怎一個“品”字了得

語文教學是語言文字的訓詁，語言文學的浸潤，也是語言文化的傳承。不管我們如何定義語文教學的內涵，語言是其根本。一切語文活動必須緊緊圍繞這個根本，通過對語言的誦讀、欣賞、揣摩，來體味作品的情思、情趣、情味。因此，對語言的品味是語文教學的一個重要環節。如果把握得好，必然會構建一個高效開放而和諧的課堂。

一、為什么要品味語言

首先，是語文本身的特點的要求。漢語講究音節的整齊勻稱，聲調的平仄協調，韻腳的和諧自然，具有音樂的美感和節奏感。“君不見黃河之水天上來，奔流到海不復還;君不見高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪。”如水銀瀉地，一瀉千里;如春潮涌動，勢不可擋。句式整齊，音韻鏗鏘，旋律優美，易讀易記。同時，漢語詞匯的多義性和豐富性，又使漢語言文字顯示出無與倫比的藝術魅力。一個很尋常的詞語只要調遣得當，在特定的語言環境中就如萬花筒中的圖案一經組合，就會平中見奇，拙中寓巧。經由語言，我們看到“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”的鮮艷色彩和生命力量，聽到“好鳥相鳴，嚶嚶成韻”的動聽樂音和內在情趣，嗅到“旋折荷花剝蓮子，露為風味月為香”的高潔淡雅和清新可人。經由語言，我們觸摸到生命的溫度，感受著生命的激情，聆聽著生命的教導。美妙和豐富的語言讓讀者和作者的心靈彼此貼近，產生共鳴。正如諾貝爾獎獲得者費曼所說:“如果對我們生活的這個世界缺乏敏銳的關注和好奇，你就不會在學科研究上有什么出息。因為在人們周圍，沒有一件事情是毫無意義的。”①而語言就是一座橋梁，溝通彼此。

其次，是語文課程標準的要求。《語文課程標準》指出，“語文課程必須使學生獲得基本的語文素養。語文課程應培養學生熱愛祖國語文的思想感情，指導學生正確地理解和運用祖國語文，豐富語文的積累，培養語感，發展思維。”學生在文本學習過程中，從膚淺的感知到深入的理解，從被動的接受到自如的傾吐，從獲得知識、形成能力到積淀素養，必須靠語言學習來完成。通過反復咀嚼，體會到作者用詞的精妙，深入理解詞語的內涵，豐富了學生的詞匯積累，同時也培養了學生敏銳的語言感覺能力，拓寬了學生的思維空間。當語言積累到一定的廣度和深度，生動形象的語言、深刻智慧的思想便如火山噴發般在學生頭腦中涌動，在學生的筆下汩汩流淌。學生的作文便能妙筆生花。這正如香菱苦吟詩，正是熟讀了《王摩詰全集》，體味到“大漠孤煙直，長河落日圓”中“直”的無理，“圓”的太俗，領會了詩的“三味”，才會在短時間內寫出了意趣新巧的詩作來。

最后，語文教學中闡發過度的現狀呼喚我們回歸到語言活動中去。目前，一些語文教師對課程標準進行片面解讀，他們在課堂教學中過分強調“人文性”，過分追求跨學科的學習，錯誤理解“開放而富有活力的課堂”。語文課上，圍繞著“情感態度和價值觀”的軸心，令學生喜聞樂見的活動紛紛上演。但語文課堂缺少了沉靜和思考，有背離語言特點的趨勢。例如，上《散步》一課，為了培養學生高尚的道德情操，弘揚“尊老愛幼”的主題，教師一會兒讓學生學唱《常回家看看》，一會兒又讓學生在母親節為母親獻花，這樣的語文課多么令學生激動啊!可學生的思維凝固了，語文能力退化了!這樣的語文課必然消散了語言打動人心的魅力!語文是唯一以“語言形式”教學的學科，我們在語文教學中必須堅持“語文姓語”。再說《散步》，如果是政治課，我們必須講“尊老愛幼”，可語文課強調的是，作者是怎樣通過語言來表達“尊老愛幼”的主題的。古人強調“文以載道”，文是基礎，道是蘊含在文中的，并不能脫離文而獨自懸浮。王尚文先生說“語文雖然在品味形式的同時也在理解內容，但它的主要目的不在把握內容，而是學習特定的形式如何表達特定的內容。”我們在進行語文教學時，應樹立語言觀，把重點放在語言形式上。

二、品味語言的具體方法

語言的豐富多彩，也決定著品味方法的多樣性。教師應根據自身的學養和學生的認知水平來確定適合教學的品味方法。下列方法可以作為參考。

(一)置換比較法

“吟安一個字，捻斷數莖須。“一字精彩，則意境頓時皆出。”古今中外的文學家都重視煉字、煉句，面對無限豐富的語匯海洋，他們總是精心選擇最形象、最恰當的“這一個”來表現生活，甚至所用詞語達到了不可更易的程度。我們在品味語言時，就可用“置換比較法”。即通過增、刪、移、換的方式把原句和改句進行比較。有比較才有鑒別，才能理解詞語的特定用法和特殊含義，才能明了作者遣詞造句的匠心獨具。

教師可先介紹置換比較的典型例句來增強學生的求知欲和認同感。如王安石的“春風又綠江南岸”中的“綠”原先是作“滿”、“到”、“如”的，最后反復揣摩才確定“綠”字最佳。通過教師的引導、比較，學生才能更真切地體會到詩中所表現的春到江南，綠遍天涯，生機盎然的景象。如老舍的《濟南的冬天》“山上的矮松越發的青黑，樹尖上頂著一髻白花，好像日本看護婦。”教師問:“‘頂’能不能換成‘戴’?”學生經過比較后明確，頂的東西比較小，而且是在頭頂上，而戴僅表示了一個動作。因為是一髻兒白花在樹尖上，所以“頂”字準確地表現了白花的位置和形狀，也表達出作者對小雪的喜愛之情。學習《散步》一文時，可引導學生品味這樣的句子:“我們在田野上散步:我，我的母親，我的妻子和兒子。”能不能換成“我們在田野上散步:我的母親，我，我的妻子和兒子。”學生聯系后文得知，這句話強調了我在家庭中的主導地位，突出了中年人的責任感和使命感。在置換比較中，詞句的優劣高下立刻明了，達到了選詞知文的效果，也提高了學生的語言感覺能力。

置換比較法可以說是一種最基本的品味方法。英國教育家洛克說:“老師應該記住，他的工作不是要把世上可以知道的東西全部教給學生，而是在于使得學生愛好知識，尊重知識，在于使學生采用正當的方法去求知，去改進自己。”②它易學易用，如果運用得好，將會終身受用。

(二)生活體驗法

“世事洞明皆學問，人情練達即文章”。文章是來源于生活，而又高于生活的。文章好比鮮花，生活如同沃土，失去沃土的鮮花會枯萎死亡，失去生活感悟的作家會文思枯竭，失去創作的生機。優秀的作品無不蘊涵著博大深厚的生活關懷。因此，我們在賞析語言的時候，就要善于從生活的源泉中汲取養分，用生活經驗來理解、類比和擴張、豐富語言的內涵。如《孔乙己》一文中“孔乙己顯出極高興的樣子，將兩個指頭的長指甲敲著柜臺。”教師引導學生思考:這個“長”字用得好不好?學生的回答各盡其妙。“這個長字說明了孔乙己很懶，很長時間沒剪了。突出了孔乙己好喝懶做的特點。”一個學生迫不及待地回答。“短衣幫做工，在做工時會損傷指甲，所以短衣幫是絕對養不成指甲的。因此長指甲和長衫一樣，是他作為讀書人，不勞動的標志。長指甲突出了孔乙己以讀書人自居，死要面子的特點。”另一個學生也不甘落后地補充，其他學生也踴躍舉手。學生的思維在活躍，激情在燃燒，靈性在流淌，教師的內心也充滿了無限的喜悅和感動。學生通過將文本語言和生活進行對接，更真切地感受到語言的妙趣橫生。生活多么廣闊，語文就有多么廣闊。在欣賞語言的同時，學生不自覺地打通了和生活之間的一條通道，用生活來闡釋語文，用經驗來拓展思維。這是日積月累，厚積薄發的大語文;這是觸類旁通，舉一反三的大智慧!

葉圣陶說:“不了解一個字一個詞的意義和情味，單靠翻檢字典辭典是不夠的，必須在日常生活中隨時留意得到真實的經驗，對于文字才會有正確豐富的了解力。”③語言來源于生活，富有生活氣息的語言才具有恒久的魅力。“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”。語言教學只有深深扎根于生活這片沃土，才能生根發芽，枝繁葉茂。

(三)情境再現法

噴薄的朝陽，流動的晚霞，潺潺的溪水，奔騰的浪花，自然界中絢麗多彩的萬物構成了文學作品中的“景”，只有這“景”融入了作者喜怒哀樂的感情，才能趣味無窮，引人入勝。

我們在品味語言的過程中，要善于敞開心智的大門，根據事物的特質，發揮聯想和想象，躍入審美的時空，再現“象外之象，景外之景”，實現與作者的親密對話。上《再別康橋》一課時，“那軟泥上的青荇，油油的在水底招搖，在康河的柔波里，我甘做一條水草!”“‘油油’是什么意思?‘招搖’和‘甘做’這兩個詞好在哪里?”一生提出疑問，我把問題拋給了全班學生，并啟發學生由“油油”和“招搖”你想到了哪些詞語?“綠油油”和“招搖撞騙”，一生脫口而出，全班哄堂大笑，我也笑了。“有一定的道理!”一生略假思索回答道:“油油是從顏色上寫出了水草的生機，招搖是從動作上寫出了水草的柔美和對我的召喚力，讓我心旌搖蕩，不能自已。我呆呆地立著，癡癡地看著，忘記了自我，忘記了外物，對康河的愛戀之深、之濃、之切，使我恨不能變成康河里的一條水草，無拘無束，自由自在。”猶如攝像機般，學生不僅捕捉到了康橋的旖旎風光，還深入了詩人內心細膩的情愫。當學生披文入情時，靜態的文本生成了動態的注腳，有限的文字蘊含著綿綿的情思和無窮的張力。與其說志摩賞景達到了物我兩忘的境地，不如說康橋、詩人和讀者水乳交融成一體。含英咀華，咂摸品味，讓學生感受到體驗的快樂，成功的愉悅。而精神的快感，自信的膨脹，又促使學生回歸文本，品味語言，對語言愛不釋手，對語文愛不釋手。長此以往，何愁語文素養不能提高呢?

三、品味語言要注意的問題

(一)教師的品味要先于學生。

課堂的主人是學生，一切的課堂行為都是圍繞著為學生服務的。但學生對語言的品味要靠教師的點撥、啟發、誘導。只有教師的高屋建瓴，才有學生的水到渠成。教師在備課時要反復吟詠回味，只有自己品出了味道，品出了心得，才有可能引導學生品得深入透徹，進而在不知不覺中形成高品質的語言積淀。

(二)品味語言要成為常規的教學內容。

小說的語言傳神，詩歌的語言精練，散文的語言優美，就是說明文的語言也是準確平實有許多值得玩味的地方。因此，語言的品味不能只附屬于寫作特點，一帶而過。教師要把語言的品味作為常規的教學內容，要善于根據課文的特點，從語言的角度對課文進行品味;要善于從語言的角度處理和運用課文，使學生真正沉浸在語言文字的百花園中，觀其形、察其色、嗅其味，達到“其言若出我之口，其意若出我之心”的境地。

(三)品味語言要與時代同步

豐富的現實生活讓語言有了更深刻的內涵，語言也就有了更多的時代烙印。教師如果只是埋頭于書本之中，即便搜腸刮肚，這種教學也是干癟無味的，學生對語言的感覺自然也平淡無味。所以教師必須把眼光投向廣闊的社會生活，那里才能見到斑斕多彩的語言現象。如美國總統奧巴馬究竟是譯為“奧巴馬”還是“歐巴馬”，就可讓學生分析比較，為什么中文翻譯最后定為“奧巴馬”?雖然“奧”和“歐”只是一字之差，但其中蘊含的文化現象卻值得深思。“奧”有“深奧”的意思，讓人有了遐想有了神往，而“歐”卻讓人想起了歐洲，想起了歐巴桑。再如媒體關于地震報道2008年汶川地震用“全國致哀”，而2010年玉樹地震則用的是“全國志哀”，后者更側重于內心深處的哀思，莊嚴肅穆。這種比較能直擊學生的心靈，讓人經久難忘。長此以往，學生對語言現象就會有更多的關注和理解，教師也才能真正起到引導和激勵的作用。

泰戈爾說:“教育的目的是向人類傳遞生命的氣息”。語言是傳遞思想的媒介，交流情感的橋梁，展現生活的舞臺，開啟智慧的鑰匙。品味語言才會讓我們的語文之路更加寬廣，讓我們的人生之路更加精彩!

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注釋:

①《光明日報》，2007年7月10日，第12版。

②約翰·洛克:《教育漫話》，人民教育出版社，1980年版第156頁。

③中央教育科學研究所編:《葉圣陶語文教育論集》，北京教育科學出版社，1980年10月版第267頁。

[作者通聯:安徽無為縣無為四中]