中醫(yī)認(rèn)為,“人為本,病為標(biāo)”。中醫(yī)關(guān)心的是人,而不是人的病。它首先要發(fā)現(xiàn)人的問(wèn)題出在哪兒,先得改變這個(gè)人,然后才能治愈這個(gè)人所得的病。也就是說(shuō),病是一個(gè)人的習(xí)慣、生活方式,還有其他方方面面的壞毛病不斷發(fā)展而產(chǎn)生的一個(gè)東西。病能否治好,關(guān)鍵性的因素是人,你能不能改變你的習(xí)慣,能不能改變你的人生態(tài)度,這是治好病的關(guān)鍵因素。扁鵲曾提到“六不治”,就是有六種不治的病,不是醫(yī)生不給治,而是有這六種病的人無(wú)法改變。
“驕恣不論于理,一不治也” 就是不講道理、特別任性的人,醫(yī)生不能給他治病。因?yàn)樗^腦中自有一套想法,根本不相信醫(yī)生,不僅不聽醫(yī)生的話,而且特別固執(zhí),就是“驕恣不論于理”。
“輕身重財(cái),二不治” 一聽說(shuō)看病還得花錢,就不看了,這種人也沒辦法治。
“衣食不能適,三不治” 這就是我們說(shuō)的“飲食不節(jié),起居無(wú)常”的人,醫(yī)生對(duì)這種人也基本放棄。比如說(shuō)醫(yī)生對(duì)患者提要求,讓他幾點(diǎn)睡覺,他說(shuō)做不到;不讓他吃什么,他也說(shuō)做不到。這種人不遵醫(yī)囑,也沒法治。
“陰陽(yáng)并,臟氣不定,四不治” 就是陰陽(yáng)氣血和臟腑氣脈都已經(jīng)飄忽不定了。中醫(yī)認(rèn)為當(dāng)患者出現(xiàn)“七怪脈”時(shí),就是患者已經(jīng)有病危的相了,一般的醫(yī)生也不給他治。
“形贏不能服藥,五不治也” 形贏指特別瘦弱,身體已經(jīng)瘦弱到極點(diǎn),連藥都喝不下去了,這是第五種不治的人。
“信巫不信醫(yī),六不治” 這種人非常偏執(zhí),而且不相信自己,不相信治療疾病的根本力量源于自身的元?dú)夂妥杂Α_@種把寶貴的生命任人擺布,從不反省自己得病的根由的人,事實(shí)上已經(jīng)放棄了自己,后果就可想而知了。
這“六不治”之中,除第四、五條外,都是患者自身的原因。一天的養(yǎng)生和四季的養(yǎng)生,最重要的一個(gè)主旨就是你要順應(yīng)自然的順序,順應(yīng)你身體的本性去生活,而不能逆反你身體的本性。所以,要改變?nèi)瞬攀亲铌P(guān)鍵的,而不是改變病。可見,常省扁鵲“六不治”,改變自己的不良習(xí)慣和偏執(zhí)的態(tài)度,對(duì)養(yǎng)生有非常重要的意義。
抗衰延年枸杞子
朱本浩
枸杞子,又名杞子、枸杞果、枸杞豆等,它為茄科植物枸杞的果實(shí),盛產(chǎn)于寧夏等地。枸杞子以粒大、肉厚、色紅、質(zhì)柔軟者為上品。枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳之功效。據(jù)《新本草備要》記載,枸杞的苗葉叫“天精草”,果叫“仙地果”,根叫“地骨皮”,均有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,枸杞子含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B、維生素B、維生素C和鈣、磷、鐵等多種微量元素。
枸杞子作為藥用,始載于漢朝《神農(nóng)本草經(jīng)》,稱其“久服輕身不老,耐寒暑”。此后,歷代本草都把枸杞子作為滋補(bǔ)、抗衰、益壽延年藥。其中《本草匯言》對(duì)它的評(píng)價(jià)尤高,認(rèn)為它“使氣可充、血可補(bǔ)、陽(yáng)可生、陰可長(zhǎng)、火可降、風(fēng)濕可去”。中醫(yī)的一些益壽名方中都有枸杞子,如龜齡集、金髓煎、杞菊地黃丸等。
枸杞苗、葉入饌多在北方,吃法很多。如將燒好的黃魚與炒枸杞苗配在一起食用,黃魚酥軟鮮香,枸杞苗碧綠嫩脆,清香微帶苦帶甜,口感相當(dāng)鮮美。枸杞苗還能用來(lái)炒肉絲、炒筍絲、氽湯、煮菜肉粥,只要快速炒汆,就能保持色香味不變。
枸杞子服用方便,每天隨意抓一把,即可食用。也可泡茶、泡酒。枸杞子入饌是滋補(bǔ)防病保健佳品,堅(jiān)持食用,方能體會(huì)到“一勺延齡”的妙處。下面介紹幾則枸杞子食療方供大家選用。
枸杞燉鴨肉 枸杞子15克,生地20克,沙參30克,鴨肉1000克。生地煎水取汁,鴨肉切塊與枸杞子、沙參一同入鍋內(nèi),加適量清水同燉至鴨肉熟透,以食鹽、生姜調(diào)味,分2次食用。此方能活血化淤、消腫利水,適用于腦震蕩患者早期服用。
枸杞粳米粥 枸杞子20克,粳米100克,白糖40克。將枸杞子與粳米一同入沙鍋內(nèi),加水適量,用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮,待米開花、湯濃稠時(shí),加入白糖調(diào)味,停火燜5分鐘即成,佐餐食用,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。
枸杞紅茶飲 紅茶3克,枸杞子20克,用沸水沖泡,加蓋燜10~15分鐘,不拘時(shí)頻飲。或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用開水沖泡,代茶頻飲。可有效降低血脂,改善視力模糊癥狀。
枸杞子泡酒 枸杞子100克,白酒500毫升。將枸杞子加入白酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20毫升,每日2次,具有養(yǎng)肝明目、滋陰補(bǔ)腎的作