日光溫室連續兩茬式番茄種植高產施肥對策

董克鋒 許美榮

(1山東省魚臺縣農業局，山東魚臺 2723002.山東省蔬菜工程技術中心，山東壽光 262700)

利用日光溫室進行番茄秋冬茬和冬春茬一年兩茬栽培是當前主要種植形式之一。兩茬式番茄栽培生長周期長、產量高，需肥量大，對溫室內土壤狀況影響大。若不能合理的進行土壤管理及施肥，將會加速土壤性狀惡化，使土壤失去高產潛力。為此要根據日光溫室土壤及兩茬式栽培中各茬次特點，合理運籌土肥管理，采取用地與培肥相結合，改土養根與施肥相結合的方法進行平衡施肥，減緩溫室內土壤酸化、鹽堿化、養分失衡、有機質匱乏，連作障礙等問題的發生。

1 番茄高產與主要營養元素的關系

氮肥是對番茄莖葉生長和果實發育與產量形成最為密切的營養元素。在整個生育過程中，氮基本按同一速率吸收，在第一花序果實迅速膨大前，植株對氮的吸收量逐漸增加，至結果盛期時達到吸收高峰。番茄吸收磷量較少，但磷對番茄前期根系和花芽分化與發育及果實發育作用顯著。番茄對鉀吸收量最大，在果實迅速膨大期，鉀吸收量呈直線上升。番茄屬喜鈣和需鈣量大的作物，缺鈣時番茄的葉尖和葉緣干枯，生長點壞死，果實產生生理性病害臍腐病。

2 根據番茄目標產量確定全年的施肥量

秋冬茬及冬春茬番茄每茬產量大體在8000～9000kg之間。在此產量范圍內每生產1000kg番茄需吸收氮 4.4kg、五氧化二磷 1.1kg、氧化鉀4.8kg。氮磷鉀比例為1∶0.25∶1.1。每茬的化肥用量約為氮55kg、五氧化二磷25kg、氧化鉀45kg左右，還需要較多的鈣、硼等。其中底肥宜選高磷型肥料，追肥選用低磷型肥料。基施化肥用量以40～50kg為宜，氮磷鉀大體比例為1∶1∶0.75;追施用量75～85kg，氮磷鉀比例為1∶0.2∶0.85。

3 確定有機肥的施用量

要保持溫室內土壤肥力和有機質不降低或略有升高，必須向溫室土壤中補充有機肥料。根據溫室土壤有機質礦化及消長規律進行推算，要保持溫室土壤有機質在2.0%以上，每年應施入有機質含量為30%的有機肥料不低于2000kg/667m2。要使溫室土壤有機質含量逐年提高，每年施入的30%有機肥料總量應多于2000kg。

4 搞好土壤管理

土壤管理技術的重點是對土壤的理化特性的管理，要特別關注溫室內土壤的酸化趨勢。據我們對連續種植的溫室蔬菜土壤進行分析化驗和調查，日光溫室蔬菜普遍存在過量施肥，連作障礙越來越嚴重的問題，主要表現為日光溫室土壤酸化趨勢明顯，很多溫室土壤的pH值已降至6以下，致使發生生理病害嚴重。因鈣、鎂、硼、鉬等中微量元素缺乏而引起的臍腐病、畸形果、莖裂、花而不實等生理病害呈多發趨重態勢，青枯病、枯萎病等土傳病害越來越重。

搞好土壤管理是決定日光溫室能否持續高產和使用壽命的主要因素。因此，在冬春茬番茄收獲后要對土壤性狀進行測定，并對酸化土壤采用增施堿性肥料和有機肥及補鈣的方式進行土壤處理。對重病地用石灰氮加秸稈處理土壤，根結線蟲嚴重的地塊可采用溴甲烷或棉隆進行土壤處理，并進行高溫悶棚和深翻土壤。具體做法可依據各溫室的不同情況和條件選擇最佳的處理方案。

5 根據各茬特點進行合理施肥

基肥對產量及土壤性狀影響較大，溫室蔬菜高產應施足基肥。

5.1 秋冬茬番茄

該茬番茄定植時溫度較高，接茬空閑時間長。施用基肥時可以腐熟土雜肥、糞肥等大體積的粗制有機肥為主，每667m2用量8～12m3，以增加土壤有機質和碳素物質，同時配合少量的優質生物有機肥(一般用量667m2100～150kg)和緩釋型硫酸鉀復合肥75～100kg。采用控釋肥來調控底肥中氮肥的釋放速度，以免高溫發生徒長，招生根部病害。此茬番茄前期生長速度快，要注意控制徒長，坐果后要分次隨水沖施含氮磷鉀的全元素肥料，按每坐住一穗果追施一次催果肥，每次追施氮肥用量以3～4kg為宜，追施氮磷鉀比例為1:0.2:0.8。在生長的中后期隨地溫降低，要通過葉面施肥來補充鈣鎂等營養元素。

5.2 冬春茬番茄

該茬番茄在秋冬茬番茄收獲后為達到春季早上市的目的多進行搶茬種植，采用隨拔秧隨整地施肥隨后定植的方法。此時溫度低、時間緊，加之低溫肥料轉化利用率低。此期栽培施肥應以底肥為主。為達到高產早熟的目的，施底肥應以有機肥和化肥并重的方法，要多用工廠化生產的有機肥配合復合肥，每667m2用700～1000kg工廠化商品有機肥配合100～120kg硫酸鉀復合肥全層施入隨即翻地整畦即可，有條件的還可進行穴施或溝施100kg生物有機肥。追肥在結果初期側重氮磷鉀三元素，盛果期以中氮高鉀類型的肥料為主。