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以工作過程為導向構建高職商務英語專業課程體系

2010-09-26 06:04:12紀淑軍
職教論壇 2010年6期
關鍵詞:商務英語高職英語

□紀淑軍

以工作過程為導向構建高職商務英語專業課程體系

□紀淑軍

高職商務英語專業教學在我國尚處于初始發展階段,該專業的課程體系還保留著傳統英語學科體系的烙印,職業教育特色并不突出。以工作過程為導向,按照工作過程的順序開發高職商務英語課程體系,對于促進高職院校商務英語教學,培養和提高學生的綜合職業能力,具有重大的現實意義。

工作過程;課程體系;高職院校;商務英語專業

隨著我國加入WTO和國家外貿經營權的下放,近些年來,外貿企業數量大大增加,外貿企業的國際商務活動更趨頻繁,市場對從事國際商務一線工作的應用型人才的需求急劇增加。我國開設商務英語專業的高職高專院校從2006年的600所迅速增長到2009年的900所,就是這一市場需求的體現。然而,外貿用人單位卻依然表示國際商務人才難求。究其原因,主要是因為大部分高職院校的商務英語課程設置與實際工作脫鉤,培養出的是商務英語畢業生,而不是商務英語人才。

課程是育人方案,是實現人才培養目標的重要手段和途徑,是學校教學活動的核心。在我國,職業英語教育課程改革步履緩慢,其原因就在于課程內容的設計與編排一直受著傳統英語專業學科體系教學觀念的束縛,不能適應職業工作的需要。而按照工作過程的順序開發課程,是凸顯職業教育特色的課程開發的突破口[1]。因此,能否構建真正能滿足職業需求的高職商務英語課程體系就成了高職商務英語專業教學改革成敗的關鍵。

一、商務英語專業課程開發的歷史過程

職業教育課程開發在經歷了 “學科系統化”、“學習理論導向”和“職業分析導向”模式后,正在向“工作過程導向”的模式發展[2]。這一轉變和發展,從我國高職商務英語專業課程開發的實踐中,即能管窺一斑。

我國的高職商務英語專業課程開發最早沿襲的是普通高校英語專業的教學模式,以普通高校的英語和商務專業研究成果為理論依據,保留著“學科系統化”教育的烙印。這種課程開發往往是對英語和商務學科知識簡單壓縮的教學簡化過程,它可以為學生提供商務基礎知識和英語基本技能,但這一過程的學習內容與職業實踐的關系卻是間接甚至是脫節的。近幾年,部分高職院校的商務英語系開發了“職業能力分析”的模塊化課程,這一模塊化課程將崗位所需知識和能力進行分解,并以此設置英語技能和商務知識的基礎課程,就某些單項技能增設實訓環節,培養和提高了學生英語聽說讀寫譯的能力和某個單項商務環節的操作能力。然而,其教學內容并沒有完全針對具體的職業崗位,而通常止步于為學生今后的工作奠定一定的英語和商務的理論知識與技能基礎。這種模式以職業分析為出發點,比以學科體系為出發點的課程有較大改進,但其局限性是語言技能與商務技能的組合無法為學生提供符合職業成長規律的工作經驗和工作過程知識。

職業英語課程的開發應該建立在對職業工作過程進行完整的職業分析的基礎之上,然后按照企業實際工作任務和工作過程來設計與編排學習內容和課程順序。以工作過程為導向的職業教育理論是20世紀90年代由德國著名的職業教育學者Rauner教授和他的團隊——德國不來梅大學技術與教育研究所的研究者們,針對傳統職業教育與真實工作崗位相脫離的弊端,在一系列研究成果的基礎上形成的。該理論提出后迅速成為德國職業教育改革的理論指南。以工作過程為導向的職業教育在本世紀初被介紹到我國,它的核心思想已經被我國職業教育界所接受,并在近幾年對我國職業教育領域,特別是對職業教育的課程領域產生了深遠的影響。目前,我國的高職院校中已經有了一些基于工作過程開發課程的成功案例,特別是有些高職院校的工科專業。但對于應用語言專業來說,目前尚無成功案例可以借鑒,各高職院校對基于工作過程的課程開發研究與探索尚處于初始階段。

二、商務英語專業課程體系的構建

以工作過程為導向的課程開發,是一個從職業工作的行動領域到學習領域,最終到學習情景的過程(圖1)。

圖1 工作過程導向的課程開發路徑

(一)專業定位與職業工作崗位(群)分析

為地方經濟建設服務,是國家發展高職教育的重要目的。為了讓高職商務英語教學更好地滿足當地經濟發展的需要,我們對浙江地區的行業和企業進行了廣泛的調研。大量的市場調研表明,即使是在全球金融危機的大背景下,商務英語人才在浙江乃至周邊地區仍有很大的市場需求,只不過企業對人才的要求更高。調研顯示,用人單位對商務英語專業人才的主要要求是:有一定工作能力和基本工作經驗,能在涉外商務活動中完成文秘基本工作任務、能在外貿活動中完成對外交流的工作任務。

經過行業、企業商務專家和課程開發組教師的充分論證后,我們將商務英語專業的培養目標定位為:熟悉商務英語相關崗位的工作過程,具有良好的英語交際能力和涉外商務操作能力,能夠快速適應崗位的要求,并具有一定的可持續發展能力的高等應用型商務英語專門人才。依據該培養目標和區域人才市場需求狀況,確定商務英語專業對應的主要工作崗位為:涉外文秘、外貿業務員、單證員和初級商務翻譯。

(二)典型工作任務歸納

確定了專業培養目標和職業崗位(群)后,課程開發組教師、企業專家與職業教育專家共同分析和歸納總結了典型的工作任務及其過程。

企業專家從專業角度分析、闡述了所確定的典型工作任務的基本內容,包括工作對象、工作方法、勞動組織和工作要求等,然后對所確定的典型工作任務按照難易程度進行排序。

企業專家根據自己的工作經歷,將職業生涯的發展總結為四個主要階段:“新手→上手→主辦→主管”,然后為每一階段舉出三到四個有挑戰性和代表性的工作任務實例,指出完成這些工作任務所需要的工作能力。“新手”階段的工作任務主要有:熟練操作辦公設備、了解外貿企業的運作模式、了解相關產品的基本情況、基礎資料翻譯。“上手”階段的工作任務主要有:商務接待、客戶開發與維護、外貿單證制作、熟悉外貿流程中的各個環節、跟單。“主辦”階段的工作任務主要有:商務談判、現場翻譯、營銷策劃、自主創業準備等。“主管”階段與個人素質和個人職業生涯規劃有直接關系,與目前高職在校教育尚有一定距離。

課程開發組教師、企業專家與職業教育專家在已經確定的具有代表性的工作任務的基礎上,初步確定了十項典型工作任務:辦公設備操作、外貿企業及產品認知、涉外商務接待、客戶開發與維護、涉外商務談判、常規外貿流程、單證制作、現場翻譯、營銷策劃和創業。

在得到典型工作任務的框架和主要內容以后,課程開發組教師深入企業,進行現場調研,并采用社會實證研究方法,對典型工作任務加以分析和詳細說明,將其結果表述為一般化的職業要求。最后,確定了八個典型工作任務:外貿企業及產品認知、涉外商務接待、客戶開發與維護、涉外商務談判、完成常規外貿流程、單證制作、營銷策劃和創業。

通過延請商務英語專業所對應的所有企業和行業崗位群的專家,通過這些專家對自己所從事的職業領域的宏觀、整體和前沿性的分析和闡述,經過對各領域職業的具體分析和歸納總結,確定了職業崗位群的典型工作任務。對這些任務的類別和難度等級劃分,成為商務英語課程開發的基礎。

(三)根據工作過程的課程開發

典型工作任務分析總結之后,是學習領域的課程設計:將一個典型工作任務轉化成一門學習領域課程。這些學習領域的課程不再只是傳授英語和商務專業知識的簡單工具,而是讓學生學會在正式的國際商務職場中如何工作的利器。

根據企業專家總結出的八個典型工作任務和工作內容,商務英語專業學習領域相應產生八門工學結合課程:外貿企業及產品認知、涉外商務接待、客戶開發與維護、涉外商務談判、外貿業務實施、單證制作、營銷策劃和創業(選修)。

與商務英語專業對應的工作崗位,對英語的要求往往是比較高的。如何在有限的教學課時內既提高英語水平又同時提高職業能力是需要重點關注和研究的。Jones&Alexander稱商務英語為“English for business”或 “English used in business contexts”[3],張佐成認為商務英語教育的任務是“培養學生從事國際商務交際活動的能力”[4]。由此可見,商務英語教學的任務不僅僅是培養學生在各種商務環境下的英語交際能力,更重要的是培養學生使用英語來完成國際商務中的各項任務的能力。那么,按照工作過程開發出來的工學結合課程,恰好能夠滿足為學生設置各種商務環境,讓學生用英語來完成國際商務實際工作中的各種任務的商務英語教學需求。所以,一方面,工學結合課程要求用英語教學或雙語教學,學生用英語來完成學習領域中的工作任務,不僅能提高自己的英語水平,而且能使學生深切體會到學習英語的用途,在語言習得的同時提高職業能力;另一方面,為了提高學生的英語交際能力,除了上述的工學結合課程外,綜合英語、商務英語視聽說、商務英語寫作、商務英語口筆譯等職場語言基礎課程是不可或缺的。由于目前大多數企業衡量英語人才的共同標準是英語等級證書,因此,針對人才市場對英語等級證書的重視情況,開設英語職場準入課程以幫助學生順利通過各種英語等級證書考試,仍是各高職院校的無奈之舉。

(四)教學模式的確定

通過對典型工作任務的描述,通過對工作對象、要求、內容、勞動組織和方法的分析,明確每一個學習領域課程的學習目標、學習內容、考核與評價內容,形成課程標準。課程標準是教學指導性文件,既要體現高職商務英語專業的培養目標,又要具有可操作性,便于指導課程教材的編寫、教學考核與評價。課程標準形成后,應分批開發學習領域課程,以項目或學習任務為驅動進行學習情境設計,編寫課業文本、多媒體教學課件、學習材料等教學資源,淡化理論實踐教學界限,實現“教、學、做”一體化式教學。員工在企業工作實踐中,完成工作任務過程的基本步驟分為資訊、計劃、決策、實施、檢查和評估六個階段,因此,基于工作過程的課程教學步驟也應是包含這六個階段的一個完整的行動模式。

課程應實施“行動導向教學”模式。行動導向教學是以工作過程為導向的職業教育的主要教學方式,由一系列以學生為主體的教學方式和方法所構成。在以往學科體系背景下,學生學習英語是被動的,目標也不明確,而語言學習又是一個漫長且循序漸進的過程,加上高職學生入學時英語水平較低,學習困難較大,極易導致學生學習動力不足,學習興趣缺乏。在學習情境課程中實施行動導向教學,能讓學生圍繞明確的學習目標來完成學習任務,學生用英語完成學習領域中的一個個任務時,英語學習動力大大增加。更重要的是學生獲得了涉外商務工作過程知識和經驗,學習興趣也會大大提高。行動導向教學能培養學生在復雜的工作過程中做出判斷并采取行動的綜合職業能力。

三、課程改革和探索

由于以工作過程為導向的課程改變了傳統的教學課時安排和教學評價方式,因此,各相關高職院校對這種課程的改革和建設應給予更多的支持和配合。以工作過程為導向的課程對教師的教學水平和實踐能力提出了更高的要求,因此要求教師加強實踐鍛煉,提高綜合職業能力。以工作過程為導向的課程開發本身就是一個比較復雜的工作過程,而商務英語專業對應崗位群的工作任務很雜而且很細,沒有成熟的經驗可以借鑒,更增加了課程開發的難度。因此,在選定學習領域和確定學習范圍、教學時間、學習情境名稱,以及描述學習目標與確定學習內容和確認教學場所等每一環節的具體任務時都需要課程開發人員(包括職教專家、企業專家和教師)共同探索,達成共識,并將這一共識表述出來,使教學內容既符合職場的工作任務要求,又在實際教學實施過程中切實可行。

結束語

這種基于典型工作任務的學習領域課程體系的開發,與以往的商務英語課程改革相比,不再是對原來的學科性的課程體系進行改良和修補,而是顛覆性的課程革命。以往的課程主要是按照聽、說、讀、寫、譯的英語技能和商務知識來設置課程,而基于工作過程的課程,是按照商務英語對應工作崗位的典型工作任務來設置和序化教學內容。基于工作過程的課程能讓學生通過綜合使用英語的各種技能來完成一項項工作任務,并在工作中鍛煉和提高英語交際能力。更重要的是,這種具有很強的實踐性的課程在提高學生英語水平的同時,培養了學生在涉外商務工作中的職業能力。因此,這種以培養學生的職業行動能力為目標,以實際工作過程為導向,以典型工作任務為課程核心構建的課程體系,定能培養出得到社會認可的、能快速適應崗位需求的應用型人才,從而更快更好地實現高職英語教育的人才培養目標。

[1]姜大源.職業教育學基本問題的思考[J].職業技術教育,2006(1):5-10.

[2]趙志群.論職業教育工作過程導向的綜合性課程開發[J].職教論壇,2004(2):4-7.

[3]Jones L,Alexander R.International Business English Student's Book[M].Cambridge University Press,1994.

[4]張佐成.對商務英語的系統思考[C].第五屆全國國際商務英語研討會論文集,北京:高等教育出版社,2004:3-8.

責任編輯 葛力力

浙江省教科規劃2009年度研究課題《以工作過程為導向的商務英語專業課程建設》(編號:SCG173)的研究成果。

紀淑軍(1966-),女,湖北黃石人,臺州職業技術學院講師,研究方向為應用語言學,商務英語實踐教學。

G712

A

1001-7518(2010)06-0044-03

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