航運物流專業實訓方法論淺析

萬 思 （上海立達職業技術學院，上海 201609）

根據高等職業教育的培養目標和高等職業教育本質特征的內在要求，高等職業學校建立校內實訓基地，開設專業實訓課程。實訓教學是高等職業教學體系中一個重要的組成部分，其主要目的是為了讓學生掌握專業職業技能和提高綜合職業素養。

1 高職實訓教學的現狀

現有高等職業教育現行的課程結構模式基本上沿用了培養工程型人才的普通高等教育普遍應用的 “三段式”結構，即按基礎課、專業基礎課、專業課和實訓課的模式構成課程體系。 “三段式”結構的主要特點是： （1）基礎課、專業基礎課、專業課和實訓課之間較為機械地按順序分段排列，結構單一且 “剛性”較強； （2）各門課程的教學內容按自身學科體系要求自我完善，以理論知識教學為中心，不把實踐能力的培養作為教學目標，實訓課不能形成完整體系，影響理論教學結合實際應用及學生實踐能力的提高和技術能力的養成，導致理論和實訓課程教學實際效果的下降。因此， “三段式”，對高職技術人才的培養很不利，不適合高職教育[1]。這樣的課程結構模式體現了先理論后實踐的教學思想。

在實訓教學步驟方面，許多教師仍然采用的是先講理論部分，再留時間給學生練習的模式。這樣的教學模式其實和傳統的教學思想有關，認為學生不先懂得理論知識怎么知道怎么做呢。其實根據建構主義的精髓思想：決定學習的因素是個體與環境的交互作用，知識也只有在一定的情境下才會有意義。因此如果簡單機械地將理論和實踐分離的教學步驟用于實訓教學，將影響學生對知識掌握的深度與廣度，及掌握的時間長短。

在實訓教學方法方面，仍然以講授法為主，此法運用方便，便于控制，但單向信息傳遞，反饋效果差，內容枯燥。目前各種現代化的實訓軟件和模擬仿真技術在實訓教學中得到了廣泛的應用，通過現代視聽技術 （如投影儀、DVD、錄像機等工具），運用視覺與聽覺的感知方式，直觀鮮明。但現代的教學設備不能代替恰當的教學方法。教學設備也需要教師通過合理的教學手段及方法加以運用和整合。如果過分依賴教學設備，而不重視實訓教學方法，將不能使設備的效用得到充分的發揮，學生的反饋與實踐較差，同時學生的學習熱情得不到提升。據國外媒體報道，國外很多的高校很重視教學方法的研究，他們每周將會將教師聚集在一起，研究討論有關教學方法的改進和提高的問題。而這也恰恰是目前在高職教育中普遍被忽視的問題。

2 理論基礎及社會需求

2.1 心理學理論依據

心理學建構主義的代表人物皮亞杰認為，通過練習也許可以教給學生某種知識，但這種知識很快就會被遺忘，除非學生能夠理解它，就是說能夠把它同化到自己的認知圖式中去。這種同化只有在學生積極參與建構時才有可能發生[2]。

建構主義的精髓思想認為： （1）知識的意義不能機械地灌輸給學生，必須靠學生根據其個人先前知識經驗主動建構。因為知識是主動建構的，而不是被動接受的。如果沒有主體的主動建構，知識是不能由別人傳遞給主體并被主體所內化的； （2）枯燥、抽象的信息不利于學生對知識的建構。應該從真實情境出發，通過分析解決真實問題才能促進學生對知識的獲取； （3）人際交流及合作學習才能產生真正意義上的學習。

2.2 社會對人才的需求

通過調研發現，盡管高職教育在人才培養上注重了學生綜合職業能力的發展，目前社會上的高職人才呈現出如下特點：高職人才整體的創新能力、適應能力、溝通能力等指標分值較低。在 “職業道德”、 “創新能力”、“專業知識”和 “基本技能”四項指標中，最好的評價為 “良”。在 “職業道德”及 “工作態度”兩項指標中，有“超過20%的人被評為很差”。針對人才素質結構存在的這些不足，課題組對高職人員素質和能力的改進進行了征詢，分別得到企業提供的反潰：在 “職業道德”方面最需要加強的是 “安心崗位”，在 “團隊意識”方面最需要加強的是 “與他人合作”的能力；在 “工作態度”方面需要改進的是 “主動性”。 “適應能力”方面最需要改進的是“適應新崗位”的能力；在 “溝通能力”方面最需改進的是處理好 “企業內人際關系”。在文化基礎方面需要加強的是 “外語”；在專業知識方面最需改進的是 “熟悉流程、運作或操作”。在基本技能方面最需改進的是 “發現或解決問題能力”；在 “完成任務”方面最需改進的是 “獨立工作能力”[1]。可見企業對人才在各方面的綜合職業能力的要求逐漸提高，因此，高職教育課程也應以此為指導進行開發，高職實訓教學方法及考核也應適應社會的需要及發展。

3 航運物流專業實訓教學的改進策略

3.1 航運物流專業實訓教學思想的轉變

對于高職教育的課程結構應打破傳統的課程結構設計思想，根據專業的社會要求及特點，在總體目標的指導下，建立實訓教學體系。在設定實訓目標時，不應局限于專業職業技能的掌握和熟練程度，應從品德、能力、技能、心理各方面綜合培養和考核學生。以技術應用能力的培養和職業素質的養成為主線來確定理論教學的時間、深度及廣度。

以航運物流專業實訓教學為例，航運物流專業的培養目標是培養適應航運物流服務第一線需要的、適應國際航運物流人才市場需要的、適應人的終身發展需要的，全面發展的具備航運物流職業技術的應用性高級專門人才。在總體目標指導下，改變先完成專業基礎課程和專業課程后再實訓的做法。先安排實訓課程，然后根據需要設置實訓所需的專業理論課程，將專業性較強的理論知識，如海運實務、報關實務、裝箱實務、場站實務穿插到具體的任務或項目完成過程中。比如我們可以先根據培養目標安排海運實訓，然后根據海運實訓中的具體需要安排海運實務理論課程的講課范圍、課時、深度。這樣不僅符合理論知識必須、夠用的原則，理論和實際相結合，理論知識不再枯燥，更好地完成實訓任務，達到培養目的。

3.2 航運物流專業實訓教學步驟的調整

教育心理學家布盧姆設計的學習程序，將學習任務分解成小的教學目標，用小步遞進法，利用時間積累，漸次完成學習任務直至完全掌握[2]。專業實訓教學可以由若干層次構成，分解到不同的學期中完成，遵循循序漸進、由淺入深的原則。專業實訓課程作為理論課程開展的依據，在實訓教學中，根據實際應用需要輔以一定的理論知識作為補充，真正以必須、夠用為度，以講清概念、強化應用為重點。

以航運物流專業實訓為例，通常可將實訓教學分成三個層次：基礎實訓、單項實訓、綜合實訓。基礎實訓是構成專業實訓體系的一磚一瓦，是每一個具體任務要素，是整個實訓教學體系中最基本的環節。這個階段主要是航運物流業務中基本單據的填寫。單項實訓是在基礎實訓的基礎上，將任務要素分類匯總成一個完整的任務或項目。這個階段主要是航運物流業務流程的掌握，航運物流的業務流程可以分為：訂艙、裝箱、報檢報關、簽單等，要求學生獨立完成具體的業務環節。綜合實訓是在基礎實訓和單項實訓的基礎上，由多位學生組成一個團隊，擔任不同的角色共同完成實際業務，這些業務來源于航運物流企業。學生需要靈活地運用所學的知識和技能，和團隊成員溝通與合作。這個過程既考查學生專業技能掌握的準確性和熟練性，同時培養學生做事的恒心、主動性、團隊意識、適應能力、動手能力、應變能力、協調能力、溝通能力、組織能力、創新能力等綜合職業素養，對形成學生積極樂觀寬容客觀的心理狀態也起到積極的作用。

3.3 航運物流專業實訓教學方法的改進

采用怎樣的教學方法最終的目的是要達到一定的教學效果，即達到一定的教學目標。實訓教學與理論教學相比，教學形式更加靈活多樣。教師和學生在接近企業工作環境的實訓教學環境中應該轉換角色，而不再單純是老師和學生的角色，可以是經理和員工的角色，可以是師傅和徒弟的角色。在操作層面上我們需要解決兩個問題：一是如何教，二是如何促進學。

關于如何教，項目型的實訓任務與業務實例， “員工”間的討論與交流，企業式的分工與合作，差別化的能力培養計劃與進度，啟發式的自主探索和創新是我們應該積極思考的。

關于如何促進學，鼓勵通過現代化的通訊手段收集所需信息與資料，根據任務完成的結果決定角色晉升，根據教學需要提供更多探索型的問題，建立合理的考核標準與制度等也是我們努力的方向。

3.3.1 項目型的實訓任務與業務實例

在實訓教學中如果缺乏項目型的實訓任務與業務實例，那么實訓教學無異于紙上談兵，業務實例是實訓教學的基本教學素材，是后續教學活動的基礎。而項目型的實訓任務與業務實例來源于實踐，即來源于企業真實的業務活動，從這里我們可以獲取第一手有用、直觀、實際的素材。教師應該是業務實例收集、選擇、整理的主體。因此教師要做好課前的準備工作，進入企業，深入實際，不應局限于校內或課本上的案例。這樣才能保證教學內容的新穎、豐富、切合當前的工作內容與發展現狀。

3.3.2 “員工”間的討論交流與信息的收集

學生進入實訓室后，教師應幫助學生轉換角色，建立積極的主人公式的員工意識。如果他們還僅僅認為自己是學生，那么在實訓中難免被動地等待老師的講授。而如果能夠轉變角色，把自己當作員工，那么當面對實訓任務與業務實例時，就能夠積極地思考，拿出主人翁的姿態就如何解決實例中的問題開展討論與交流，在此可以引入企業中常用的互動小組法或討論法。而討論交流的前提和內容是他們提前根據實訓任務及業務實例收集的信息。“教”與 “促進學”相輔相成。

3.3.3 企業式的分工合作與角色晉升

實訓進入解決問題階段，角色扮演法和角色晉升是不錯的選擇。教師可對學生進行分工，通過角色的分配使學生更加入 “戲”，分工合作可以增強學生的團隊意識，這一點在今后的工作中是非常重要的，有利于素質提高。教師根據學生表現，通過角色晉升實現激勵的效果。教學中 “晉升”的做法來源于企業對員工激勵的借鑒。根據對企業員工激勵機制的了解，在知識型員工的激勵結構中，成就激勵和精神激勵的比重遠大于金錢等物質激勵，他們更渴望看到工作的成果，也期待自己的工作更有意義并對企業有所貢獻。因此，成就本身就是對他們更好的激勵。不僅如此，由于對自我價值的高度重視，知識型員工同樣格外注重他人、組織及社會的評價，并強烈希望得到社會的認可和尊重。實訓教學不僅應在硬件上模擬企業的工作環境，而且應在教學方法上借鑒企業的管理方法。需要建立實訓教學與企業管理更加全面和深入的聯系，激發學生實訓熱情，獲得更好的實訓管理效果。

3.3.4 啟發式的自主探索和創新

游戲的教學方法是一種比較好的選擇，教師通過布置需要學生自主創新的 “作業題”鼓勵學生多思考和探索，培養學生的創新能力。如包裝方式的創新、倉儲作業的改進等，提出探索型問題讓學生自己思考，留給學生更多的思考空間。

3.3.5 建立合理的考核標準與制度

合理考核標準的建立對于實訓教學至關重要。考核標準的建立一方面可作為實訓效果的評定標準，另一方面也是具體化的可供教師參照的教學標準，最后考核標準也是激勵學生的途徑。

4 結束語

根據專業實訓教學為培養學生的專業職業技能和綜合職業素養的目標，專業實訓教學需要借助于更加合理的方法和形式，研究發現通過實訓教學思想的轉變、教學步驟的調整、教學方法的改進，并在實訓教學中借鑒企業對員工的激勵機制與管理方法，轉化為行之有效的教學方法，建立專業實訓教學與企業管理更加全面和深入的聯系，可以達到傳統實訓教學方法無法達到的教學效果。

[1] 孫雙華.綜合職業能力為本的高職教育課程開發研究[D].福州：福建師范大學 （教育學碩士學位論文），2005:16-41.

[2] 劉白鋼.實驗訓練中培養學習的積極性、主動性和創造性[J].實驗室研究與探索，2004,23(2):66-68.