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用西瓜制作一個大腦形狀的“植物僵尸小吃”

2010-12-29 00:00:00NiNi
中國科技教育 2010年2期


  所需物品和用具
  
  ●一個西瓜:
  ●一個果蔬削皮器:
  ●一把鋒利的削皮刀:
  ●一塊切菜板。
  
  活動步驟
  
  1.沿西瓜的長邊削去5厘米厚的一片,使西瓜底部光滑平整。
  2.用果蔬削皮器慢慢地削去西瓜的綠色外皮。
  3.沿西瓜的長邊切出一道“V”型深槽直到西瓜底部,這樣西瓜看起來就被分成了兩半,僅在底部以薄薄的一部分連接在一起。
  4.用削皮刀的尖端在瓜皮上刻畫出西瓜的旋紋。這就像是大腦的“皺褶”形狀。你可以參考下面的大腦示意圖來制作自己的圖形。
  5.畫好大腦圖紋后。將這些軌跡切割得深一些、寬一些,直到可以看見紅色的瓜瓤為止。用小刀把切割的邊緣處理光滑平整。使它看起來像是你大腦里的生物組織一樣。
  6.將這個“大腦西瓜”冷凍一下后就可以在下次聚會中拿出來跟朋友共享了!
  
  活動概述
  
  你的大腦是一個不可思議的復雜器官,它是由150億到330億神經元組成的,而每個神經元形成了多達10000個連接。久而久之,它就逐步形成了像兩半皺褶的干梅子擠壓在一起的樣子。
  大腦的每一半——或者稱為“半球”——指揮著身體的一部分功能。在某些情況下,左腦控制著身體右半部的肌肉。而右腦控制身體左半部的功能。有時,兩個半腦也會同時工作,但是方式略有不同。例如,控制語言能力的部分,被稱為布洛卡區(Broca's area)和韋尼克區(Wer-nicke's area),這兩個區都在左半腦。而右半腦則控制理解語言文字的能力。
  雖然看起來你有兩個大腦,但是大腦中間的缺口(被稱為大腦縱裂)并不完整。被稱為腦胼胝體的一小部分組織將大腦兩個半球聯系在一起,這樣左右腦就可以互相交流信息。
  
  活動應用
  
  就像西瓜的白色瓜皮一樣,你的大腦也有一部分薄薄的外層結構,被稱作大腦皮層。這層組織充滿了“灰色物質”。負責大腦的高等思維功能。大腦皮層的皺褶(或者叫做“大腦溝”)可以讓更小的區域充滿更多的大腦灰質。
  當科學家們發現了大腦可以像地圖一樣分割,不同的區域控制不同的功能后,名為弗朗茨·約瑟夫·蓋爾(Franz Joseph Gall)的內科醫生很快就總結出了人類的行為可以被大腦相關區域的空間大小所影響。另外,他還相信,人的頭蓋骨會由于出現大腦腫塊而凸起。
  所謂的“顱相學”,就是在19世紀時的醫生通常會通過觸摸你的大腦來確定你的性格。當科學家們發現大腦頭骨上的凸起與個性完全無關時就摒棄了這種做

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