洋蔥高產栽培技術

邊鳳軍 張 賀

(內蒙古通遼市科左中旗農牧業局，內蒙通遼 029300)

1 溫室育苗

1.1 播種育苗

2月初在溫室內平整土地，做成1m寬畦田，每m2施復合肥50g，淺翻15cm左右平待播。2月5日左右先澆透水，人工撒播種子每m2紅蔥播8g，黃蔥播10g，播后種子拍入泥中，覆土1cm，畦面撒毒谷后蓋地膜保溫保濕。80%出苗后撤掉地膜，室溫要控制在30℃以下。

1.2 澆水

洋蔥根系淺，應經常保持土壤濕潤，苗出齊后澆一水，以后10d左右澆一水，每次澆水要選晴天上午進行，栽前7～10d通風控水煉苗。

1.3 追肥

洋蔥苗2葉1心時結合澆水667m2追尿素6kg或硫銨13kg，隔20d后結合澆水每667m2追尿素10kg或硫銨23kg，還可結合病蟲防治葉面噴肥2～3次。

1.4 防治病蟲害

每次澆水后都要及時防治螻蛄，蔥苗2葉1心時開始用愛福丁、威敵、綠菜寶等防治潛葉蠅等害蟲，以后每隔10d左右防治一次。苗出齊后用敵克松、百菌清等噴霧防猝倒病等病害，中后期用普海因、速克靈等防治灰霉病等病害。

1.5 起苗

栽前2～3d起苗，每200株左右捆成1把，放在陰涼通風處準備栽植，也可邊栽邊起。最好是起前3～5d澆水，起苗時不要澆水。

2 大田栽培

2.1 整地、施肥、覆膜

在秋翻或春耙的基礎上做成2m寬的畦田，一般畦長20～50m。667m2施優質腐熟滅蟲農家肥2000kg，高效復合肥25kg(未施農肥的另加二銨12.5kg)，淺翻10cm左右，每667m2用150g氟樂靈或125g施田補加水30kg噴灑，畦面耬平后平鋪地膜，膜上撒少量細土。

2.2 起苗、選苗

栽前2～3d起苗，也可邊栽邊起。起苗前3～5d澆水，起苗時不要澆水。栽前嚴格選苗，大小苗分級，淘汰劣苗，栽前用敵百蟲800倍液浸根10min滅蟲。

2.3 定植

膜上扎孔栽苗，栽植深度2cm左右，密度一般紅皮蔥15x15cm，黃皮蔥15x13cm，栽后用土封好苗孔。。

3 田間管理

3.1 澆水

栽后及時澆水，5～7d澆緩苗水，澆水前查田補苗。以后根據天氣情況10d左右澆一水，生長盛期7d左右澆一水。

3.2 追肥

(1)緩苗后葉面噴肥3～5次，15kg水加60g磷酸二氫鉀和10g云大120或其它生長素，7～10 d一次，也可結合防治病蟲時進行。

(2)栽后25d左右結合澆水每667m2追尿素15kg(或硫銨35kg或碳銨40kg)。

(3)栽后50d左右結合澆水667m2追尿素7.5kg(或硫銨15kg或碳銨20kg)，復合肥15kg(溶解在水中施用)。

(4)栽后70d左右結合澆水667m2追尿素7.5kg(或硫銨15kg或碳銨20kg)，復合肥10kg。

3.3 防治病蟲害

緩苗后用敵百蟲、愛福丁、綠菜寶等農藥防治潛葉蠅等害蟲，以后每10d左右防治一次。

6月中旬開始用代森錳鋅、蔥菌凈、百菌清等農藥防治紫斑病、霜霉病;6月下旬以后用病毒A、鏈霉素等防治病毒病、腐爛病。

4 洋蔥套種

7月1～5日可在洋蔥畦埂兩側各種一行蘿卜或油葵，蘿卜株距26cm左右，油葵株距33cm左右。

7月20～25日可在洋蔥畦埂兩側各種一行大白菜，株距約為43cm。

5 收獲

地上葉片70%以上倒伏時開始收獲，將蔥頭起出后放在田間晾曬3～5d，待蔥葉全部干枯后分級編辮或剪枯葉(頂部剪口留3cm)，然后分級堆放在遮蔭通風處。