星與星之間的距離

　　近幾年因為工作的關系經(jīng)常需要考察各色酒店。時不時地總被朋友問起，四星級和五星級最主要的區(qū)別究竟在哪里？
　　我不得不承認，有那么一些四星級酒店，看上去確乎比絕大多數(shù)五星級酒店迷人。這個時候，我身上的“酒店雷達”通常依靠特定的細節(jié)來測定其相應的級別。
　　例如我的朋友小米“十一”在香港住的這個酒店，大堂看上去介乎四星和五星之間。酒店的房間相對于香港的標準而言非常寬敞，各項設施也新派高端。那一瞬間我有點不能斷定它究竟是四星還是五星，職業(yè)病和好奇心催促著我趕緊弄明白。
　　這時小米拿出剛買的葡萄酒，于是我打電話到管家部，要求他們送個開瓶器上來。沒過多久一個服務員敲門了，她把開瓶器遞給我，并且說這是私人物品，希望我當場開了就還給她。我問服務員是否可以幫我開，她說她也不會。我好不容易才把開瓶器頂部旋進瓶塞里，然后發(fā)現(xiàn)沒有任何裝置可以助力將它拔出來。
　　于是服務員說要不她先把這個開瓶器拿走，讓我打電話給餐廳，他們可以派人來房間幫我開。可是呢，餐廳說這事還是應該找管家部，可管家部仍堅持這事應該找餐廳……
　　我對小米說，現(xiàn)在我十分確信這個酒店是四星級的。因為它有五星標準的房間，以及三星級（甚至不足三星級）的服務。小米現(xiàn)場查了一下，果然是個四星級。
　　接下來我們?nèi)ノ娜A東方喝下午茶，還帶著一個三歲的孩子。小米是第一次去那里，她一進門顯得有些失望，說這個著名酒店的大堂看上去并不豪華。結果三分鐘內(nèi)一個細節(jié)就把她給征服了。
　　我們走上二樓，因為擔心孩子吵鬧影響他人，心想得要個靠邊的位置。還沒來得及開口，領位員已經(jīng)徑直把我們帶到了最里面的角落，而且那個桌子一邊是兩把單人椅，一邊是適合孩子活動的長沙發(fā)。坐下來之后的半分鐘，在遞上餐單之前，又有服務員給孩子拿來一把各色水彩筆，以及一張有卡通輪廓但需要填色的圖畫紙。孩子歡呼了一聲，立刻高高興興且安安靜靜地埋頭填色。這張繪畫的圖案是香港主題的，右下角印著文華東方的LOGO。
　　下午茶的重頭戲英式松餅是在三層點心吃完后才單獨送上來的，外面用餐布捂著，帶著微溫的熱度，其中有原味松餅和提子松餅兩種口味。不得不提的是用來配松餅的玫瑰花果醬，這是文華東方的獨門絕活，幽香淡雅，回味甜美。有時候，我簡直覺得這一小碟其貌不揚的玫瑰花果醬其實是該酒店英式下午茶的靈魂主角。
　　小米向來對酒店的要求并不太高，可是經(jīng)過這一個下午對四星與頂級酒店的直接對比，她最質樸的評論是：“其實就只少了一顆星，距離還真挺遠的。”
　　郝宋//摘自2010年10月21日《深圳商報》/