小麥黑穗病俗稱黑膽、烏麥,包括小麥散黑穗病和小麥腥黑穗病兩種病害,均為系統性侵染病害,最終在小麥穗部發生,產生黑粉,發病后不能食用,病穗顆粒無收。該病屬于毀滅性病害,隨種子帶菌傳播危害,隨著農機跨區作業的發展,近幾年小麥黑穗病呈現加重趨勢。
小麥白穗病包括小麥紋枯病、根腐病、全蝕病三種病害。小麥紋枯病從苗期至抽穗期均可發生,小麥拔節后病斑主要在基部葉鞘上,形成中間灰色,邊緣淺褐色的云紋狀病斑,莖基部形成云紋花稈狀。嚴重時也侵染莖,病斑侵入莖壁后,形成中間灰褐色,四周褐色的近圓形或橢圓形眼斑,造成莖失水壞死,最后形成病株枯死,造成白穗。小麥根腐病也稱斑點病、黑點病等,主要表現為苗期芽鞘和根變褐腐爛,嚴重時不能出土,病苗矮小叢生,植株顏色發黃,株高參差不齊,根部產生褐色或黑色病斑,最后腐爛,病株表現為“假旱象”,并出現白穗。小麥全蝕病是一種典型的根部病害,白穗是由于根及莖基部受病菌危害引起的,小麥整個生育期均可受害,病苗返青遲緩、分蘗少,病株根部大部分變黑,拔節后根部和莖基部腐爛加重,植株矮化。在莖基部及葉鞘內側出現較明顯灰黑色菌絲層,抽穗后田間病株成簇或點片狀白穗。
防治方法防治小麥黑穗病要抓好種子處理,推薦的方法為:2.5%適樂時或 3%敵萎丹懸浮種衣劑 200 ml拌干麥種100 kg;25%戊唑醇可濕性粉劑12 g兌適量水拌干麥種100 kg;50%多菌靈可濕性粉劑200 g兌適量水拌干麥種100 kg。
小麥白穗病播種前應采取的防治措施①發病嚴重的地塊采用倒茬輪作,可與甘薯、棉花、大蒜、油菜、綠肥等非禾本科作物實行3 a以上的輪作。②發病輕微的地塊,可采用深翻土壤,推遲播期等方法。③生物農藥拌種,15億/g蝕敵微粉劑70~100 g加水0.5~1 L充分攪拌均勻,然后拌麥種7~10 kg,晾干后播種。④化學農藥拌種,可用25%羥銹寧粉劑;或2%立克銹;或50%撲海因;或50%福美雙;或50%退菌特可濕性粉劑等,用藥量為種子量的0.2%左右,先用適量水稀釋再均勻噴在種子上,晾干后播種。