新形勢下高職外語專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)模式研究

甘麗華

(順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系,廣東 順德 528300)

新形勢下高職外語專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)模式研究

甘麗華

(順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系,廣東 順德 528300)

文章根據(jù)課題的研究情況,結(jié)合高職院校的教學(xué)情況以及學(xué)生的特點,從課程設(shè)置、教學(xué)方法改革、師資隊伍建設(shè)等方面探討了高職外語專業(yè)復(fù)合型人才的培養(yǎng)模式。

高職外語專業(yè);復(fù)合型人才;培養(yǎng)模式

21世紀(jì),社會對外語人才的需求已呈多元態(tài)勢,以往那種只掌握外語專業(yè)知識和基本技能,而別無所長的“純外語人才”已無法完全滿足社會的需求。“市場經(jīng)濟(jì)呼喚口徑寬、適應(yīng)性強(qiáng)、有相當(dāng)應(yīng)用能力的復(fù)合型英語人才”。[1]正是在這種背景下,高等學(xué)校英語專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會確定了 21世紀(jì)我國高等學(xué)校英語專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo),明確提出了培養(yǎng)復(fù)合型外語人才的任務(wù),即把學(xué)生培養(yǎng)成“既熟練掌握一門外語的各種技能,懂得該門外國語基本知識,也具有其他一門學(xué)科的基本知識和技能的一專多能的人才。”[2]如何培養(yǎng)面向 21世紀(jì)的復(fù)合型外語人才已經(jīng)成為各外語院校(系)教學(xué)改革中重點研究的課題。筆者認(rèn)為,外語專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)應(yīng)該結(jié)合各類學(xué)校的實際,找出適合本校特點的培養(yǎng)模式。

1 目前高職外語專業(yè)人才的培養(yǎng)計劃及學(xué)生的特點

培養(yǎng)外語專業(yè)復(fù)合型人才是時代發(fā)展的需要,是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對人才培養(yǎng)的現(xiàn)實要求。但我們的國家大,各類高校特點不同,條件不一,在培養(yǎng)復(fù)合型人才的問題上,以具體對待為好,切忌“一刀切”。因此,在找出適合新形勢高職外語專業(yè)復(fù)合型人才的培養(yǎng)模式之前,有必要先分析高職外語專業(yè)學(xué)生入學(xué)時的水平狀況、目前的培養(yǎng)計劃以及畢業(yè)生的情況,更有針對性地找到適合自己的路子。

1.1 學(xué)生入學(xué)時的水平狀況

高職類的學(xué)生入學(xué)時的水平本身就比普通高校的學(xué)生低。筆者對珠江三角洲三所高職院校外語類的學(xué)生入學(xué)分?jǐn)?shù)進(jìn)行了統(tǒng)計,近兩年英語專業(yè)錄取的學(xué)生的英語平均成績都沒超過 92112分,語文平均成績均在 9318分以下。劉潤清教授在《中國英語教育研究》一書中寫道:“有研究表明,智力和語言學(xué)能與第二語言學(xué)習(xí)成績之間有顯著的統(tǒng)計相關(guān)性。Pim sleur,M osberg和M orrison(1962)發(fā)現(xiàn),在智力與第二語言學(xué)習(xí)成果之間存在正相關(guān)。”[3]據(jù)此,我們完全有理由相信,高職院校外語專業(yè)的學(xué)生在智力方面確與普通高校或外語類院校的學(xué)生有一定的差別。這些學(xué)生在大學(xué)三年中要真正掌握好聽、說、讀、寫、譯等五種技能,成為一專多能的復(fù)合型外語專業(yè)畢業(yè)生,絕非易事。

1.2 目前的培養(yǎng)計劃

筆者認(rèn)真閱讀了三所高職院校外語專業(yè)人才的培養(yǎng)計劃。高職院校的英語專業(yè)三年總課時基本控制在 2 100學(xué)時左右。其中英語專業(yè)技能、專業(yè)知識只占 1 500小時左右,公共課包括“兩課”、體育、實踐教學(xué)和全校統(tǒng)一要求的通識教育的課時600學(xué)時左右。以上只是理論上的算法。在實際中,從第六學(xué)期起,學(xué)生都要忙于找工作,很多課程形同虛設(shè)。一般來講,在這一學(xué)期有三到四個月的時間不能正常上課。所以算下來只有兩年半的時間,在這短短的時間內(nèi),要把學(xué)生培養(yǎng)成既懂外語,又會相關(guān)專業(yè)知識的復(fù)合型人才確實存在困難。

1.3 高職外語專業(yè)畢業(yè)生的情況

高職外語復(fù)合型人才培養(yǎng)的提出是基于對新時代的認(rèn)識和對就業(yè)市場調(diào)查的結(jié)果。為了了解最近兩年高職外語專業(yè)畢業(yè)生的情況,筆者和課題組的成員抽樣調(diào)查了珠江三角洲三所高職院校2007、2008屆畢業(yè)生一共 168人,并對他們的主管進(jìn)行了問卷調(diào)查。

1.3.1 對畢業(yè)生的調(diào)查情況 接受調(diào)查的學(xué)生中有 30%的同學(xué)的工作崗位與專業(yè)非常對口,58%的同學(xué)的工作崗位與專業(yè)對口,但不完全一樣,有12%左右的學(xué)生跟專業(yè)完全不對口。調(diào)查畢業(yè)生對母校教學(xué)水平的評價結(jié)果發(fā)現(xiàn),53%的學(xué)生對“課程結(jié)構(gòu)的設(shè)置能夠滿足工作崗位的需要”以及“專業(yè)課程內(nèi)容與實際工作任務(wù)聯(lián)系緊密”持“一般”滿意的態(tài)度,4117%的學(xué)生對“課程內(nèi)容設(shè)置注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)”持“一般”滿意的態(tài)度,僅有 47%的學(xué)生對“教學(xué)方法靈活多樣,教師注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力”表示滿意。從此,可看出目前的培養(yǎng)模式在課程設(shè)置、教學(xué)方法上仍存在一些問題。

畢業(yè)生對專業(yè)技能水平的評價結(jié)果顯示,94%的學(xué)生認(rèn)為能流利用英語聯(lián)絡(luò)客戶很重要或較重要,但 7714%的學(xué)生運(yùn)用英語的熟練程度只達(dá)到“一般”。85%以上的學(xué)生認(rèn)為“能監(jiān)督跟單工作進(jìn)程,能審核外銷合同與內(nèi)銷合同,能參與國內(nèi)、國外營銷活動,能較熟練地從事商務(wù)談判活動,能根據(jù)客戶要求提供商品目錄、實物樣品、圖片說明書,能擬寫售貨合同或售貨確認(rèn)書,能處理外貿(mào)單證,制作訂艙單、報關(guān)單據(jù)、議付單據(jù),能在主管的指導(dǎo)下洽談合同,能審核信用證,能熟練制作各種單據(jù),能熟練辦理貨物運(yùn)輸與保險”很重要或較重要,而僅有 20%左右的學(xué)生對這些方面的專業(yè)技能達(dá)到較熟練的程度。調(diào)查的結(jié)果表明,學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、能力和技能的不適應(yīng)。由于課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容的局限,高職外語專業(yè)的學(xué)生往往缺乏相關(guān)學(xué)科的知識。他們的外語語言技能相對“純外國語言文學(xué)專業(yè)”本科學(xué)生較弱、而其他專業(yè)知識相對有關(guān)專業(yè)學(xué)生又較為膚淺。在接受調(diào)查的學(xué)生中有 80%工作于 50～300人的單位,也就是從事中小型外資、合資或私營企業(yè)的工作,大部分的企業(yè)已走進(jìn)國際市場。他們的崗位要求他們既要能用外語,又要懂得相關(guān)的專業(yè)知識,獨(dú)立完成洽談、訂單處理、付費(fèi)及運(yùn)輸?shù)瘸绦颉?/p>

1.3.2 對崗位主管的調(diào)查 為了更進(jìn)一步了解我們的畢業(yè)生,課題組的成員走訪了 126位崗位主管。從主管對高職應(yīng)用英語專業(yè)畢業(yè)生的評價結(jié)果我們可以看出,70%左右的主管對畢業(yè)生的思想政治素質(zhì)、基礎(chǔ)理論水平及計算機(jī)水平是滿意的,但 50%以上的主管對畢業(yè)生的英語水平、實踐動手能力、語言及文字表達(dá)能力及創(chuàng)新能力持“一般”滿意的態(tài)度。70%左右的主管對畢業(yè)生的組織管理能力、團(tuán)隊合作能力及發(fā)展?jié)摿Τ帧耙话恪被颉安粷M意”的態(tài)度。由此可見,學(xué)生的實際運(yùn)用語言的能力、實際操作能力、創(chuàng)新能力以及他們的組織管理及團(tuán)隊組織能力有待提高。

在“用人單位認(rèn)為應(yīng)用英語專業(yè)畢業(yè)生需具備哪些知識”專項調(diào)查結(jié)果中可以看出,幾乎100%的主管認(rèn)為高職外語專業(yè)的畢業(yè)生必須掌握英語聽、說、讀、寫、譯的基本方法,具有較寬的知識面,對英美國家的地理歷史、社會狀況、文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣有一定的了解,熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)流程的各個環(huán)節(jié),掌握國際貿(mào)易理論與實務(wù)的專業(yè)知識,熟悉各種外貿(mào)單據(jù)的內(nèi)容與填制方法。70%以上的主管認(rèn)為畢業(yè)生必須掌握常用計算機(jī)軟件應(yīng)用的基礎(chǔ)知識。調(diào)查結(jié)果顯示,別無所長的“純外語人才”已無法完全滿足社會的需求。企業(yè)需要的是既懂外語,又掌握相關(guān)專業(yè)知識的復(fù)合型人才。

另外,我們讓學(xué)生及主管羅列了目前就業(yè)最需要的資格證,排序分別是:英語四級證書,國際商務(wù)單證員證,國際商務(wù)跟單員證書,報關(guān)員證書,高級營銷員證書,電子商務(wù)證書。可見,相關(guān)的資格證書在他們的就業(yè)中占有重要的地位。

2 構(gòu)建新形勢下高職外語專業(yè)復(fù)合型人才的培養(yǎng)模式

本課題組根據(jù)目前的培養(yǎng)模式,結(jié)合高職學(xué)生的特點,考慮市場對外語人才的要求,對新形勢下高職外語專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了構(gòu)建和研究。從課程設(shè)置、教學(xué)方法改革及師資隊伍建設(shè)三個方面著手。

2.1 課程設(shè)置

2.1.1 合理設(shè)置各種課程的比例 根據(jù)調(diào)查,大部分的畢業(yè)生不能流利用英語聯(lián)絡(luò)客戶。考慮到高職學(xué)生外語水平低的特點,應(yīng)重點強(qiáng)調(diào)外語課的基礎(chǔ)性和先導(dǎo)性作用。在課程設(shè)置中突出外語課的重心作用,在打好外語基礎(chǔ)的前提下,少而精地為學(xué)生開設(shè)一些優(yōu)質(zhì)的復(fù)合專業(yè)課,如國際貿(mào)易理論與實務(wù)、國際金融與結(jié)算、商務(wù)談判與溝通技巧、運(yùn)輸保險、外貿(mào)實訓(xùn)等課程,真正使學(xué)生成為既“專”又“寬”的復(fù)合型外語人才。通過本次課題的研究,為切合高職學(xué)生的特殊性以及市場對人才的需求,我們嘗試把英語知識與技能課、專業(yè)知識課、公共課的比例設(shè)置為 6∶3∶1。在具體實施中,我們注重學(xué)生跨文化意識的培養(yǎng)。參加調(diào)查的 80%的畢業(yè)生崗位主管認(rèn)為,外語類畢業(yè)生很有必要具有較寬的知識面,對英語國家的地理歷史、社會狀況、文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣有一定的了解,這樣可以更容易跟外商磋商談判,以贏得訂單。由于高職學(xué)生的培養(yǎng)時間比較短,因此,我們必須有針對性的開設(shè)簡而易懂的文化課,采用自編教材,通過講座的形式,并開發(fā)多媒體網(wǎng)絡(luò)課程,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),獲取想要的文化信息。除此之外,舉行文化節(jié),給學(xué)生設(shè)立主題,以活動帶動學(xué)習(xí)。在課程設(shè)置中,我們還特別強(qiáng)調(diào)對學(xué)生學(xué)習(xí)策略的指導(dǎo)。據(jù)筆者調(diào)查,發(fā)現(xiàn)高職學(xué)生元認(rèn)知策略使用水平低下及自主學(xué)習(xí)性令人擔(dān)憂。我們有必要在有關(guān)學(xué)習(xí)方法和策略方面開設(shè)一門課,并滲透到每一門課中去,而且在學(xué)生一進(jìn)校就進(jìn)行訓(xùn)練,這樣會取得較好的效果。另外,我們將相關(guān)資格考試內(nèi)容納入我們的教學(xué)計劃,采取給予學(xué)分的機(jī)制,并通過就業(yè)危機(jī)的教育,端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度,鼓勵他們以考促學(xué),從而改變學(xué)生被動學(xué)習(xí)狀態(tài)為主動積極的求知欲望。

2.1.2 開設(shè)綜合素質(zhì)實踐課,加大學(xué)生的社會實踐能力培養(yǎng) 在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),學(xué)生欠缺創(chuàng)新能力、組織能力和團(tuán)隊合作精神。因此,我們須下工夫給學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會和條件,讓他們得到鍛煉。我們在二年級及三年級的第一學(xué)期每周開設(shè)四個小時的“綜合素質(zhì)實踐課”。把學(xué)生分成小組,要求每組學(xué)生在給定的范圍內(nèi)選擇一個專題,對該專題進(jìn)行信息檢索,寫出專題報告,并組織商務(wù)講介大賽。在復(fù)合型專業(yè)建設(shè)過程中,我們還必須加大學(xué)生的社會實踐能力培養(yǎng)。社會實踐既是體現(xiàn)專業(yè)復(fù)合程度的一面鏡子,又為復(fù)合型人才的培養(yǎng)方向提供了反饋信息,對人才培養(yǎng)模式的制定具有一定的指導(dǎo)意義。通過社會實踐活動,教育者能夠預(yù)測出社會這個大市場對外語人才的需求情況,從而根據(jù)市場需求和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求來制定人才培養(yǎng)計劃,探索社會急需人才的培養(yǎng)模式,有效地滿足社會需求,提高辦學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益,主動為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。在本次課題研究中,我們結(jié)合珠三角的地方特點,把學(xué)生的暑期社會實踐安排在第二、第四學(xué)期結(jié)束,各兩周,把論文設(shè)計安排在第五學(xué)期進(jìn)行,把畢業(yè)前的頂崗實習(xí)放在第六學(xué)期的前三個月進(jìn)行。這樣既有利于用人單位了解采納我們的學(xué)生,也有利于我們學(xué)生鍛煉自己、找出差距,以提高完善自身,為將來的就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

2.2 教學(xué)方法改革

復(fù)合型外語人才的培養(yǎng)是外語專業(yè)教學(xué)改革的最終目的,這是一個復(fù)雜的過程。它不僅要求外語教育工作者轉(zhuǎn)變教育思想,勇于探索實踐,還要求對外語教學(xué)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行改革。其中課程體系改革、教材改革、教學(xué)方法與手段的改革是這一系列改革中的重點,同時也是培養(yǎng)復(fù)合型外語人才的關(guān)鍵。沒有教學(xué)方法的改革,任何培養(yǎng)模式和教學(xué)目的都難以實現(xiàn)。下面從轉(zhuǎn)變教學(xué)理念、改變教學(xué)模式及開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程三個方面談教學(xué)改革。

2.2.1 教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念 長期以來受應(yīng)試教育的影響,我國的外語教學(xué)習(xí)慣于以教師為中心,過于注重語言知識的灌輸,追求知識的完整性、全面性和系統(tǒng)性,不給學(xué)生獨(dú)立思維的空間,使得學(xué)生過分依賴教師和教材,缺乏主動獲取知識的能力。以這種方法培養(yǎng)出來的學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)和生活的能力,缺乏創(chuàng)新精神和綜合應(yīng)用語言的能力。這與知識經(jīng)濟(jì)時代對復(fù)合型外語人才的要求是相悖的。高職類的學(xué)生有一個明顯的特點:被動學(xué)習(xí)、接受現(xiàn)成知識已成慣性,主動學(xué)習(xí)、探索研究熱情欠缺,邏輯思維能力、創(chuàng)新能力較弱。另外,參加調(diào)查的畢業(yè)生中,僅有 47%的學(xué)生對“教學(xué)方法靈活多樣,教師注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力”表示滿意。針對這種情況,教育工作者必須改變自身的教學(xué)理念,著眼于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力;培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力;改革以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)方法;突出學(xué)生在教學(xué)活動中的主體地位。

2.1.2 改變教學(xué)模式 根據(jù)高職類外語畢業(yè)生的就業(yè)情況,從事外貿(mào)、跟單、商務(wù)等方面的工作居多,我們可采用專業(yè)課程的“浸泡教學(xué)法”,即以英語為媒介來教授專業(yè)課程。其“基本做法是以目標(biāo)語為媒介教授非語言知識課程,語言的習(xí)得作為副產(chǎn)品而獲得”[4]。在高職復(fù)合型外語人才即“英語 +專業(yè)方向”的培養(yǎng)模式中,這種教學(xué)方法是值得提倡的,譬如,我們可借助此方法對國際貿(mào)易理論與實務(wù)、國際金融與結(jié)算、商務(wù)談判與溝通技巧、運(yùn)輸保險等專業(yè)課進(jìn)行雙語教學(xué)。

2.1.3 充分開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程 網(wǎng)絡(luò)課程信息量大,使用方便,不僅有助于提高外語教學(xué)的效率,也有助于提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。網(wǎng)絡(luò)課程為更新教學(xué)內(nèi)容、提高教學(xué)效率、培養(yǎng)學(xué)生有效的學(xué)習(xí)方法創(chuàng)造了條件,同時也為學(xué)生提供了一個更加靈活、方便、實用的學(xué)習(xí)和實踐空間。我們系已開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程,現(xiàn)正在完善中,學(xué)生課后可以隨時進(jìn)入各學(xué)科的網(wǎng)站,進(jìn)行自學(xué),這可幫助學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人,變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。

2.3 師資隊伍建設(shè)

有效貫徹執(zhí)行“外語 +專業(yè)”人才培養(yǎng)方案最首要、最關(guān)鍵的問題是外語教師隊伍的建設(shè)。[5]而目前外語專業(yè)人才培養(yǎng)的主體——“教師”的知識結(jié)構(gòu)和能力素質(zhì)很難滿足培養(yǎng)社會急需的外語專業(yè)復(fù)合型人才的需要。筆者對三所高職院校外語系的老師進(jìn)行統(tǒng)計,95%的老師是知識結(jié)構(gòu)單一的“語言型”或“語言和文學(xué)相結(jié)合”的人才,他們不具備相關(guān)專業(yè)課的基本知識或?qū)σ恍┫嚓P(guān)專業(yè)了解甚少。僅有少數(shù)教師是廣東外語外貿(mào)大學(xué)的商務(wù)英語或國際金融的畢業(yè)生,他們年青缺乏教學(xué)經(jīng)驗。另外,根據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù),我們的畢業(yè)生從事的工作中除了外語外,相關(guān)的專業(yè)知識很重要,而他們卻沒有很好的掌握,這不利于他們的發(fā)展。在這種狀況下,我們很有必要具備一批專業(yè)型教師為學(xué)生講授一些優(yōu)質(zhì)的復(fù)合專業(yè)課。我們一方面可通過輪流送有經(jīng)驗的專業(yè)教師到企業(yè)去鍛煉半年,以讓他們獲取一手的信息,教學(xué)時更能切合實際,滿足市場的需求;另一方面,我們可以通過學(xué)校協(xié)調(diào),請經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院能勝任雙語教學(xué)的老師進(jìn)行講授相關(guān)專業(yè)課。

3 結(jié) 語

復(fù)合型外語人才的培養(yǎng)是人才培養(yǎng)模式改革的實踐探索,而不是具有普遍意義的教育教學(xué)理論。因此,各種類型的學(xué)校要考慮學(xué)校的生源狀況、師資條件、整體外語環(huán)境及就業(yè)需要等因素,調(diào)整外語專業(yè)教學(xué)計劃,培養(yǎng)出適合社會需求的復(fù)合型外語專業(yè)人才。本課題研究的培養(yǎng)模式不僅希望能夠充實外語教學(xué)理論,而且希望能對同一類型學(xué)校的外語教學(xué)實踐提供有價值的參考。

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Research on the Tra in ingM odel of Foreign Language Talents with M ixed Abilities in Vocational College of the New Times

GAN L ihua
(Foreign Language D epartm ent,Shunde Polytechnic,Shunde 528300,China)

The foreign language talents w ith m ixed abilities are required by the social econom ic develop2 m ent1U niversities or colleges should consider their conditions w hen training talents,and find the suitable m odel1B ased on the current teaching in vocational colleges and the students′quality,the research probes the training m odel from the aspects of course design,teaching m ethod reform and faculty quality develop2 m ent1

foreign language speciality in vocational college;talents w ith m ixed abilities;training m odel

G710

A

1671-7880(2010)04-0062-04

2010-05-10

佛山市哲學(xué)社會科學(xué)課題研究項目[2009-RW ZX04(W-28)]

甘麗華(1975— ),女,廣東翁源人,副教授,碩士,研究方向:二語習(xí)得及英語教學(xué)法。