茄子嫁接,是指采用野生茄科植物做砧木,將茄苗嫁接在砧木上的一項技術。嫁接后的茄子植株不僅可以有效地防止黃萎病、立枯病、青枯病、根結線蟲病等土傳病害的侵害,而且產量一般比實生茄子高出2~4倍。
一、市場前景
蔬菜長季節栽培是一種新型的高效栽培模式,經濟效益和社會效益均較高,利用日光溫室進行嫁接茄子長季節栽培,茄子的根系發達,無土傳性病害發生,采收期長達8~10個月,667平方米(1畝)產量可達15000公斤以上,年收入超過2萬元。
二、收益分析
日光溫室嫁接茄子長季節栽培一般667平方米產量在15000公斤左右,以下收益分析以標準節能日光溫室嫁接茄子長季節栽培模式計算。
1 投入:
(1)設施費用:包括日光溫室折舊、薄膜、草簾等。每年約4500元。
(2)土地租賃費用:各地價格不同,一般每667平方米300元左右。
(3)肥料費用:每667平方米投入優質廄肥6000公斤(以400元計算)。追肥7~8次(以400元計),合計800元。
(4)種苗費用:包括接穗和砧木,按每667平方米定植1600株左右,約1800元。
(5)燃料動力費用:用于澆水等,以每667平方米200元計。
(6)農藥費用:視情況而定,一般每667平方米需200元。
(7)人工費用:用于育苗、田間管理、采收等,每667平方米約4000元。
投入總計:11800元
2 產出:一般667平方米產茄子15000公斤,元旦、春節市場價格較高,每公斤可達5元,其他時期價格相對較低,按最低平均價格每公斤2元計算,每667平方米最低產出30000元。
3 收益:
30000元-11800元=18200元
4 說明:若利用自家廄肥作基肥或追肥,則可節約肥料費用。棚膜、草苫等覆蓋物精心保護,一般能使用2~3年,可節約成本。
三、主要栽培技術
1 選好品種:茄子品種(接穗)最好選擇“布利塔”,砧木品種選用“托魯巴姆”。
2 做好管理:嫁接后4天內需遮陰。保持空氣濕度95%,白天溫度25~28℃、夜間溫度16~18℃;4天后開始見散光。并以每天2小時遞增,第10天全部見光:10天后嫁接苗全部成活,及時摘除砧木萌芽,且要摘除干凈徹底,同時切除接穗切口下部的根莖或不定根。
3 整枝吊蔓:保留主干和門茄下一粗壯側枝形成雙稈枝,在門茄膨果期(10月初)開始吊蔓,當植株長到1.7~1.8米時打頂。打頂后留側枝結果,以提高整體產量。
4 適時點花:定植后10天左右,根據氣溫高低選用30~40毫克/公斤的2,4-D液點花(溫度低濃度高,溫度高濃度低)。為防止發生灰霉病,處理過的花冠如遇連續陰天要在果實膨大后輕輕摘掉。
5 及時防治病蟲害:病害主要有茄苗猝倒病、立枯病、綿疫病和病毒病,蟲害主要有蚜蟲、白粉虱和茶黃螨。
四、風險提示
1 成本風險:目前架材、農膜、農藥等農資材料價格均呈上升趨勢,日光溫室栽培一次性投入較大,在栽培管理過程中,還需投入農藥、肥料。
2 技術風險:目光溫室嫁接茄子長季節栽培模式中,育苗、嫁接、定植、點藥、采收等均需要相配套的技