淺談化學教學中的興趣培養(yǎng)

夸美紐斯說：“興趣是創(chuàng)造一個歡樂光明的教學途徑之一”。學習興趣是學生對學習活動和學習對象的一種力求趨近或認識的傾向，是推動學習的最有效的內(nèi)部動力。濃厚的興趣會使學生產(chǎn)生積極的學習態(tài)度，并以渴望和愉快的心情去學習、探究知識。而高層次的興趣可以使人達到忘我的境界，甚至會終身獻身于自己喜歡的事業(yè)。如在化學教學過程中，教師注意采用各種方法來激發(fā)學生的學習興趣，把教學大綱對學生學習學科知識的要求，轉變?yōu)閷W生求知的欲望。這對提高教學質量，減負及調動學生思維的主動性和積極性無疑是十分有效的。本文就下面幾個方面談談在化學教學中應怎樣來激發(fā)和培養(yǎng)學生的學習興趣。

一、融洽師生關系，做學生的知心朋友

教學是老師教，學生學的師生雙邊的活動，需要師生互相的配合?，F(xiàn)代教育觀念指出，學生是學習的主體，教師僅起引導作用。學生要學好化學，掌握知識，必須依靠學生在老師的引導下自己去認真學習。許多教學經(jīng)驗告訴我們，學生對學科的好惡，很大程度上是取決于教師的個人魅力。如果這位老師受到學生的歡迎，他上課時，學生的學習興趣更高，課堂氣氛更加活躍，學生心理更加放松。使學生在輕松愉快的氛圍中接受知識，把枯燥的課堂學習變?yōu)橐环N美的享受，這必將大大提高課堂的效率。為此，要求教師要熱愛學生，尊重學生，理解學生。經(jīng)常深入學生群中和學生談心，了解他們的學習情況。關心他們的思想動態(tài)。幫助他們解決實際困難。經(jīng)常與學生一起參加課外體育或文藝活動，在娛樂和游戲中改善師生關系，使自己成為學生的知心朋友。

二、錘煉教學藝術，做學生的良師

知識的傳授，能力的培養(yǎng)，教學任務的完成，主要借助課堂教學這一主陣地。在課堂教學中教師要根據(jù)教材內(nèi)容，靈活選用恰當?shù)慕虒W方法，切忌程式老化，結構單一，語言乏味。

為了保證學生整節(jié)課精神飽滿，學生經(jīng)常保持學習興趣，教師要注意教學藝術和教學方法。如果課堂上是干巴巴的語言教學，千篇一律的灌輸填鴨式，學生學習必定索然無味。因此教師在教學過程中要求語言詼諧幽默，做好“演員”角色，引導學生投入到課堂學習中，同時保持課堂氣氛輕松活潑。在教學過程中可以利用肢體語言來強調問題，也可以穿插一些成語典故、幽默笑話、順口溜、歇后語，化學史、科學家生平事跡等。還可以采用問題討論、分組競賽等手段，隨時變換教法。抓住學生眼球，讓學生隨著教師的導演，緊跟教師完成每一堂課的教學和學習任務。

三、聯(lián)系生活和生產(chǎn)實際，增強學習的興趣，激起學生學好化學的愿望

在化學教學中，如果注意結合學生熟悉的生活、生產(chǎn)實際，提出與教學有關的問題讓學生去思考。往往能激發(fā)起學生的興趣。例如：做油條時，向面團里常加入純堿和明礬，這是為什么呢?或許發(fā)明油條的人可能并不懂得化學，但他不自覺地利用了三個化學原理，得到了受人喜歡的油條。做油條的第一個反應：Na₂CO₃+H₂O

NaHCO₃+NaoH。第二個反應是生成的碳酸氧鈉受熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳：2NaHCO₃Na₂CO₃+H₂O+CO₂兩個反應的結果使面團里形成了許多充滿二氧化碳的微小氣室，氣體受熱會發(fā)生膨脹，所以在炸油條時，油條迅速膨脹起來。但上面兩個反應結果會產(chǎn)生較多的氫氧化鈉，因氫氧化鈉是強堿，那是不能吃的，巧在發(fā)明油條的用明礬來中和氫氧化鈉的堿性。反應產(chǎn)生的氫氧化鋁呈膠體形式存在，有利于包裹二氧化碳氣體和使面團具有較大限度的伸脹性。氫氧化鋁是胃舒平的主要成分，它能中和胃中產(chǎn)生過多的胃酸(鹽酸)，保護胃壁黏膜，因此對有胃酸過多的患者，常吃油條是有些好處的，不但營養(yǎng)價值高，而且舒坦了自己的胃。又如在學習了碳的幾種單質之后，可布置兩個家庭小實驗，一個是用鉛筆芯打開生銹的鎖，一個是自制一個簡易凈水器。這兩個簡單而又實用的家庭實驗，使學生認識到化學是有用的，能增強學習的興趣，激起他們學好化學的愿望。這樣做，不僅能夠加深他們對化學知識的理解，同時也培養(yǎng)了學生的觀察能力、思維能力和獨立操作能力，很好地實現(xiàn)了知識的遷移。

四、制造學習上的懸念

在化學教學中，如果我們能夠不斷地制造懸念，使學生對新知識產(chǎn)生一種急于探求的心情，那么就會引起學生對新知識的興趣。例如在高二教材中安排的常溫下鋁和氧氣反應的實驗。學生對此實驗的興趣不太濃厚，所以不妨把教材上的普通鋁條折成小巧玲瓏的鴨子形狀，變成“長毛的鋁鴨子”實驗，使學生在驚奇于光禿的鴨子身上竟然會長出白茸茸的毛，而且擦去后會重新長出，此時，一般學生會感到好奇，基礎扎實的學生就會想那白茸茸的毛是不是Al₂O₃呢?，并急于想得到證實，同時渴望得到明確的答復，在這樣的渴求中老師稍加分析會收到明顯效果，起到化冗長的講授為積極的探索的作用，老師講得輕松，學生學得也愉快。

五、引起認知沖突

認知沖突是指一個人的已有知識和經(jīng)驗與當前面臨的情境之間存在的差別。這種沖突常常會引起人們的好奇心，并導致其關心、注意和探索行為。心理學的研究表明，如果學習者已有的知識經(jīng)驗與新的學習內(nèi)容之間具有中等程度的差距時，就會引起他們的認識需要，激發(fā)他們的學習興趣。化學中許多規(guī)律、定律是前后相連的，而中學生的思維缺乏連貫性，往往停留在表層認識上，如果教師能設法讓他們發(fā)現(xiàn)原有認識的片面性，或再多問一個“為什么”學生就通常能夠解決，則會使他們產(chǎn)生認識需要，激發(fā)他們的學習興趣，學生的思維活動是在他們感到迫切需要解決新問題時開始，因此在教學中還應充分利用設疑作用，使所學知識具體化、條理化、問題化，激發(fā)學生強烈的求知欲望，使學生始終處于有效的積極思維狀態(tài)。例如《苯酚》一課中可作如下提問“取少量的苯酚加入盛有冷水的試管中振蕩有什么現(xiàn)象?”學生預料回答：“渾濁”。繼續(xù)追問：“給它加熱呢?”學生答：“變澄清”接著追問：“為什么?”學生答：“苯酚在冷水中溶解度小，在熱水中溶解度大”。老師接著演示實驗，驗證學生回答的正確性，再接著待試管冷卻后邊加入NaOH邊問：“有何現(xiàn)象”學生會說：“變澄清”老師問：“為什么?學生會說：“因苯酚呈弱酸性與NaOH反應生成的苯酚鈉可溶于水”再問：“此時再用少量的CO₂通人此澄清溶液有何現(xiàn)象，產(chǎn)物是什么?”這時學生回答不上除了苯酚另外的產(chǎn)物是Na₂CO₃還是NaHCO₃，必定有疑惑，從而產(chǎn)生對新知的探求欲望。這時老師可再用實驗證明之是NaHCO₃，自然得出酸性H₂CO₃>苯酚>HCO₃結論。

六、保持刺激的新穎和變化，利用實踐活動，使興趣得到延伸

中學生對新鮮事物總是充滿好奇心，教學內(nèi)容是否有興趣，興趣的大小，對教學效果都有直接的影響，在化學教學中若能經(jīng)常保持刺激的新穎和變化，就能不斷引起學生的好奇心和新鮮感，從而激發(fā)起他們的學習興趣，使他們樂于學習想要學習，除書上規(guī)定的家庭實驗外，應積極鼓勵學生重做課本上的演示實驗、學生實驗、選作實驗，并適當補充一些趣味性實驗，如用煙灰作催化劑，使白糖燃燒，用干燥的面粉作粉塵爆炸實驗，研究鐵的生銹，在池沼中收集甲烷，制作密寫墨水。灼燒大理石，用易拉罐制取氫氣等。

七、及時給予成功的滿足

興趣是帶有情緒色彩的認識傾向，在化學學習中，如果學生獲得成功，就會產(chǎn)生愉快的情緒，若反復多次，學習和愉快的情緒則會建立固定的聯(lián)系，也就會形成越學越有興趣，越有興趣就越想學的良性循環(huán)，在化學教學中，教師如能根據(jù)學生的學習情況，設計出一些學生經(jīng)過一定的努力便能解決的問題讓學生自己去解決，遇到困難時，教師再給予適當?shù)膸椭攲W生解決了面臨的問題后，便獲得成功的滿足。在實際教學當中要時時刻刻抓住學生的成功處給予適時鼓勵，如巧妙地運用語言激勵，對一般學生可用：“書寫認真”“解法巧妙”“見解獨特”。對已獲成功的基礎較好的學生可進一步用言語刺激：“你還有其他方法嗎?”“你還有更巧的方法嗎?”這樣會使全班興趣高昂，切忌給學生以反復失敗的刺激，這樣才可使興趣持久。

俗話說：“興趣是最好的老師”。作為教師，只要在教學過程的各個環(huán)節(jié)，有計劃、有目的地對學生實施興趣的培養(yǎng)和激發(fā)，定能激發(fā)出學生強烈的求知欲，自然會獲得令人滿意的教學效果。