山西普家樂農村連鎖物流配送發展現狀研究

高建英（山西大學 商務學院，山西 晉中 030031）

1 山西普家樂農村連鎖服務項目的發展背景

當前，世界經濟增長明顯減速，國際金融危機對我國經濟的負面影響仍在持續，對農業和農村發展的沖擊不斷顯現。中央指出，“擴大國內需求，最大潛力在農村；實現經濟平穩較快發展，基礎支撐在農業；保障和改善民生，重點難點在農民”。近年來，我國農村經濟得到了快速發展，農副產品生產、加工能力得到大幅提升，農民生活水平得到有效改善。然而，由于農村物資流通渠道不暢，缺乏完備的物流服務體系，農村流通組織化程度低，流通基礎設施薄弱等問題，直接制約了農村經濟的發展。

目前農村市場實行連鎖經營的交易額占農村總交易額的比重不足10%，夫妻店、食雜店仍然是農村生活消費品流通的主要形式，同時存在發展不平衡、布局不合理問題。為了更好地促進農村經濟的發展，拉動農村消費需求，政府積極籌劃建設新型為農服務體系，普家樂農村連鎖服務項目就是國家在山西省建設的新型為農服務體系的示范工程，于2003年正式啟動。

普家樂農村連鎖經營服務項目，是以物流配送中心為龍頭，圍繞改變農村服務業落后觀狀，不斷建立超市網絡，逐漸形成一個具有現代化設施，現代化管理的大型物流體系。目前服務區域主要為晉中，重點解決當地農民買難賣難問題，建立和發展日用消費品、農副產品和農業生產資料“三位一體”的連鎖經營服務體系，可為農民提供產前、產中、產后農業生產技術和信息服務。

目前，晉中市榆次區已建設發展農村連鎖農家店小超市164個，其中有農資便利店49個，占全區行政村272個的60%。其營業面積達到8 760平方米，投資額達500萬元。總體形象、銷售、服務承諾、商品質量各個方面特別是廣大農民反映很好，全年銷售可突破6 500萬元，實現新增就業人員380人。此外，先后在平遙的南政、岳北，祁縣的東觀以及清徐的趙家堡等鄉村發展和建設了連鎖超市，在推進農家店發展的同時，抓緊了相適應的物流配送中心的擴建。籌資800萬元，在距省城太原南10公里處組建了山西普家樂物流配送中心，總占地面積33 000平方米，其中建有生活日用品庫2棟、農副產品周轉庫2棟、農資化肥庫2棟，庫容面積達14 000平方米，經銷商品3 600種，配送車輛4部，除滿足晉中市榆次區外還輻射晉中市周邊各縣，成為晉中農村流通市場連鎖配送的龍頭企業。

2 山西普家樂農村連鎖配送發展現狀

2.1 配送中心的硬件設施、設備落后，軟件功能不完善

現時配送中心內主要以木托盤、普通貨架及周轉膠箱作為存儲設備，再加上倉內搬運作業的主要工具為普通手推車，自動化程度低，空間利用率也相對較低，人工作業量較大，以使收發貨速度局限性很高，影響整體配送質量。同時，對于物流軟件的開發應用能力不足，配送中心內軟件功能不完善。庫內的溫控設備也不足，無法滿足部分對溫度要求較高商品的庫存需要，導致商品損耗率較高。

2.2 配送中心作業人員專業程度較低

普家樂配送中心管理人員的專業程度不足，缺乏物流相關專業知識，相關的物流管理知識基本由日常操作經驗中所得到，未經系統培訓，日常工作時常無法使用有效方法完成相關工作，在遇到特殊情況發生時而無法快速做出正確的處理反應，導致問題滯后，影響整體配送運作。

2.3 從發展現狀看物流配送比例不高

物流配送體系是發展特許連鎖的必備條件，只有配送率跟上去，農村小超市才能良性長期生存發展。由于縣域農村消費水平有限、農村地廣人稀形成超市分布分散，超市經營商品的種類及質量遠不及城鎮，經營規模普遍較小，加之配送線路錯綜復雜、配送種類多、規模大，造成配送作業十分煩瑣。總體來看，配送中心的物流配送比例不高。

2.4 農村商品在流通中的份額較低

發展建設新型為農服務體系的目標是不但把“三農”需要的物資送下去，還要把農副產品收上來，解決農民的賣難問題。通過現成網絡的物流配送，把農民的產品轉化為商品。但目前農副產品在流通配送中的比例較低，沒有利用現有的物流配送體系把農村品從農村地頭引入城區市場，引領農產品進入超市。

2.5 在全面發展“農家店”、“農資店”的過程中發展不平衡

如晉中市榆次區80%以上的村建有“農家店”、“農資店”，而邊遠山區鄉鎮只達20%，同時在周邊郊縣的建設也較榆次區落后。由于邊遠山區山高路遠，導致物流配送費用相對城市要高出幾倍，加之農民收入低、品牌意識不強，商品只求價格低廉，這樣對農村超市的發展也有一定的阻礙。

3 山西普家樂農村連鎖配送發展建議

3.1 改善現時配送中心設備、設施

在企業能力范圍內，根據現時的實際情況，詳細規劃未來配送中心的管理問題，權衡服務質量與服務成本，選址建立新配送中心，審慎考慮未來10年發展需要，并在物流咨詢公司專業意見下，啟用合適的立體倉庫、自動化分揀系統等自動化物流設備，建立功能及設施設備完善的配送中心，盡可能提高相關的軟件及硬件設備、設施功能，以滿足企業發展需要。

3.2 降低配送中心運作成本

晉中市農村處于山多路少的地域，雖然實施村村通工程，但農村路況因重建設輕管理而難以保持完好狀態，致使等距離的運輸費用農村比城市高。現有普家樂超市絕大多數缺乏專業化的倉儲和經營設計，雖然基建成本較低，但導致商品易于變質，加劇商品的損耗率；同時農村物流配送設施匱乏，裝卸搬運基本依靠人力，這些因素都導致了普家樂物流配送成本較高。可以考慮建設鄉鎮汽車站，采用隧道、橋梁或彎線取直縮短行車里程，完善物流基礎設施，降低農村物流配送成本，直接提高農村物流的經濟效益。

3.3 實行雙向配送，提高農產品在流通中的份額

所謂雙向配送，就是指零售企業在向農村連鎖網點配送工業品之后的返程中把農村的農副產品以及民間特色工藝品運回物流中心，經過配送中心的包裝和貼牌，然后運到城市的連鎖店經行銷售。這種方式不僅替農民解決了銷路的難題，同時有利于在農民心中樹立品牌的形象，形成自己的民間特色。也有利于減少空返現象，降低物流成本。

3.4 與縣城經銷商共建物流公共信息平臺

以普家樂配送中心為核心，集合區域經銷商、縣城經銷商共同構建農村物流信息平臺，把區域經銷商、縣域經銷商的商品集中到普家樂配送中心進行專業物流配送到農村連鎖超市，發揮配送中心合理分配運能、形成規模經濟的職能。具體的，縣城各經銷商將自家店鋪所銷售貨物品名、價格、優惠方式等制作成貨單形式由配送中心下發到農家樂超市手中，配送中心根據每天各線路訂貨情況安排好次日車輛，準時將各線路貨物送到指定超市。縣城經銷商應對自身貨物清單進行動態檢查，出現缺貨或者貨物停銷情況時要及時通過配送中心這個橋梁通知各農村超市經銷商中的客戶，有效降低農村超市的配送成本。

3.5 提高倉內作業人員的專業程度

針對倉內中層以上人員實際工作范圍，給予定期或不定期的培訓學習，增強人員的物流專業知識，提升其工作應變能力，保證配送中心的正常運作。