生長育肥豬精細化健康管理新技術

商景峰

（重慶市豐潤牧業發展有限公司，重慶409000）

生長育肥豬是豬生長速度最快和耗料量最大的階段，要想獲得適當的利潤，必須采用精細化健康的管理技術。重慶市豐潤牧業發展有限公司年出欄商品豬2萬頭，公司通過對生長育肥豬采用精細化健康管理新技術，提高了日增重和飼料利用率，提高了養豬的經濟效益。

1 生長育肥豬的生長特點

育成仔豬的生理特點是抗寒能力差、對疾病的易感性高、生長發育快。但在正常的飼養條件下，初生仔豬的體重為 1.0～1.5kg，7日齡內日增重為110～180g， 2 月齡體重為 17～20kg， 3 月齡體重為 35～38kg，4月齡體重為 55～60kg， 5～6 月齡體重為 70～100kg。 骨骼在4月齡前生長強度最大，隨后穩定在一定水平上。皮膚在6月齡前生長最快，其后穩定。脂肪的生長與肌肉剛好相反，在體重70kg以前增長較慢，以后增長最快。同時，隨著年齡的增長，豬體內蛋白質、水分及礦物質含量下降。

2 生長育肥豬的飼養管理

2.1 育肥舍入豬前的管理

育肥舍清空后，應及時對圈舍進行徹底清理、沖洗、消毒，經1周的空舍凈化后，調整舍內環境，做好接豬的準備。

2.2 育肥舍入豬后的管理

2.2.1 合理調群

為了提高生長豬的均勻整齊度，從轉入開始，根據其品種、性別、體質等進行合理組群，并注意觀察，以減少爭斗現象的發生。對于個別病弱豬只，要進行單獨飼養特殊護理。轉群時豬不能喂得太飽，夏天應避開中午炎熱時轉群。

2.2.2 衛生定位

從豬群轉入之日起就應加強衛生定位工作，使得每一欄都形成采飲、休息及排糞的三點定位，從而為保持舍內環境及豬群管理創造條件。

2.2.3 環境的控制

注意豬舍的通風與保溫，室溫一般控制在 22～28℃，濕度控制在 60%～65%，在保溫的同時要搞好通風，排除有害氣體，為豬只提供較為舒適的生長生活環境。

2.2.4 飼料過度

要注意減少因飼料過渡而造成的應激，在生產中可根據豬群的整體情況靈活掌握，對于病弱豬只可適當延長飼喂原料或飼料過渡的時間，而對于轉群體重較大、強壯的豬則可反之。這樣可以調控生產成本，增加生產效益。

3 生長育肥豬的精細化健康管理

3.1 選擇優良品種及高品質的飼料

瘦肉型雜交豬的日增重明顯高于本地品種和本地品種的雜交豬。高品質的飼料對育肥豬的出欄日齡影響很大，瘦肉型豬的生長速度快，瘦肉率高，因此要選擇高品質的飼料。

3.2 選擇良好的飼喂方法

在育肥豬生產實踐中，一般采用自由采食與限量飼喂兩種飼喂方法，小豬每天宜喂4次以上，中豬和大豬階段日喂2～3次。兩次飼喂之間的間隔，原則上應盡量保持一致。夏天應避開中午最熱的時候，冬季早晨不應過早飼喂。

3.3 保證清潔充足的飲水

一般在春秋季，飲水量約為采食風干飼料量的4倍或體重的16%左右；夏季約為5倍或23%左右；冬季，肉豬飲水量約為采食風干飼料量的2～3倍或體重的10%左右。飲水的設備以自動飲水器最佳。

3.4 喂料量的嚴格檢測

規模化商品場存欄多、密度大，給喂料量的合理性帶來非常大的困難。在管理過程中要隨時隨地檢測、調整喂料量。降低生產成本，提早出欄。

3.5 加強防疫和驅蟲

在當前疾病非常復雜的情況下，一定要重視生長育肥豬呼吸道疾病的控制，并執行盡量簡單的免疫原則，不該打的疫苗堅決不打，可打可不打的疫苗選擇不打，保證打好該打的疫苗，如豬瘟、口蹄疫等。同時，根據豬只不同日齡驅蟲2～4次，每次間隔1周再驅蟲1次，驅蟲后及時把糞便清除發酵，以防再度感染。

3.6 選擇適宜的屠宰或出售體重

重慶豐潤牧業發展有限公司一般選擇在100～115kg屠宰或出售。