本刊輯:天津日報消息稱,7月22日,據專程來津考察項目建設情況的中糧集團總裁于旭波透露:中糧集團擬在天津建設150萬頭生豬養殖基地。計劃采取三種各50萬頭的養殖模式組織生產,目前首批2個10萬頭豬場建設工程即將竣工投產。為實現中糧肉食全產業鏈的發展目標,該集團還計劃建設年宰150萬頭生豬的屠宰場一座,年加工2萬噸的安全肉制品加工廠一座,實現銷售收入分別達20億元和7億元。
中糧集團規劃采取以下三種養殖模式:①50萬頭自繁自養模式——采用國際最先進的規模化、集約化、自動化、標準化、全封閉、多點式模式設計和建造豬舍,每個豬場存欄基礎母豬5000頭,年生產商品豬10萬頭,豬舍分母豬區和保育育肥區兩個部分,采用全進全出的飼養模式,實現全過程質量控制。②50萬頭公司加規模養殖戶模式——由中糧集團投資興建母豬繁育區和保育區,生產的15kg仔豬采用公司加規模養殖戶的方式,組織當地養殖戶育肥。實行種苗、飼料、防疫、統購、養殖技術等五個統一。養殖戶生產的商品豬全部由公司回購,統一屠宰加工。③50萬頭合作豬場模式——選擇當地有一定規模和實力的生豬養殖企業,由公司統一供應種苗,委派專業技術和管理人員駐場服務,完全按中糧集團的標準和要求組織生產,最后商品豬統一由公司回購。
為加快150萬頭生豬養殖基地建設,中糧集團從2009年開始分別在天津小王辛莊和東南仁垺建設的兩個10萬頭商品豬場相繼開工,今年8月兩個豬場將竣工投產,到下半年1萬頭種母豬將投入生產,預計明年將有10萬頭中糧自繁自養的商品豬供屠宰并投放市場。與此同時,中糧集團繼續在寶坻等區縣尋找合適的豬場選址,建設另外三個10萬頭商品豬場和配套的種豬場。至2013年,自繁自養模式的產能達到50萬頭。
從今年下半年起,中糧集團組織天津地區的規模養殖戶和規模養殖場加入中糧養殖體系,明年公司加規模養殖戶和合作豬場模式各完成5萬頭的生產目標。試驗成功后將加大推廣力度,至2014年,使上述兩種生產模式的產能分別達到50萬頭。其間,中糧集團要建立種豬繁育體系和商品豬生產體系,還要建立嚴格的生物安全體系,確保生豬全產業鏈健康、環保和安全。
中糧集團整個150萬頭生豬產業化項目建成運營后,將極大提升天津生豬產業化水平,推進生豬產業向集約型、生態型發展,帶動農民增收,促進新農村建設,保障城鄉豬肉食品供應和群眾 “菜籃子”安全。