小議大腸桿菌

一、大腸桿菌的地位

(一)從分類上看大腸桿菌屬于：變形菌門、γ－變形菌綱、腸桿菌目、腸桿菌科、埃希氏菌屬。大腸桿菌是人和許多動物腸道中最主要且數量最多的一類細菌，主要生活在大腸內，大腸桿菌是一糞細菌。不是一種細菌。

(二)大腸桿菌與人體關系。

大腸桿菌在人體內一般多不致病，為人和動物腸道中的常居菌。大腸桿菌革蘭氏陰性短桿菌，大小0.5×1～3微米。周身鞭毛，能運動。無芽孢。能發酵多種糖類產酸、產氣，是人和動物腸道中的正常棲居菌，嬰兒出生后即隨哺乳進入腸道，與人終身相伴，其代謝活動能抑制腸道內分解蛋白質的微生物生長，減少蛋白質分解產物對人體的危害，還能合成維生素B和K，以及有殺菌作用的大腸桿菌素。正常棲居條件下不致病，屬兼性厭氧菌。

(三)大腸桿菌對人體的危害。

在一定條件下可引起腸道外感染，如腹膜炎、膽囊炎、膀胱炎及腹瀉等。人在感染大腸桿菌后的癥狀為胃痛、嘔吐、腹瀉和發熱。感染可能是致命性的，尤其是對孩子及老人。根據不同的生物學特性將致病性大腸桿菌分為5類：致病性大腸桿菌、腸產毒性大腸桿菌、腸侵襲性大腸桿菌、腸出血性大腸桿菌、腸黏附性大腸桿菌。如大腸桿菌0 157：H7(大腸桿菌的其中一個類型)，自1982年在美國首先發現以來，在我國、日本、加拿大等國家已經出現了暴發勢頭。大腸桿菌O 157：H7引起腸出血性腹瀉，約2％～7％的病人會發展成溶血性尿毒綜合征，兒童與老人最容易出現后一種情況。致病性大腸桿菌通過污染飲水、食品等引起疾病暴發流行。病情嚴重者，可危急生命。

二、大腸桿菌在人體內的營養方式：寄生還是腐生?

(一)寄生和腐生是兩個完全不同的概念：寄生從食物鏈中的營養關系看，它消耗鮮活的有機物，而腐生消耗的是腐殖質，或是說沒有生命的有機物。在食物鏈中寄生生物屬于消費者，而腐生生物屬于分解者。大腸桿菌進入到腸上皮細胞里時，是寄生。在腸道內和腐殖質在一起時就屬于腐生。大腸桿菌可以在人和動物的腸道內寄生，也可自由活動(腐生)，可以說是兼性寄生。不管寄生，還是腐生，都是異養。因此，大腸桿菌的營養方式(同化作用類型)是異養，異化作用類型是兼性厭氧。

(二)腐生的生物有機物來源于腐殖質，共生是兩種生物之間的關系互相幫助，離開后不能生存，比如說人的腸道中的某些細菌是腐生，但確能兢兢業業為人產生維生素，對人有利用，而人和這種細菌分開后生活質量都有所下降。

可根據大腸桿菌所生活的環境來定它的營養方式的。①如正常的腸道環境大腸桿菌作為有益菌與人體為互利共生；②而當指標失衡使人體腸道微生物穩態失衡(主要使其它有害菌大量生存，如釀膿桿菌等)，此時為何關系，不敢斷言；③如進入人類血液則為寄生(作為有害菌)；④如生存在生物以外如污水或體外的糞便中則為腐生關系。

大腸桿菌可以在人和動物的腸道內寄生。也可自由活動(腐生)，可以說是兼性寄生。不管寄生，還是腐生，都是異養。因此，大腸桿菌的營養方式(同化作用類型)是異養，異化作用類型是兼性厭養。

可見。大腸桿菌可以扮演寄生和共生，甚至可以是腐生。具體屬于什么類型應根據其類型和所處環境而定。