呂福明 馬艷菲 林鵬超
(1遼寧省阜新市動物疫病預防控制中心,遼寧 阜新 123000;2阜新市動物衛生監督所,遼寧 阜新 123000;3阜新市肉羊研究發展中心,遼寧 阜新 123000)
隨著養豬業的快速發展,市場競爭愈演愈烈。要想在激烈的競爭中求生存、謀發展就必須考慮提高經濟效益的問題。然而,提高一個養豬場的經濟效益并不是一件容易的事情。我們在分析養豬場生產的各個環節的基礎上提出了提高經濟效益的9項措施,以期為養豬場獲得更好的經濟效益提供參考。
品種是提高養豬經濟效益的首要條件,品種的好壞直接決定了豬的生產性能、飼料消耗量、飼養周期和料肉比等。眾多試驗表明,飼養優良的雜種豬可使母豬每窩斷乳仔豬增加l~2頭,增重提高l0%~30%,飼料利用率提高10%~l5%。好的品種如大約克、長白豬等比本地豬生長速度快、飼養周期短,可提高經濟效益l0%~l2%。
飼料是養豬的基礎,是養豬成敗的關鍵因素。一般情況下,飼料費用占養豬成本的70%~80%。所以怎樣合理地選擇、利用、開發飼料,提高飼料報酬,降低耗料,對提高養豬的經濟效益起到決定性的作用。節約飼料的主要途徑如下:一是科學配制飼料,提高飼料轉化率;二是精心計算,降低飼料成本;三是實行階段飼養,按需供應飼料。
豬場利潤的增加與豬場規模成正比,因為豬場規模過小,不能創造較高的利潤,特別是在產品價格較低的情況下,所得的利潤更少。規模較大的豬場,即使單位產品價格較低也可獲得較為可觀的規模效益。飼養者應根據自己的資金、科技水平、市場營銷能力等實際情況綜合分析,量力而為。
由于豬具有多胎、高產、妊娠期短的特性,如能利用先進的飼養管理技術,充分發揮母豬多胎、高產的潛能,提高母豬的年生產力。母豬產后28~35天斷奶,斷奶母豬10天內發情配種,一頭母豬就可以實現年產2.2~2.5窩仔豬的目標。每胎產活仔10頭,育成9頭,每頭繁殖母豬一年可以提供20~25頭斷奶仔豬。
充分利用豬舍面積,豬群進場、出場應有周密的計劃,按時轉群,充分利用有效面積和養豬設備,不使豬舍空閑。合理組織豬群,實現全年養豬均衡生產。
豬舍的溫度和濕度直接影響豬的增重速度、飼料利用率和養豬生產的經濟效益。要為豬群提供適宜的溫度、濕度、光照、通風換氣等環境條件,保證其營養需要。豬舍做到冬暖夏涼、清潔干燥、通風良好,有利于豬群生長發育。成活率高,產肉量高,經濟效益隨之上升。
采用先進技術和科學管理措施,提高人員的知識水平和工作效率。減少非生產人員和非生產費用的開支,節約水、電、煤和機械設備費用。隨時淘汰病、弱、殘和不發情豬,節約飼料,避免飼料浪費。加強飼養管理,減少豬發病,既可以節省疫苗購置費用,又可以節約常規預防和治療用藥費用。
規模化養豬必須長期堅持 “預防為主、防重于治”的方針,只有努力做到豬群健康無病,才能實現規模養豬最大的經濟效益。要切實抓好消毒防疫工作,謝絕參觀。嚴禁車輛在豬舍附近通行,防止傳染病蔓延流行。一旦發現疫情,要及時采取隔離措施,盡快確診,控制疫病蔓延,防止造成豬群的發病或大批死亡。豬場周圍要設置防疫溝或防疫墻,進出門口要設消毒室或消毒池,進出人員和車輛一定要認真執行消毒制度。
要根據飼養水平計劃好出欄時間,一般在3~4月,7~8月購豬飼養,效益較高。豬的生長按照前期增重慢、中期增重快、后期增重又變慢的規律確定出欄時間,育肥豬以飼養180~200天為宜。我國肉豬理想的出欄時間為:地方早熟品種體重80kg,培育品種體重90kg, 雜種豬體重 100~110kg。