回族節(jié)慶禮儀用語中的民俗文化

摘 要：在回族民俗文化的發(fā)展演變與傳承過程中，語言起著相當(dāng)重要的作用。同時，這一文化還融入了自己先民的語言成分，而且還保留了不少阿拉伯語、波斯語及經(jīng)堂語成分，甚至還創(chuàng)造出了一些新詞匯，形成了回族語言中的特殊用語，生動體現(xiàn)了回族長期形成的獨(dú)特而深遠(yuǎn)的民俗特點(diǎn)。筆者試圖從回族語言文字習(xí)俗入手，通過對節(jié)慶禮儀用語的介紹和研究，分析回族的民俗文化。

關(guān)鍵詞：回族語言 節(jié)慶禮儀 民俗文化

回族在其形成和發(fā)展的過程中保留著許多傳統(tǒng)的生活民俗，而這些民俗是回族文化的一種體現(xiàn)。同時，回族使用的民俗語言也非常豐富，在節(jié)慶禮儀、宗教活動、婚喪嫁娶、日常生活中均不同程度地用到了一些習(xí)俗用語，在整體上呈現(xiàn)出一種民族共性，構(gòu)成了回族特有的民俗文化。其中的節(jié)慶禮儀用語是回族民俗文化最有力的代碼和見證。比如，有關(guān)回族節(jié)日的詞語：開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)、法蒂瑪節(jié)、登宵節(jié)、聚禮、爾麥里等。還有一些表現(xiàn)禮儀的詞匯，如：色倆目、做“尼卡海”、念“討白”、提念“克利買”、站“者那孜”、送“埋體”、念“亥亭”、開學(xué)、穿衣掛幛、點(diǎn)香、封齋、開學(xué)、進(jìn)教、昏禮、會禮、朝覲等。這些阿拉伯語、波斯語借詞沒有隨著時間的推移而消失，反而被代代傳承，保留了下來，成為回族在節(jié)慶禮儀時專門使用的特有詞匯，這些詞匯大部分都保留了原來語言的發(fā)音形式，其目的是為了語言交流。從另一個方面也反映出回族人對伊斯蘭教的虔誠信仰及保持伊斯蘭文化傳統(tǒng)的心理。

一

回族的節(jié)日節(jié)慶很多。其中，在節(jié)慶日中使用的詞匯是回族語言的一部分，這些詞匯幾乎成為回族群眾及信仰伊斯蘭教群眾的專用詞。關(guān)于節(jié)慶用語，最熟悉的就是：古爾邦節(jié)、開齋節(jié)和圣紀(jì)節(jié)等重大節(jié)日詞。除了這些重大節(jié)日詞匯，還有法蒂瑪節(jié)、登宵節(jié)、聚禮這樣的日常節(jié)慶詞，這些阿拉伯語詞和波斯語詞在回族生活中一直沿用。同時，關(guān)于節(jié)慶的習(xí)俗在有的地方，比如寧夏、青海等回族聚居地都保留得很完整，體現(xiàn)著深厚的伊斯蘭民族文化習(xí)俗。

在回族節(jié)慶禮儀用語中，“古爾邦節(jié)”“開齋節(jié)”和“圣紀(jì)節(jié)”，這三個詞最常見，也是最重要的節(jié)慶用語，更是回族節(jié)慶的重要標(biāo)志。“古爾邦”，俗稱“大爾德”，是阿拉伯語借詞，有“許牲”習(xí)俗，是“宰牲”的意思，所以又叫“宰牲節(jié)”。“宰牲節(jié)”雖然使用的是漢語詞匯，但與漢語用法略有不同。如“宰牛”“宰羊”等只能用“宰”，而忌諱說“殺”，這與過節(jié)時的宰牲有關(guān)。“開齋節(jié)”阿拉伯語叫“爾德·菲土爾”，俗稱“小爾德節(jié)”。回民有清晨沐浴更衣，上清真寺聚禮的習(xí)俗。親友鄰居互送油香、馓子等食品以表祝賀，年輕媳婦回娘家向父母祝賀，一般家庭要置備菜肴宴請阿訇和親友。“圣紀(jì)節(jié)”這個詞是回族自造的一個宗教詞，回民要到清真寺過“爾麥里”，頌經(jīng)、贊主（贊頌真主）、贊圣（贊頌為伊斯蘭教做出重要貢獻(xiàn)的人）講述穆罕默德的生平事跡。這三個關(guān)于節(jié)慶的用語在融入回族使用的漢語后，服從了漢語的內(nèi)部規(guī)律。在語音方面，它接受了漢語化的語音改造，用的是漢語讀音，有自己的聲調(diào)，符合漢語聲母、韻母相拼的規(guī)則，在使用上也符合漢語的語法習(xí)慣。由于漢語的名詞缺少性、數(shù)、格的變化，因此在阿拉伯語詞有這種變化的名詞進(jìn)入漢語以后也就失去了自己的特點(diǎn)。

除了這些重大節(jié)慶用語之外，還有“法蒂瑪節(jié)”“登宵節(jié)”“聚禮”等日常節(jié)慶用語。“法蒂瑪節(jié)”這個詞中的“法蒂瑪”是穆罕默德之女的名字，是名詞和漢語“節(jié)”組合，符合漢語構(gòu)詞原則。“聚禮”公歷每周五（也叫“主麻日”），“聚”在漢語中是個動詞，有“集合”的意思，和名詞“禮”構(gòu)成“聚禮”同樣符合漢語的構(gòu)詞規(guī)律。關(guān)于“登宵節(jié)”這個節(jié)日詞在回族民間流傳著一段頗具傳奇色彩的故事：相傳穆罕默德在此日的“一夜之間”從麥加到耶路撒冷，并在一塊巖石上登上云霄，遨游七重天，又在黎明返回麥加。[1]從這些節(jié)慶用語的來源和其內(nèi)涵可以看到大部分詞都和伊斯蘭文化及回族習(xí)俗有密切聯(lián)系。

“爾麥里”這個詞，在回族的節(jié)日慶典場合使用頻率很高，回族在節(jié)日里有舉行“爾麥里”儀式的習(xí)俗，在回族人看來，爾麥里能趕上這些節(jié)慶的日子是一種好事。“爾麥里”是阿拉伯語“舉動，行為，（宗教功修和善行）宗教禮俗活動”的意思。在使用時，可以和漢語組成固定詞組“過爾麥里”，“過爾麥里”意思同“過乜貼”。這種組合是回族在使用漢語時，形成的“漢語動詞+阿拉伯語/波斯語”的動賓結(jié)構(gòu)這樣一種獨(dú)特的語法現(xiàn)象。在中國伊斯蘭教門宦中，“‘爾麥里’則專指紀(jì)念教主、教主家族成員以及殉教者的生辰、忌日的宗教活動，一般都要集會誦經(jīng)、設(shè)宴待客以及穆斯林向教主奉獻(xiàn)，系對圣徒、圣墓崇拜的重要標(biāo)志和道乘修持的重要功課。”[2]“爾麥里”儀式是回族穆斯林社區(qū)特有的一種文化符號，回族人給他貼上了具有文化符號意義的標(biāo)簽——“吃油香”，也叫“念亥亭”。因?yàn)樵诨刈迦思依锼e行的“爾麥里”儀式，多數(shù)是為已逝去的親人所舉行——“搭救亡人”。這樣做的意義：一是表示對逝者的懷念；另一個是遵循伊斯蘭教教義教規(guī)，在替亡人祈禱贖罪的同時，履行自己的信仰義務(wù)。回族人很重視傳宗接代，其主要原因是對死后彼岸世界的關(guān)懷，即在后世希望子孫能為其舉行“爾麥里”儀式替其贖罪，體現(xiàn)了回族人“兩世吉慶”的觀念。

二

在回族的婚禮中，常會聽到“尼卡海”這個用語，通俗的解釋就是阿訇念的“征婚詞”。即用阿拉伯語宣布他們的婚姻合法，并向新人祝福。有念“尼卡海”的習(xí)俗，只有念了“尼卡海”這一婚姻的婚禮才合乎教法。“尼卡海”，可以說是回族婚俗禮儀中的專用語。做“討白”、提念“克利買”、站“者那孜”、送“埋體”、念“亥亭”等都是回族喪葬禮儀中使用的語言。而且，有的用語內(nèi)涵豐富，是回族喪葬民俗文化的集中體現(xiàn)，比如“做討白”在回族語言中有兩層含義：“一是指為成年人和老年人在病危時舉行贖罪悔罪儀式，一般要炸油香誦經(jīng)，并將油香等食物舍散給親友、貧窮者；在病人即將咽氣時，守在旁邊的親友提醒病人‘念克利買’（信仰箴言）；另一個是指人做了錯事，進(jìn)行反省改過。”[3]亡人著好水穿好白布之后，就要用“者那札”（清真寺專供教民公用的抬亡人的擔(dān)架）把其送到清真寺舉行葬禮，俗稱“站者那孜”；人去世后的遺體阿拉伯語稱“埋體”，送亡人稱“送埋體”；對亡人的祭念主要是“念亥亭”。在回族人看來，“婚喪嫁娶”是人類十分重要的事情，所以回族人在口語中也把它稱作“紅白喜事”，通過參加這些儀式，他們才會覺得這樣的人生才會完美。在這個過程中使用的詞語，以伊斯蘭的宗教文化為基礎(chǔ)，從而構(gòu)成了回族話中一系列表現(xiàn)婚喪嫁娶方面的禮儀用語。

然而，“色倆目”是回族禮儀文化中最重要的標(biāo)志性問候語。“色倆目”是阿拉伯語借詞，全稱是“色倆目勒坤目”，又稱“色蘭”，含有祝你平安的意思。這個表現(xiàn)禮儀的問候用語，在回族語言中，已經(jīng)超越了問候語的范疇，鑲嵌上民俗文化的多重內(nèi)涵：“一是回族人家中無論男女老少，見面時要互致“色倆目”；二是回親定親時，吃完宴席后，男女雙方當(dāng)著眾親友的面互道“色倆目”，表示這門婚姻大事已經(jīng)定了，今后一般不能變更；三是在回族禮拜、婚禮、節(jié)日慶典以及各種重要禮儀場合，都有集體互道“色倆目”的習(xí)俗；四是回族在互相發(fā)生誤會、矛盾甚至沖突后，解決矛盾的最有效的辦法之一就是互道“色倆目”；如青海地區(qū)的回族，還沿用這一辦法來調(diào)解糾紛、增強(qiáng)團(tuán)結(jié)。同時，“出色倆目”也成為回族專有的宗教儀式，禮拜結(jié)束后，全體穆斯林口誦“色倆目”并將頭先轉(zhuǎn)向右念一遍“色倆目”，然后再轉(zhuǎn)向左念一遍“色倆目”。這種儀式就叫“出色倆目”。需要注意的是，回族與回族交往時互道“色倆目”，回族和其他民族交往時并不道“色倆目”，其他民族和回族交往時也不道“色倆目”。[4]所以，“色倆目”逐漸演變?yōu)榛刈鍍?nèi)部表達(dá)民族情感的特殊用語。即便互不相識的回族人之間，只要道一聲“色倆目”，就立即縮短了情感距離。“色倆目”這個詞具有如此重要的地位，究其原因就是回族是一個非常講究禮儀的民族，禮儀貫穿著回族穆斯林生活的各個方面，那么，作為禮儀用語的“色倆目”就成了回族身份的語言標(biāo)志，而且在回族禮儀中有著一語千鈞的作用。

三

回族是以伊斯蘭教信仰和伊斯蘭文化習(xí)俗為內(nèi)核的一個民族。它擁有許多與漢族及其他少數(shù)民族不同的民俗語言。有經(jīng)濟(jì)用語、宗教用語、禮儀用語、飲食用語、居住用語、禁忌用語、衛(wèi)生用語、婚姻用語、喪葬用語、節(jié)日用語、親族用語等等。這些用語分別記錄和傳播著回族不同的民俗文化，從這些用語中，既能領(lǐng)略到表現(xiàn)回族民俗內(nèi)容的語言，又能感悟出語言中蘊(yùn)含著的民俗事象。在這些用語中，節(jié)日用語和禮儀用語作為民俗語言的重要組成部分，無不在語言中留下他們的痕跡，拉開這些語言符號的帷幕，可以獲得大量關(guān)于回族民俗方面的資料。文章只截取了其中節(jié)慶禮儀用語部分來分析研究，探討這些用語的來源與內(nèi)涵及積淀著的回族民俗文化內(nèi)容。

總之，一個民族的語言一旦形成，就具有相對的穩(wěn)定性。回族語言中的節(jié)慶禮儀用語，在回族長期的歷史進(jìn)程中逐漸形成，且不斷積累和發(fā)展，在長期的使用中，又承載著對回族民俗文化的傳承作用。

注 釋：

[1]轉(zhuǎn)引自劉瑜：《寧夏回族漢語嵌入詞的社會語言學(xué)研究》，華

東師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，2006年，第46頁。

[2]金宜久：《伊斯蘭教小辭典》，上海辭書出版社，2001年，第

313頁。

[3]馬燕：《回族常用語言的特點(diǎn)及所蘊(yùn)含的民俗文化》，青海民

族學(xué)院學(xué)報，1999年，第126頁。

[4]李生信：《回族話中專用詞的宗教本源》，寧夏社會科學(xué)，2010

年，第145～146頁。

參考文獻(xiàn)：

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[4]李生信.回族話中專用詞的宗教本源[J].寧夏社會科學(xué)，2010，

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[5]馬燕.回族常用語言的特點(diǎn)及所蘊(yùn)含的民俗文化[J].青海民族學(xué)

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[8]李生信.回族語言的民族屬性[J].固原師專學(xué)報，2001，（5）.

（馬曉琴 銀川 寧夏大學(xué)人文學(xué)院 750021）