“白珍珠”是中國農科院糧作所從西歐引進的高粱新品種。植株矮健,株高120~150厘米。穗長30~40厘米,寶塔形,平均單穗結籽100克左右,大穗產籽150克以上,籽粒千粒重26.5克。籽粒潔白、半透明,無包殼,糯性好,營養豐富,蛋白質含量高,單寧含量低,品質佳,風味獨特,食味好且適口性強,是釀酒的好原料,脫粒十分容易。高粱穗收獲后的莖稈和葉片仍保持綠色,是喂家畜的良好青飼料。每667平方米(1畝)脫粒后的高粱穗還可扎笤帚100~120把。
白珍珠適應性廣,抗逆性強,矮稈粗壯、抗倒伏,耐肥力強,在山區、平原的各種土壤上均可種植,凡能種普通玉米、高粱的地方均能適應。該品種在云南省東南部地區種植,春播全生育期125~130天,夏、秋季播種生育期95~110天。植株長勢旺盛,再生力強,適當早播可種一季收兩季,一般頭季667平方米產650~700公斤,第二季(再生高粱)產250~300公斤。
(云南省麻栗坡縣農業局蔬菜站 李品漢郵編:663600)