李穎
化學教學中要重視實驗教學
李穎
10.3969/j.issn.1671-489X.2010.07.195
新課程改革將科學探究作為突破口,科學探究不但是一種重要的學習方式,同時也是中學化學課程的重要內容,它對發展學生的科學素養具有不可替代的作用。而化學實驗是科學探究的重要形式。
在化學實驗教學中,正確的指導能使學生集中注意、深入思考、發展思維能力、迅速掌握實驗操作要領,并能逐漸養成進行化學實驗研究所必需的科學態度和方法。
1.1 指導學生觀察實驗化學是以實驗為手段來研究物質及其變化規律的科學,學生學習化學是以觀察物質及其變化為特征的。學生在觀察實驗時,如果教師不加指導或指導不明確,學生往往出現無目的、漫不經心地觀察的情況,他們常常只是注意那些感覺新奇或有強烈刺激的現象,而放過實驗目的所要求觀察的主要內容。因此在實驗前教師要使學生明確觀察什么,再根據具體的實驗提出觀察要求。
1.2 指導學生研究實驗觀察只能了解事物的現象,由現象到本質的結論,只有通過積極的思維活動才能完成。在實驗過程中,教師若能及時指導學生研究實驗,啟發思維,就會促使學生進一步認識物質變化的本質,提高學生分析、歸納問題的能力,也有利于培養思維能力。
例如在氯氣的性質實驗中,氯氣與氫氣混和能在光照或點燃時爆炸化合,紅磷、金屬鈉、鐵絲、銅絲都能在氯氣中劇烈燃燒,并分別生成PCl3和PCl5、NaCl、FeCl3、CuCl2。此時教師應指導學生對這些實驗進行研究:1)這些實驗有什么相同現象產生?2)在這些反應中Cl2是氧化劑還是還原劑?3)為什么Cl2具有這樣的性質?經啟發引導可得出:Cl2具有很強的氧化性,能將許多物質氧化到高價,這是因為氯原子有很強的獲得電子的能力。在進行這類實驗時,教師要善于指導學生尋找實驗所顯示的共同點,從不同的表象中找出相同的本質,這對培養學生思維深刻性有明顯作用。
觀察能力是學生實驗素質的重要方向,在化學教學中,教師要利用一切可能的手段,啟發學生積極感覺事物的變化,得到準確的結論,并透過現象看到本質。而使學生的觀察習慣由提示改為自覺是需要不斷培養的。借助投影展示演示實驗能夠以一種特別的方式放大實驗,增強學生的參與度與注意力。在演示金屬鈉與水的實驗中,若不利用投影將實驗加以擴大,勢必會影響學生的參與面,距離遠的學生根本無法有直觀的感受。在投影屏幕上,Na在水面上游動,并且軌道后拖著一條“紅尾巴”的景象,歷歷在目,避免以往教師枯燥的說教。從而直接激發學生的學習熱情,有利于培養學生的觀察能力。
分組實驗,是培養學生動手能力、分析能力和重要手段,學生通過親自動手,可以獲得更加逼真的技能、技巧,加深對所學理論知識的理解,做實驗的過程就是理論聯系實際的過程,因此必須高度重視學生分組實驗。不僅如此,還要在實驗前充分啟迪學生的思維能力,可以讓他們帶著問題去實驗,提高針對性,如使用酸式、堿式或滴定管、錐形瓶,要求他們能正確地裝液、排氣泡、讀數、振蕩,學生動手實驗時,必須及時防止和糾正實驗操作上的錯誤,訓練學生正確進行實驗。
增強培養學生的問題意識,將問題轉化為課題的能力是提高學生設計問題、解決問題能力的前提。問題意識是指學生在認識活動中意識到的一些懷疑、焦慮、探究的心理狀態,這種心理狀態驅使學生積極思維,不斷提出和解決問題。心理學研究表明,意識到問題的存在是思維的起點,沒有問題的思維是膚淺的思維、被動的思維。在化學實驗教學中,能用于實驗探究的問題可能來自自然現象、社會生活和生產實踐,也可能來自學習的過程中,還有可能來自教師精心設計的問題情境,無論是什么情況,始終要讓學生產生發現問題和解決問題的渴求和欲望。對于教材中某些驗證性的實驗如果改為探究性的實驗,可將學生帶入科學探究的情境中,從而不斷增強他們發現問題和解決問題意識和能力。
總而言之,化學實驗是中學化學教學內容的重要組成部分,新課程實驗教學改革在高中化學課程改革中的地位舉足輕重。廣大的化學教師要在新的教學理念的指導下,認真、細致地學習研究新課程,提高認識,明確目標。圍繞實驗展開學習是中學化學教學特色的充分體現,化學實驗教學只要真正得到落實,對激發學生學習化學的興趣,培養學生的創造性思維,開發學生潛能,發展學生的個性將會產生積極的作用,也為化學教育走素質教育之路發揮出獨特的功能。
河北省遷西縣第一中學)