不是果樹的生存條件，但能顯著地影響小氣候，與果樹生長發育密切相關[4]，香榧是一種特色干果，香榧樹生長發育對小氣候環境具有特殊的要求[5]。

表1 香榧枝條黃化現象與生長環境的關系Table 1 Relation of branch yellowing with habitat

表2 2006-2008年香榧枝條黃化現象調查Table 2 Branch yellowing from 2006 to 2008

2.1.1 海拔高度與香榧枝條黃化的關系 香榧適宜在海拔200 ～ 800 m的地方生長。從表1可知，海拔低于200 m的地方與200 ～ 800 m的地方相比，香榧枝條黃化程度更嚴重，黃化株比例高。因此，海拔200 ～ 800 m是適宜香榧生長的地方，此區間香榧出現枝條黃化的程度較輕，黃化株比例低。

2.1.2 地形、坡度與香榧枝條黃化的關系 從表1還可以看出，山地、坡度大的地方，香榧出現枝條黃化的程度較輕，黃化株比例低；緩坡地、坡度小的地方，香榧枝條黃化程度偏重，黃化株比例偏高；平地香榧枝條黃化程度最重，黃化株比例最高。

2.1.3 日照時間與香榧枝條黃化的關系 山地且坡度大的地方，日照時間相對較短；緩坡地和坡度小的地方，則日照時間相對偏長；平地日照時間最長。因此，日照時間與香榧枝條黃化的關系與地形、坡度與香榧枝條黃化的關系是相一致的。

2.2 香榧枝條出現黃化的時間

從表2可知，①當年生新枝5月至6月下旬未出現黃化現象，而2年生枝條存在黃化現象，當年生新枝和2年生新枝在6月下旬至12月均出現黃化現象；②以長樂鎮坎一為例，當年生新枝黃化現象從7月開始至9月初黃化程度呈由弱到強的變化，9月至11月黃化癥狀相對穩定，而2年生黃化枝條從7月至9月初黃化癥狀未出現明顯變化，癥狀相對穩定。

因此，可以推測，香榧枝條出現黃化的部位是當年生新枝，黃化時間為當年6月下旬至9月初，癥狀從較輕黃化轉強黃化。已黃化的當年生新枝在第二年仍保留黃化癥狀，而且癥狀較穩定。

表3 2006-2008年夏秋季氣候情況Table 3 Climate in the summer form 2006 to 2008

表4 2006-2008年香榧枝條黃化程度Table 4 Degree of yellowing from 2006 to 2008

2.3 香榧枝條黃化現象與氣候因子的關系

2.3.1 香榧枝條黃化現象與溫度、濕度的關系香榧樹生長對溫度、濕度等有較嚴格的要求[6]。香榧枝條黃化也與溫度、濕度的變化存在密切關系。由表3可知，2008年6、8月的平均溫度和最高溫度明顯低于前兩年同期，平均相對濕度則相反，2008年7月平均溫度、最高溫度、平均相對濕度在前兩年同期之間。由表4可知，在當年生枝條黃化癥狀相對穩定后發現，2008年新枝黃化程度與前兩年相比，癥狀較輕。因此，可以推測，6月下旬至9月初，溫度低、濕度大可以防止黃化癥狀的出現，有利于香榧生長發育。

2.3.2 香榧枝條黃化現象與氣候的關系 全球氣候變暖是大趨勢，2008年夏季氣候與前兩年比相對較涼爽，但夏季各月份氣溫高于與歷年同期平均值。因此，氣候變熱會使香榧當年生枝條黃化現象更嚴重、更普遍。

2.4 香榧枝條黃化的預防措施

經浙江林學院毛勝鳳老師病理鑒定，黃化的香榧枝條上未發現致病病原菌。根據技術人員3 a的觀察，黃化的香榧枝條上也未發現病蟲害為害。根據上述分析，技術人員從改變香榧的小氣候環境著手，采取了相應的措施，有效防治香榧樹當年生新枝條出現黃化現象。

2.4.1 移栽到香榧適生區種植 低海拔地區向高海拔（200 ～ 800 m）香榧適生區移植，移植后當年生新枝生長未發現黃化現象，黃化癥狀較輕的2年生枝條部分會復綠。

2.4.2 采取遮蔭措施 夏季采取遮蔭網遮陰能有效防治當年生新枝黃化（表 5），但上一年度已黃化的枝條在遮陰后仍存在黃化現象，已黃化枝條不可扭轉。在大樹下套種也可防治當年生新枝黃化，但大樹樹冠太茂盛，造成香榧樹陽光照射時間短，影響了香榧的生長[5]。因此，采取夏季遮陰的措施防治香榧枝條黃化效果較好，特別在平原地區和香榧樹生長的次適應地區。

表5 香榧樹遮蔭后的黃化情況Table 5 Yellowing after shading

3 討論

（1）香榧當年生新枝發生黃化現象，與當地的氣候環境、地形等密切相關，它既不是蟲害，也不是病害，而是6月下旬至9月初的溫度、濕度、光照、地形等因素綜合影響的結果。黃化現象是香榧對生長環境不適應所表現出來的一種生理性反應。因此，種植香榧前，榧農要了解香榧的生長習性，搞清種植地的氣候環境和地理情況，不可盲目種植。

（2）老產區發現的黃化香榧雖然呈零星分布，但隨著氣候變暖，大面積香榧種植造林造成用材林、防護林面積減少，香榧生長的小氣候環境發生較大變化，老產區香榧黃化數量會不斷增加。因此，我們提倡香榧茶榧套種、荒山造林等生態化造林模式。同時加大香榧老產區的生態林建設力度，發揮森林水土保持、水源涵養的功能，優化香榧的生長環境。

（3）低海拔平原地區與香榧老產區相比溫度更高、濕度較小、日照時間更長，香榧的開花時間要比老產區早半個月，香榧樹生長速度快，但夏季香榧當年生新枝黃化呈普遍現象。因此，低海拔平原地區以采取遮陰措施，進行香榧苗木培育為宜。

（4）調查還發現，一些地方雖然溫度、濕度、光照、地形等適宜香榧生長，但也發現當年生新枝黃化的現象，這可能是土壤瘠薄、透氣性差、肥害嚴重等原因造成香榧樹抗光照能力下降引起，有待于進一步研究。

[1] 黎章矩，程曉建，戴文圣，等. 浙江香榧生產歷史、現狀與發展[J]. 浙江林學院學報，2004，21（4）：471－474.

[2] 黎章矩，程曉建，戴文圣，等. 香榧品種起源考證[J]. 浙江林學院學報，2005，22（4）：443－448.

[3] 徐志宏，吾中良. 香榧病蟲害防治彩色圖譜[M]. 北京：中國農業科學技術出版社，2004.

[4] 曲澤洲，孫云蔚，黃昌賢，等。果樹栽培學總論（第二版）[M]：北京：中國農業出版社1994：137.

[5] 戴文圣，黎章矩，程曉建，等. 香榧生長習性及提高造林成活率的關鍵技術[J]. 西南林學院學報，2005，25（4）：89－92.

[6] 黎章矩，戴文圣. 《中國香榧》[M]. 北京：科學出版社，2007. 51－52.