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分組互動任務型教學法在高職旅游英語教學中的應用

2010-08-14 01:48:35李仕敏
職業教育研究 2010年10期
關鍵詞:英語教學旅游教學模式

李仕敏

(天津現代職業技術學院 天津 300222)

分組互動任務型教學法在高職旅游英語教學中的應用

李仕敏

(天津現代職業技術學院 天津 300222)

根據高等職業教育人才培養要求,從增強學生英語職業能力入手,根據任務型教學的特點,在旅游英語課程教學中應實施分組互動任務型教學法。通過問卷調查及學生座談的形式,分析了該教學法在旅游英語課程教學中取得的成效及存在的問題。結果表明,在旅游英語課程教學中采取分組互動任務型教學法對學生職業英語能力的培養具有一定的促進作用。

分組互動;任務型教學法;高職;旅游英語

自從我國加入WTO后,旅游業迅猛發展,對旅游從業人員英語語言表達能力提出了更高的要求。一些傳統的教學方法已經不適應時代發展的需要,高職旅游英語課程教學需要大膽創新教學方法,采用新型的教學模式,轉變以教師為中心的教學主體觀念。應以學生為中心,充分調動學生的學習興趣,發揮學生的主動性、創造性,為現代高職英語教學注入新的活力。現代高職英語教學應建立在人際交流的真實情境下,不斷積累教學經驗,使得教學更具實效。

教育部在《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中強調:“加大課程建設與改革的力度,增強學生的職業能力,改革教學方法和手段,融‘教、學、做’為一體,強化學生職業能力的培養,探索任務驅動、項目導向等有利于增強學生能力的教學模式”。筆者在近幾年的旅游英語教學中,加大教學模式改革,采取了分組互動、任務驅動、項目導向的教學模式,旨在培養學生的英語應用能力,增強學生的職業能力。本文探討了分組互動任務型教學法在高職旅游英語課程教學中的具體應用及其效果。

任務型教學法在旅游英語課程教學中的具體應用

任務型教學把語言應用的基本理念轉化為具有實際意義的課堂教學模式。在這種教學理念下,教師圍繞特定的交際和語言項目,設計出明確、具體、可操作的任務;學生通過表達、詢問、溝通、交涉、協商等多種語言活動形式來完成任務,達到學習和掌握語言的目的,也就是“為用而學”。這樣,學生有了具體動機就能自主學習,并且主動地用所學語言去做事,從而在做事過程中自然地使用所學語言,又在使用語言的過程中發展語言能力。

英國語言教育專家威利斯(Willis)于1996年提出了任務型教學模式的三個階段:任務前階段、任務中階段和任務后階段。任務前階段是準備階段,任務中階段是實施階段,任務后階段是驗收與提高階段。在旅游英語教學中,筆者主要以威利斯的理論框架實施任務型教學,具體采用任務驅動項目導向教學模式,通過“美國一旅行團到天津旅游”這條主線來展開各能力訓練項目。目標是培養學生在導游活動中使用英語為外國游客服務的能力、向外國游客介紹我國燦爛的文化和豐富多彩的民風民俗以及從事旅游服務交際的能力。任務是從接受導游任務、制定行程計劃、沿途講解、入店服務、餐飲服務、景點服務、購物、娛樂服務、處理團隊的各類突發事件到順利送團等一系列導游服務工作。這條主線始終圍繞學生在導游活動中“接觸問題,然后解決問題”這一最終目的不斷深化。

任務前階段 教師在課堂教學第一節課時布置任務,以小組為單位,介紹天津旅游特色,包括天津概況、天津星級酒店、天津飲食、天津著名景點(獨樂寺、黃崖關長城、古文化街、石家大院、天津五大道、盤山)及天津著名博物館等。每組負責一個主題,包括有關天津景點介紹的英語專業詞匯、表達方式,天津著名景點中英文介紹等,進行小組互動的情境模擬導游講解訓練,時間為20分鐘。教師在教學活動中給各個小組分配任務,使學生處于需要完成的任務情境氛圍中,引起學生的興趣,激發他們開展活動的熱情,增強學生的學習動力。此時,每個學生就進入了“參與任務”的環節。

任務中階段 本階段是最關鍵的一環,包括學生執行任務、準備報告和報告任務完成。學生要以小組的形式合作完成天津景點介紹任務,每個人有充分的語言表達機會。這樣,每個學生都可以利用一切個人語言資源表達自我、暢所欲言,從而激發學生學習的主動性和積極性。在準備階段,各組學生準備如何向全班報告任務完成的情況,可利用圖書館、網絡等資源去收集資料,小組討論,確定導游講解內容。在報告任務完成階段,學生要對全班進行情境模擬導游講解訓練,要求其他學生注意傾聽,然后由班內其他學生點評。

任務后階段 首先由小組學生匯報總結和歸納與本任務相關的語言項目,包括旅游英語相關詞匯和表達法,如景點名稱中英文對照,導游講解服務中的用語,景點導游詞等。然后教師根據學生的任務完成情況作出總結,提出建議和意見,對學生的操練加以修正,指出學生在景點介紹時英語語言表達方式等方面存在的問題。

成效及存在的問題

(一)成效

筆者在天津現代職業技術學院涉外旅游專業2007級的82名學生中進行了問卷調查,調查結果如表1所示。隨后以座談的形式,20名學生圍繞 “分組互動教學法在旅游英語課程的應用”進行了討論,參加訪談的學生積極發表了各自的看法,以下是幾個學生有代表性的發言。

有的學生說:“我們組負責講解楊柳青年畫,在這個過程中我對楊柳青年畫有了進一步的了解,我收獲最大的是懂得了一個團隊最核心的靈魂就是理解、合作和信任。”

有的學生說:“將天津的旅游特色分成八個部分,各小組分工協作,大家自己找資料演講,讓我們對天津有了更深的了解。這樣不僅鍛煉了我們的學習能力,而且提高了我們的語言組織能力、演講技能等多方面能力。小組各盡其責,努力完成自己角色,齊心協力完成了任務。為了使演講達到好的效果,大家注重團隊精神,幽默的語言,歡快的氣氛。這個機會給了我們上臺展示的機會,提高了我們的語言表達能力。參加這次活動,使我更有自信。我覺得我們這次分小組對天津景點的介紹是一個好的創意,不僅豐富了課堂教學,更增長了知識,也提高了我們的團隊精神,值得提倡,對我們的幫助很大。”

有的學生說:“對于這次由各組做的‘speech’,真的是一種很好的課堂互動,同學之間互相溝通、互相學習、展示個人能力,這種教學方式比單純讓我們去看幻燈片,去記筆記效果好得多。活動分成不同的小組,采用幻燈片講解,中英文對照的講解使我們對各個知識點有了更深的記憶。從老師給我們組布置下天津飲食這個作業后,我們組就精心準備,去圖書館找資料,從網上找圖片,經過一段時間的準備,不僅豐富了要講的內容,增加了興趣感,而且我自己對天津的飲食有了更加全面的了解。從準備到上臺演講,讓我領悟到:五個手指頭只有合起來才能形成合力,使人更大限度地發揮自己的力量,這也就是我們平常說的“團隊精神”。這種方式既鍛煉了我們的心理素質,又讓我們從中得到了與專業緊密相關的知識,這種方式真的很好,我很贊同。 ”

還有的學生說:“我覺得老師給我們布置的這個作業挺有意義的,尤其對我們導游專業同學來說,可以在小小的講臺上提前感受一下那種‘萬眾矚目’的感覺。同時也可以鍛煉一下同學的語言表達能力和團隊組織能力,更多的是鍛煉同學們的勇氣,能體會到同學們的團隊合作精神。從這次任務中我們也學到了一些有關楊柳青年畫和泥人張彩塑的知識,知道了它的歷史、發展、特色、特點和制作工藝,對我們挺有用的,有收獲!”

(二)存在的問題

在旅游英語教學中運用任務型教學模式雖然得到了廣大學生的肯定,取得了較好的教學效果,但也存在一些問題,需要注意和改進。

首先是學生的問題。由于學習能力不同和性格差異,有些學生會主動爭取盡可能多的發言機會,而有些學生可能會不思考、不參與,主動放棄練習或做報告的機會,久而久之,會造成學生成績的兩極分化。這就要求教師加大巡視監督力度,采取積極有效的策略調動所有學生的積極性。

其次是教師的問題。教師如對任務型教學的特點、原則、要求、步驟等理論知識了解得不夠深入,在一定程度上會影響任務型教學模式的實施。所以,在任務型教學實施過程中,教師在進行任務設計時,要仔細推敲每個知識點,統籌兼顧,精心設計各種符合學生需求且目的明確、具有真實性的任務,以便在課堂上為學生提供更多實踐機會,讓學生在完成“任務”的過程中掌握知識、技能和方法。任務型教學應真正體現出學生的主體地位和教師的主導作用,變學生被動學習為主動學習,充分發揮學生的主觀能動性,開發學生的創造性思維,全面提高綜合素質,使之成為適應時代發展、符合人才要求、滿足社會需求的實用型人才。這就對教師提出了更高的要求,教師要不斷學習職業教育理念,深刻理解并掌握任務型教學模式。

表1 調查問卷統計表

再次是評價的困難。實施任務型教學的教師面臨的一個難題就是學習成績的評定。任務型教學強調通過觀察學生在完成任務過程中的表現及其展示任務的結果來評定學生的學習效果,但是確定評價標準和評價方式是比較困難的。教師要認真考慮、確定評價標準和評價方式,將評價與任務的難易程度結合起來,做出合理公正的評價,讓學生在教學評價中獲得成就感和進步感,增加學習信心。

總之,任務型教學能夠體現學生的主體性、參與性,能夠激發學生的學習興趣,幫助學生樹立自信心。在完成任務的過程中,將語言知識和語言技能結合起來,有助于培養學生綜合的語言運用能力。促進學生積極參與語言交流活動,啟發想象力和創造性思維,有利于發揮學生的主體性作用,有助于拓寬學生的知識面。在活動中學習知識,培養人際交往、思考、決策和應變能力,有利于學生的全面發展。在教師的啟發下,每個學生都有獨立思考、積極參與的機會,易于保持學習的積極性,養成良好的學習習慣。在設計任務的過程中,教師需要進行大量的材料收集,認真思考,設計出合理可行的任務方案,教師本身也會得到提高。

分組互動任務型教學作為一種新型的教學模式在旅游英語教學中的應用取得了一定的成效。采用分組互動任務型教學模式完成整個教學過程,提高了學生從接受導游任務、制定行程計劃、進行各類導游工作、處理團隊的各類突發事件到順利送團等一系列導游服務工作能力。任務型教學模式以語言學習者為中心,從而激發了學生的合作學習、自主性學習和探究式學習的積極性,促進了學生從重書面知識學習到重技能訓練的轉變。這完全符合職業英語的教學目的和要求。如何高效應用分組互動任務型教學模式還有待我們進一步研究。

[1]DavidNunan.DesigningTasksfortheCommunicative Classroom[M].北京:人民教育出版社,2000.

[2]程曉堂.任務型語言教學[M].北京:高等教育出版社,2004.

[3]教育部《旅游英語》教材編寫組.旅游英語[M].北京:高等教育出版社,2002.

[4]林立.任務型學習在英語教學中的應用[M].北京:首都師范大學出版社,2005.

[5]魏永紅.任務型外語教學研究:認知心理學視角.[M].上海:華東師范大學出版社,2004.

[6]游巧榮.導游英語[M].武漢:華中師范大學出版社,2006.

G712

A

1672-5727(2010)10-0079-02

李仕敏(1978—),女,天津市人,天津現代職業技術學院講師,研究方向為英語教學。

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