文|本刊記者 師 容 鄭 敏
實習記者 周文俊
9月11日,由中華合作時報社、中國農資流通協會和雙贏集團主辦的中國摻混肥生態耕作模式研討會在山東煙臺召開。與會專家、企業家和資深媒體人就當前我國摻混肥行業如何突破發展瓶頸展開熱烈研討。大家一致認為,摻混肥行業的持續發展重在理念創新和產品創新。
當前,我國面臨化肥產能過剩、環境污染、食品安全等多重壓力,摻混肥行業要響應國家大力推行低碳、環保、綠色發展新模式號召,在傳統無機肥基礎上,通過高科技手段添加“生態因子”(含有機質、中微量元素以及植物益生菌),生產“生態型”摻混肥,并結合測土配方施肥,有效地改進現有耕作模式,提高肥料利用率,減少肥料中有害物質殘留,全面修復土壤,從食物鏈源頭控制污染,促進生態環保、食品安全,保護人類健康。

圖為與會的專家、企業家和媒體人在會上對如何突破我國摻混肥行業發展遇到的瓶頸的問題展開熱烈討論。
雙贏集團有限公司董事長 藍森古
低碳環保生態型BB肥前景廣闊

我國BB肥行業發展比較緩慢,今后BB肥行業的發展不能再走簡單摻混的傳統老路,我們要發展一種生態型摻混肥料。雙贏集團決定從技術上提升BB肥的科技含量,發展一種能提高肥料利用率,改善土壤環境,符合低碳、綠色、環保要求的生態型BB肥。
我國農業施肥量全世界第一,但是我們的浪費量也是最大的,施肥不當導致農作物抗病蟲抗逆性差,農產品品質下降,甚至威脅食品安全。我認為食品安全取決于農業的生態環保,與肥料的品質息息相關。因此,我們專注于發展生態肥料。但肥料是否生態,不僅要考慮施用后對作物、環境的影響,還要考慮在生產肥料時,對資源、能源的消耗量,以及生產過程中廢氣廢水廢渣等對環境的污染。現在很多復合肥產品資源、能源的消耗過高,但對于提高肥料利用率并無明顯成效,并不是低碳環保型的肥料。
我認為發展生態型BB肥應該是目前最好的模式,因為BB肥是營養元素的物理混配,耗能低且配方靈活,生產過程中也沒有排放問題。此外,我們發展生態肥是希望在BB肥中除了傳統的氮磷鉀三大營養元素外,還添加包含“有機質、中微量元素、植物益生菌”的生態因子,從而有利于土壤環境改善,減少農作物病蟲害,提高農產品品質,促進食品安全。
中國農科院農業資源與農業區劃所研究員 王玉軍
生態肥料增加了生態耕作模式的內涵

近幾年,我們區劃所在緩釋技術、生物技術、中微量元素螯合技術方面都有一些成果,我們正想通過生態肥研究中心這樣的機構把我們的科研成果實際運用于生產實踐中。現在一直在講過量施肥,肥料對土壤的影響等問題,我認為如果能提高肥料利用率,肥料施肥量就下來了,生態環境的負擔就少了,這也是發展生態肥料的重要目的。我們希望能夠通過與企業合作,能夠把實驗室的一些生態的技術嫁接到產品上去,豐富生態耕作模式內涵,進一步深化生態耕作模式的理念。
實際上,在傳統化肥中添加生物菌并不是因為作物需要,而是土壤需要,因為我國連續幾十年大量地使用化肥,已經造成土壤板結,施用的磷、鉀肥很多進入土壤被固化而不能再被利用,生物技術解決的就是幫助作物吸收這部分養分,把固定的磷、鉀給釋放出來變成有效養分。此外,我認為真正的生態肥料是要做四位一體的,即把無機肥、有機質、益生菌、中微量元素融為一體,真正成為功能強大的肥料。
全國農技推廣中心土肥處副處長 楊 帆
功能全面的生態型BB肥更利于推廣

自從我們有了顆粒狀氮、磷、鉀肥之后,我就一直在呼吁發展BB肥,因為摻混肥是最容易做到“按方抓藥”的。國外也是這樣,在北美他們的配肥站有服務半徑,農民拿著配方去買肥料,按配方購肥后可以直接拉到地里使用,連包裝都不用。BB肥是將科學施肥理念落實到田間地頭的一個極有效的載體,希望大家能夠聯合起來,多提好的思路想法,共同促進行業發展。
添加中微量元素,讓作物營養平衡是個好想法。但我也有一點建議供大家參考。之所以叫中微量,那也就是說相對于大量元素,作物需求量小。因此在添加中微量元素的時候,一定要因地、因作物制宜,缺什么補什么,不需要補或者雖然有需求但補充過多,不僅會造成浪費還可能會造成毒害。
中國農資傳媒副總編輯 張 弛
生態型摻混肥引領出一種方向

現在很多專家提出,摻混肥不能再是簡單的氮磷鉀三元素的混配,而是要向著有機、綠色、生態的方向發展。其實,這也是摻混肥料的創新之處。最近這幾年國家一些政策大力支持環保、綠色、生態產業的發展。我覺得我們肥料行業也應該向生態發展,向綠色發展。現在雙贏集團正在研制含有植物益生菌、微量元素和有機質的雙贏生態因子,然后利用專利技術造粒,配合大量元素一起摻混到BB肥里。這種四位一體的生態型摻混肥,將是一種全能型的肥料或者說傻瓜型的肥料。
我們研討了這么多話題,其實大家的核心就是一點,采用科學的方法、合理的方式來讓我們農業更健康地發展。我想這也是未來科研機構、生產企業等多方聯手來解決的問題。我認為,未來生態肥料的發展,不僅在產品上要創新、技術上創新,在營銷推廣上更要有所突破。在提升企業自身能力的同時,更要加強與行業的溝通合作,這也是我們開這個研討會的目的。我相信,只要生產企業用科學的態度,與科研機構、政府部門互相配合,我們今天探討的這個生態的耕作模式一定會實現,我們也一定能夠吃到沒有污染的生態食品。
記者觀察
由摻混肥會議引發的思考
有位朋友曾對記者抱怨說:現在的蔬菜越來越吃不到菜味了,表面看起來新鮮水嫩,其實大部分都是菜農大量噴灑農藥殺蟲、大量施肥催熟的,估計菜里都還有殘留農藥和大量未轉化的化肥呢!作為報道農資行業的記者,在聽到如此抱怨深感震驚時,我們也為農資行業的未來發展以及人們生活健康深感憂慮。同時也更真切的體會到化肥、農藥等作為食品生產的源頭,在人民健康生活中的重大意義。
通過這次生態肥料的報道,聽了很多專家、企業家以及媒體人的報告——主要是關于如何發展我國的生態肥料,實現低碳、環保、綠色發展新模式。他們都從不同角度表達著這樣一種思想:如何通過行業的發展,最終讓人們吃到安全放心的生態食品。記者慶幸在我們的農資行業里還有像雙贏集團董事長藍森古、中國農業科學院王玉軍、中國農資傳媒副總編輯張弛等這樣一批企業家、專家和媒體人,他們不僅關心企業和行業的發展、而且心系社會關注民生胸懷責任,為生態肥料產業發展、減少資源浪費、降低農民投入、保護生態環境、生產生態食品等積極建言獻策。當然,記者希望這樣的建言不要只是停留在會議上,未來更要付諸于行動中。我們的專家更多立足社會,對行業潛心研究,為企業發展多提建設性意見;企業對于好的理念和建議根據自身實際進行借鑒,同時努力研發積極應用,把科技成功轉化為產品;媒體在做好對企業報道宣傳的同時更應該加強輿論監督,體現一個有良知有責任感的媒體人本色。在產業發展的鏈條上各司其職各盡其責,惟其如此,才能最終實現產業的發展,食品的安全,人民的安康以及社會的和諧。
對于食品的安全問題,網上流行著這樣一段話,名字叫《中國人幸福的一天》:早晨起床,掀開黑心棉做的被子,用致癌牙膏刷完牙,喝杯過了期的碘超標還摻了三聚氰胺的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油條,外加一個蘇丹紅咸蛋,在票販子手里買張車票,準時趕到地下煙廠上班,九點三十分偷偷用山寨手機看股票從6124.04點跌到1640.46點,中午在餐館點一盤用避孕藥喂地溝油炒的黃膳,再加一碟敵敵畏噴過的白菜,盛兩碗杯陳化糧煮的毒米飯;晚上蒸一盤病的瘦肉精養大的死豬肉做的臘肉,沾上點毛發勾兌的毒醬油,夾兩片大糞水浸泡的臭豆腐,還有用福爾馬林泡過的涼拌海蜇皮,抓兩個添加了漂白粉和吊白塊的大饅頭,還喝上兩杯富含甲醇的白酒。唉……這日子過的真是那個爽!!!
或許它有點夸大,或許有些事就在你我身邊。而您,有何感想?