核桃高接換優后需要注意的幾個問題

□吳萬波 羅成榮 鄭 文

核桃是重要的干果經濟林樹種，其果仁具有豐富的營養價值。近年來，結合以退耕還林為主的生態林業工程建設，四川核桃生產得到迅速發展，其栽培面積、產量、年產值分別由2000年的93.37萬畝、2.98萬t、1.4億元發展到2009年的400萬畝、10萬t、產值近20億元，取得了顯著的社會經濟效益。隨著規模的不斷擴大，由于缺乏科學的栽培區劃、適生優良品種少、良種繁育體系不健全、缺乏科學配套的栽培技術體系等原因，形成了超過200萬畝的低效林，極大制約了全省核桃產業的經濟效益的發揮。為此，各地積極開展以高接換優為主要手段的低效林改造，取得了明顯成效。

筆者通過長期的生產調查發現，在高接換優過程中也存在諸多需要注意的問題，特別是嫁接后管理被大家忽視。據調查，在高接后，及時進行除萌、綁縛、病蟲害防治及土肥水管理的，1年后保存率可達到85％以上，并能初步形成產量，產生一定的經濟效益。但部分群眾由于缺乏管理意識，高接后放任生長，順其自然，通過春季枝接方式改造的1年后保存率僅為20％～40％，最嚴重者可在15％以下；通過夏季芽接改造的1年后保存率僅為10％～30％，最嚴重者可能全部死亡。針對上述問題，在我省核桃低效林高接改造后，以下幾個問題應該引起高度重視。

一、密度調控

栽培密度控制是核桃高效栽培的重要措施。針對不同的品種特性，不同的環境條件，確定相應的栽植密度，合理密植，有效提高土地資源的利用率，是提高栽培效益的重要保證。由于核桃是強喜光樹種，充足的生長空間不僅能有效提高林間通透性，利于提高產品質量和減少病蟲害的發生，亦是進入豐產期后保證產量水平的需要。全省核桃低效林中有相當部分栽植密度為60～110株/畝，過大的密度不僅相互蔭蔽，影響嫁接成活，并在改造后2～3年就郁閉，嚴重降低了單位面積產能。調查表明，四川核桃在進入豐產期后，早實類品種的平均冠徑為3.2m，最高為3.6m；晚實類品種平均冠徑為10.3m最高可達12m以上。因此，早實類核桃的栽植密度應控制在30株/畝以內，晚實類品種達到豐產期后的密度應控制在10株/畝以內。

二、除萌

核桃高接部位多在主枝上進行，相當于對核桃樹體進行高強度修剪，刺激大量的隱芽萌發，在鋸口周圍萌條簇狀分布。接芽即使成活后，由于嫁接口愈合需要一個較長時期，由地下部分供給新梢生長的養分大量聚集于嫁接口以下，故鋸口萌條的生長極其旺盛，大量的消耗養分，若不及時除萌，將嚴重影響嫁接口愈合和接芽的萌發生長，甚至導致接芽萌發后呈現假活現象，但由于養分供給不足而逐漸死亡。

三、綁縛及摘心

高接后，由于砧木具有完整的根系和強大的養分供給能力，接芽萌發、生長迅速，春季枝接當年新稍生長量平均可達138cm，粗度可達2.7cm。核桃新梢的快速生長期為5～7月，前期以增長生長為主，后期才是快速增粗期。由于這一時期是我省高溫多雨的季節，快速的新梢生長導致木質化程度較差，遇上大雨、大風天氣極易折斷或從嫁接口撕裂導致死亡。因此在高接成活后新梢長到30cm左右時，及時在接口處綁縛長1.5m左右的防護桿，將新梢輕輕綁縛在防護桿上，以防折斷。當新梢生長到50cm左右時，及時摘心，促進木質化及增加分枝級次。成活2～3個月時，要及時解除接口處的綁扎帶，以避免愈傷組織處形成溢痕而折斷。

四、疏果

高接后，核桃結果期提前，特別是早實類品種在嫁接后當年即可大量結果，最多單株結果可達到200顆以上。但是由于嫁接后樹體未完全恢復，過多的結果會大量消耗樹體養分，嚴重影響嫁接口的愈合和樹體發育，大量形成斷枝、弱枝。若不及時疏果，減少養分消耗，則在改造后導致樹體恢復緩慢，長勢弱，嚴重的還會致使整株死亡。

五、病蟲害防治

我省核桃主要受核桃枝枯病、核桃白粉病、細菌性黑斑病等病害及云斑天牛、銀杏大蠶蛾、核桃葉甲、銅綠金龜子、核桃長足象等病蟲危害，特別是高接后的新梢生長極為旺盛，木質化程度差極易受到危害。因此，在發生前和發生初期若不及時預防、治療，將會導致新梢生長緩慢、甚至死亡。

六、土肥水管理

高接換優時，需要大量去除核桃樹的枝葉，打破地上部分與地下部分養分供給平衡。在改造后，要及時進行松土、排水等日常管護，并要及時補充新梢快速生長需要的各種營養成分和水分，以滿足樹體生長的需要和養分供給循環平衡的重新建立。若土肥水管理不及時，輕則導致新梢生長緩慢、樹體抗性降低，容易受到病蟲危害，嚴重時可導致新梢死亡或整株死亡。