油葵高產栽培技術

李清花

（山西省農業廳，山西 太原 030002）

油葵高產栽培技術

李清花

（山西省農業廳，山西 太原 030002）

文章主要闡述了近年來推廣的油葵高產栽培技術，以供農民朋友參考應用。

油葵；高產；栽培技術

油葵是山西省南部、晉東南復播栽培的主要油料作物之一，每年種植面積達6.7多萬hm2。

1 地塊選擇

油葵的適應性強，對土壤質地要求不嚴，在酸堿度5.7～8.0的土壤上均可種植，但最佳的土壤酸堿度為6.0～7.2，以土層深厚，保水保肥性能良好的土壤為最佳。由于油葵根系發達，吸肥的能力特別強，重茬連作土壤養分消耗大，肥料元素易比例失調，地力難以恢復，因此選擇地塊時還要注意：一是不要重茬連作；二是播前要結合小麥秸桿還田進行深翻整地，澆足底墑水，為油葵苗全、苗壯打好基礎。

2 良種選擇

根據種植區域及產量要求選擇不同的品種，近年來山西省推廣的優良油葵品種主要有：①S31、生育期105 d左右，含油率48.5%，百粒重 5.5～5.9 g，畝產 150 kg 左右；②G101、春播生育期110 d，夏播生育期97 d，含油率45.5%，畝產250 kg左右；③F128、生育期 100 d 左右，含油率 45.37%，畝產 240～250 kg左右；④諾葵212、生育期 100～105d，含油率 42%～50%，畝產 220～240kg；⑤美葵562、生育期100 d左右，含油率50%，畝產310公斤左右；⑥TO12244、春播生育期 100～110 d，夏播生育期 80～90 d，含油率達48%以上，畝產250～300 kg；⑦康地 112、春播105 d左右，夏播95 d左右，含油率49.9%，該品種耐水肥、耐鹽堿、抗倒伏，結實率高，抗病性強，綜合性狀表現好，是一個具有較強優勢的雜交種；⑧KWS203、生育期日數為95～103 d，容重較一般品種高10%以上，含油率48%，畝產可達180～360 kg；⑨矮大頭567DW、在新疆各春播區生育期為113～117 d，含油率45%～50%，畝產量 230～330 kg；⑩新葵雜 4 號、生育期 102～109 d，含油率 48.85%；輥輯訛內葵雜 3 號、春播 100 d 左右，畝產 250～300 kg，籽實含油率 47%左右；輥輰訛法國 F4、F5、生育期 95～99 d 左右，屬早熟雜交種，籽實含油率 47.2%～49.3%，抗褐斑；輥輱訛巴葵 4 號、生育期95～110 d，屬中熟品種，含油率 50.32%以上，結實率 90.04%；輥輲訛晉葵6號、生育期春播一般100 d，夏播一般90 d，畝產220 kg，出油率42%。

3 適時播種

復播油葵是在麥收后進行，要根據土壤墑情和降雨情況搶時間播種，以延長油葵生育期，提高產量，一般控制在7月12日前結束播種。穴播每畝播量400 g左右，每穴點種兩粒，播種深度4～5 cm 左右。

4 科學施肥

山西省油葵大部分是以夏季復播為主，土壤有機質補充形式主要為小麥秸桿留高茬還田，基肥主要來源于小麥剩余肥力，所以施肥補肥十分重要。根據近年主產區土壤養分化驗結果及生產經驗，一般畝產1 000 kg葵花籽的地塊需要50 kg氮、20 kg五氧化二磷、40 kg氧化鉀。一般在播種時畝用10～15 kg磷酸二銨作種肥，種子和肥料分開，不能混播。現蕾前后結合中耕，開溝施追肥，畝施尿素10～12 kg，施肥深度8～10 cm。建議廣大農民采用測土配方施肥，根據土壤養分狀況，進行科學的配方施肥。

5 合理密植

在中等肥力的地塊采取行距60 cm、株距30 cm種植密度，畝留苗3 500～4 000株；植株低、成熟期短的早熟品種可適當增加留苗株數，保證田間收獲株樹在4 200株左右，以確保單位面積籽粒產量。

6 加強田間管理

6.1 間苗定苗

油葵一對真葉期結合中耕及早進行人工間苗定苗，兩對真葉時定苗結束，定苗越晚花盤上粒數越少，籽粒越小，產量越低。

6.2 中耕除草

當出現一對真葉時中耕除草，當苗高50～70 cm時進行中耕培土。中耕深度要做到壟背深、壟眼淺，不傷根傷苗，以利消滅雜草，疏松土壤，提高地溫。

6.3 適時澆水

在油葵生長前期如無特殊干旱，應盡量不澆水或少澆水，以利蹲苗。油葵在開花前后20 d對水分特別敏感，現蕾后要及時灌水，灌水要均勻，做到高處不旱、低處不澇；開花期一定要保證水份供應，花期澆水1～2次，水量不宜過大。旱地可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀以減輕旱情。

6.4 防治病害

近年來在油葵上發生的主要病害有霜霉病、菌核病、灰霉病。可采用以下方法防治：霜霉病、發病初期畝用150～200 g乙磷鋁錳鋅加水噴霧或72%克霜氰700～800倍液噴霧，特別注意向葉背噴，間隔7～10 d噴一次；菌核病、發病初期用70%甲基托布津可濕性粉劑或40%菌核凈（紋枯利）可濕性粉劑800～1 000倍液噴霧，主要噴葉背，間隔7～10 d噴一次；灰霉病、發病初期可用40%施佳樂（嘧霉胺）懸浮劑800～1 000倍液或特立克600～800倍液噴霧，間隔5～7 d噴一次，連噴2～3次，基本可達到防治效果。

6.5 輔助授粉

油葵是異花授粉作物，人工輔助授粉和放蜂傳粉可明顯提高產量。

在開花后2～3 d進行人工輔助授粉，每隔3～4 d一次，在初花、盛花、末花期分3次進行。一般選晴天上午露水落后、下午避過高溫期間，時間上是9～11時和16～18時進行為宜。授粉時，將鄰近的兩個花盤相對輕輕摩擦，注意不要把花盤扭傷，也不要使雄蕾柱頭受到損傷，輕輕一碰即可，也可用絨布、棉花和硬紙板做成一個直徑12～1 cm的“粉拍子”授粉，避免損傷花盤和柱頭，授粉時將粉拍子輕輕摩擦花盤，把花粉粘在拍子上，然后輕輕觸抹其他花盤，一般一次可抹7～10個花盤。

有條件的地方也可每0.335 hm2地放一箱蜜蜂，利用蜜蜂傳粉也可以大大提高結實率、降低空殼率。

7 適時收獲

當田內植株的上部4～5片葉和基桿上部及花盤背面變黃、下垂、盤內籽粒飽滿變硬、含水率低于15%時即是最佳收獲期，要及時采摘花盤。收獲時用鐮刀將花盤割下，用木棒敲打花盤背部震動脫粒，將打下的籽粒充分涼曬，當含水量降到13%以下時，即可入庫貯藏。

Sunflower Cultivation Techniques

Li Qinghua

This article mainly set out in recent years the promotion of good yields sunflower cultivation techniques for the reference when the application of the plant.

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S565.5

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1000-8136(2010)32-0150-02