提高牛乳品質(zhì)和產(chǎn)奶率的41種添加劑(上)

　　奶牛飼養(yǎng)者為了提高奶牛的生產(chǎn)性能，常在奶牛日糧中添加一些飼料添加劑。現(xiàn)將奶牛日糧常用的添加劑綜述如下，供養(yǎng)牛者參考應(yīng)用。
　　1.碳酸氫鈉（小蘇達(dá)）：在奶牛泌乳期的日糧中，每頭每天添加碳酸氫鈉150克，可提高奶牛泌乳性能，使產(chǎn)奶高峰期提前，并保持8個(gè)月以上，能使產(chǎn)奶量提高7.9%，乳脂率提高13.3%。
　　2.氟石粉：在奶牛飼料中添加5%氟石粉，可提高產(chǎn)奶量6%~10%，同時(shí)乳中的有益礦物質(zhì)含量增加，牛奶品質(zhì)提高。
　　3.膨潤(rùn)土:膨潤(rùn)土能激活酶和激素在體內(nèi)的活性，提高機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能，降低飼料消耗，增強(qiáng)抗病力和提高生產(chǎn)性能。在奶牛日糧中添加2%膨潤(rùn)土，飼喂90天，奶牛產(chǎn)奶量提高23.41%，乳脂率提高12.7%.
　　4.胡蘿卜素：在奶牛產(chǎn)奶前30天和產(chǎn)奶后92天的飼料中添加7克胡蘿卜素制劑，能使泌乳提前1周，每個(gè)泌乳期奶產(chǎn)量有所提高，而且乳中維生素A含量提高21%。
　　5.大蒜素：在奶牛日糧中添加0.1%大蒜素能使精料產(chǎn)生濃厚的香味，對(duì)奶牛產(chǎn)生強(qiáng)烈的誘食作用，奶牛喜食，可提高飼料利用率，使奶牛日產(chǎn)奶量增加2.3公斤，乳脂率提高0.15%，還能抑制乳中大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等有害細(xì)菌生長(zhǎng)，對(duì)有益的干酪乳桿菌的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用，并且乳中的香味成分增加，改善乳品質(zhì)，使乳格外鮮美。
　　6.磷酸脲：給奶牛飼料中每天每頭補(bǔ)喂磷酸脲150克，日產(chǎn)奶量可提高1.33公斤，飼料轉(zhuǎn)化率提高10%以上。
　　7.硫酸鈉：在奶牛配合飼料中添加0.05%的硫酸鈉，奶牛日產(chǎn)奶量可增加1.38公斤，乳脂率提高0.4%。
　　8.籽粒莧：籽粒莧為優(yōu)質(zhì)牧草，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和多種核糖核酸。用籽粒莧莖葉、嫩穗喂奶牛，以青貯玉米作對(duì)照組，飼喂1周后，比對(duì)照組產(chǎn)奶量提高4.6%，牛奶蛋白質(zhì)含量增加10.4%，而且乳味清香，適口性強(qiáng)。
　　9.豆葉粉：在秋季適時(shí)將黃豆葉收集，洗凈曬干，粉碎貯存，按奶牛飼料20%添加黃豆葉粉喂牛，飼喂30天后，奶牛產(chǎn)奶量可增加10%以上，且乳脂率也有所提高。
　　10.胎盤粉：把健康無疾病牛的產(chǎn)后胎盤洗凈、曬干、粉碎后，按每天每頭50克用3%~5%食鹽水浸泡后，加入飼料中喂奶牛，可提高產(chǎn)奶量15%以上。
　　11.牛蒡子：牛蒡子可解毒消炎，增強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，增加采食量，提高消化能力，有防治奶牛乳房炎的作用。在奶牛飼料中添加3%~5%牛蒡子粉，可提高產(chǎn)奶量15%以上。
　　12.腐植酸鈉：在奶牛飼料中每天每頭添喂腐植酸鈉12~15克，每天每頭?？啥喈a(chǎn)奶1.2~1.4公斤；或每天每頭喂50~150克腐植酸鈉，可提高產(chǎn)奶量53%。
　　13.青貯飼料：在冬春季節(jié)給奶牛添喂青貯飼料和青干草，可提高產(chǎn)奶量11%以上。
　　14.蜂蜜花粉：在奶牛飼料中添加10%的蜂蜜花粉，奶牛產(chǎn)奶量可提高7%~12%。（未完待續(xù)）
　　（遼寧省臺(tái)安縣畜牧獸醫(yī)科技中心 孫耀華 郵編：114100）