生豬養殖小區存在的問題及對策

陸志強

（江蘇省常熟市動物衛生監督所，江蘇 常熟 215500）

養殖小區是一種新型的畜牧業生產組織形式，在適合畜禽養殖的地域內，按照集約化養殖要求，把分散的養殖場（戶）集中到一個區域內，通過加強基礎設施建設、完善配套服務、規范管理制度、提高生產技術，實行統一規劃、統一品牌、統一管理、統一服務、統一治污，實現畜牧業生產的專業化、規模化、標準化和生態化，推進現代畜牧業的快速發展。發展養殖小區，有利于動物疫病的控制，確保人畜安全；有利于科學技術的推廣和普及，提高畜禽養殖的生產效率與生產水平；但是，在建設養殖小區的過程中，由于缺乏科學規劃，盲目建設，再加上管理混亂，造成了一部分人力、物力和財力的浪費。我市的養殖小區主要以養殖生豬為主，經過調研，現就目前生豬養殖小區存在的問題加以分析和探討。

1 生豬養殖小區存在的問題

1.1 養殖小區選址不當且布局不合理

有些生豬養殖小區為了運輸方便，建設在緊靠主要交通干道兩側，來往車輛很多，噪音較大，不但影響生豬生長，而且增加了疫病傳入的機會；有些小區選址離居民點比較近，雖然使人們生產生活更方便了，但是小區的臭氣造成空氣污染，生豬排泄物處理不好易造成村民飲用水的污染；同時這樣布局對一些人畜共患病的防控非常不利。

大部分小區未進行統一規劃設計，規模大小不一，沒有結合地形、地勢、水源和當地主風向等自然條件以及豬場的近期規劃綜合考慮，生產區與生活區不分，配種懷孕母豬舍、分娩舍、保育舍、育肥豬舍不分。一部分養殖戶吃住都在小區內，生活、生產混為一體；畜舍之間間距過小，采光通風不良。養殖場大門口未設消毒池，有的即使建了消毒池也形同虛設。許多小區為了最大限度的利用土地，未留下隔離帶，這些都不利于小區的疾病防控。

1.2 無害化處理不到位

調查中發現，有些小區內無統一的化糞、排污走道，小區外部無統一的貯糞場及糞便處理設施，糞便隨處堆放，環境十分惡劣，給生豬傳染病的防控帶來很大的難度。小區內病死豬只做簡單的深埋處理，有的小區甚至隨意拋棄在周邊河道內。長此以往，必然對周邊的生態環境帶來巨大的破壞，給小區的可持續發展帶來不利影響。本地一個生豬養殖小區，由于沒有糞便污水處理設施，只是將糞便在小區周邊違規堆放，對附近農戶生活環境造成較大污染。例如，在一次下大雨后污水流入漁塘，造成漁塘的魚大面積死亡。周邊農戶對此極為不滿，周邊農戶與小區內畜主的矛盾不斷。生豬養殖小區急需建立糞便集中堆放池。各養殖戶將豬糞運到堆糞池，定期清理。有條件的應該建設沼氣池，將糞便集中處理產生沼氣，供區內養殖戶生產生活使用，同時減少對周邊環境的污染。

1.3 小區防疫及消毒制度不健全

一些剛剛進入生豬養殖小區養殖戶生產經營水平較低，防疫消毒意識淡薄，加上防疫制度不完善，設施不到位，不能真正的做到消毒滅源。養殖戶的免疫程序各異，沒有一個標準的統一的免疫程序。例如，在某小區內有28戶生豬養殖戶，僅有14戶按規定免疫程序進行免疫。有些養殖戶對商品豬僅在30日齡左右免疫一次豬瘟和口蹄疫，加強免疫很少做甚至不做。育肥豬藍耳病疫苗、偽狂犬疫苗、豬鏈球菌苗、丹毒菌苗、肺疫菌苗免疫密度很低，甚至出現某些疫病這家防，那家不一定防的情況發生。大多數養殖戶生豬免疫后沒有記錄，什么時候接種疫苗，接種劑量是多少，接種的疫苗是哪個廠家生產的等都沒有被系統的記錄。小區內防疫消毒沒有制度化，無定期消毒制度。定期消毒是控制傳染源，切斷傳播途徑較為有效的方法之一，有些養殖戶根本就不實行帶豬消毒，只在生豬出售后空欄的情況下才進行消毒，有些養殖戶雖然進行了定期消毒，但對于使用何種消毒劑、以及消毒劑濃度都很隨意，很難達到理想的消毒效果。

1.4 重建輕管

為了完成目標任務或爭取資金補貼，大力宣傳和鼓勵建設養殖小區，一旦建成之后便落入無人管理的狀態。無專人負責管理小區內公共基礎設施。小區內沒有統一的組織，引種、消毒、防疫、銷售等環節不能做到統一，導致生產秩序混亂，綜合效益不高。由于組織管理不到位，小區內部沒有一套科學的規章制度，很難發展壯大。

2 發展生豬養殖小區的建議

上述問題嚴重制約著小區的發展，弱化了小區的示范帶動效應。為了盡快規范養殖小區建設，保障養殖小區達到安全生產的要求，做到 “高標準起步，高質量建設，高效益運轉”，使其在農民增收中發揮出最大潛力，我們對今后生豬養殖小區的發展提出以下幾點建議。

2.1 因地制宜進行合理規劃

在生豬養殖小區的選址上要遵循以下原則。一要地勢高且干燥，地面平坦，可以帶一定的坡度以利排水，地下水位應在2m以下。二要遠離污染源，如化工廠、造紙廠等。三要水源充足，水質良好。四要便于衛生防疫。小區距居民點至少在500m以上，距鐵路和主要公路300m以上。五要交通方便，確保飼料供應和電力供應。

養殖小區在建設方面可以參照規模化養殖場的建筑布局。養殖小區要劃分出生活管理區、生產區和無害化處理區，各區之間要相對封閉并有一定的距離，各區之間要具備隔離、消毒設施；生活管理區應建在上風向，生產區在中間，無害化處理區應建在下風向。生產區內道路要硬化，凈道、污道要分開，糞溝要修建成暗道，不得有糞便堆放；豬舍從里到外應按母豬舍—分娩舍—保育舍—育肥舍的順序排布，最好再設立一個待售舍；養殖小區各養殖單元間一定要留有間距，建立綠化帶，間距一般不少于8m，切忌為了節省土地，間距過小或單元與單元間共用一道墻，防止一旦發生疫病，便 “火燒連營”，難以控制；新設計建造的養豬小區應實行小區內統一自繁自養的模式，即在小區內設立統一的種豬生產區、產房、保育舍、育肥舍，各階段分開飼養。在生豬養殖小區內應大力推廣 “全進全出”、“自繁自養”的生產方式，提倡科學養殖，減少疫病的發生。

2.2 建立健全各項規章制度

養殖小區應建立的制度包括《動物免疫制度》、《動物免疫操作規程》、《動物檢疫制度》、《疫情報告制度》、《消毒制度》、《染疫動物無害化處理制度》等，并監督養殖小區切實落實這些制度。在落實計劃免疫制度時，養殖小區應按照當地畜牧獸醫主管部門的動物免疫計劃，定期上報注射疫苗數量，在動物防疫監督機構工作人員的監督指導下，按照免疫操作規程實施免疫注射工作，國家規定的重點疫病如豬瘟、豬丹毒、口蹄疫等必須強制免疫接種。小區內要配備專職獸醫技術人員，獸藥和疫苗要統一供應和管理。小區內要配備相應獸醫設備和消毒治療藥品。人員車輛進入區內須嚴格消毒。飼養人員經常觀察，發現病死豬及時檢出，做無害化處理，有疫情及時上報獸醫人員。

2.3 解決環境污染問題

養殖業環境污染問題已成為擺在豬業生產發展面前的一個重大課題。在糞便處理上采取以下方法予以治理。一是制取沼氣，在小區建設時，建設沼氣池，將糞便集中處理生產沼氣，供小區內養殖戶生產生活使用。二是盡量減少水沖糞便，實行糞尿分離，除臭減污；各戶將糞便送到小區內的糞便處理場加以利用。三是采用好氧生物堆肥處理技術減少污染。

2.4 統一管理

小區還應建一套完善的組織管理機制。應有專人分管小區工作，負責協調水、電、路等基礎設施建設。小區應成立自己的管理組織，負責小區內的品種引進、飼料供應、疫病防治、技術培訓、產品銷售等業務，并制定嚴格的防疫制度、技術培訓制度、場戶成本核算制度等一系列規章制度，把小區納入規范化的管理軌道。

2.5 強化監督檢查

為促進養殖小區的各項防疫措施全面落實，各級動物防疫監督機構要按照動物防疫法規規定，在搞好技術服務的同時，定期地深入養殖小區監督檢查，督促指導小區進行全面落實免疫、檢疫、消毒、疫情報告、病死動物無害化處理等方面的措施。對不落實有關規定的，查清事實，依規定嚴肅處理。

3 結論

建設生豬養殖小區要科學規劃，統一標準，建立健全各項規章制度，處理好糞便等廢棄物，解決環境污染問題。為生豬飼養提供一個良好的環境，以提高小區的經濟效益，確保畜牧業生產可持續發展。