自古以來,茶文化一直是中華民族的特色和財富,不僅影響著每代國人也讓世界人民甚為喜歡。雖然北方受氣候,土壤等因素茶葉種植很少,但在濟南卻有著一個令全國乃至世界津津樂道的市場那就是素有“江北第一茶葉市場”之稱的濟南茶葉批發市場。從建成至今,濟南茶葉批發市場用十幾年的時間完成了一個奇跡式的飛躍,我們也帶著很多的好奇走近了濟南茶葉批發市場。
抓住機遇,順勢發展
一進大門,茶葉市場黨委書記兼總經理劉勇就指著大門豎碑上“第一茶市”的字說,這是素有“茶界泰斗”之稱的張天福老先生為濟南茶葉市場的題字,也看出張老先生對濟南茶葉市場的認可及重視。剛一落座,清爽的茶香就迅速將我們的思緒帶入了茶文化的世界。據劉勇總經理介紹,濟南茶葉批發市場是在1996年建立的,前身是濟南市土產雜品公司的一座占地6.6萬平方米的大型倉庫以及一個土產市場。1995年,濟南市政府出臺了“建設大市場,搞活大流通”的新規劃方案。政策上的引導立刻使倉庫的決策者認識到這是一個新的發展機遇,隨著經濟的發展,茶葉的需求量也在不斷增加,急需個茶葉市場來改變市場現狀。到了2000年,茶葉市場又順應市場發展需求,進入了一個改造期,2004年前后則進入了一個提升期。
劉總介紹,1996年市場建立初期,商戶只有十幾家,到2000年時已有一二百家業戶,如今市場則有680多家業戶,可謂陣容龐大。據了解,濟南茶葉市場的年交易額達到14個億,2010年的交易量預計可以達到100萬石。如今的茶葉市場中,業戶來自全國16個省市的產茶城,主要集中在福建,浙江等產茶大省,紅茶、黑茶、白茶、黃茶及烏龍茶六大茶類在濟南茶葉市場均有經營。市場采取的是批發帶零售的經營模式,業戶以產茶大公司和茶農為主,使得茶葉市場一手貨源十分充足。可以說,不論是茶葉的種類還是細分,濟南茶葉市場將全國的茶葉盡收旗下,吸引了來自東北,西北很多省份的茶商前來洽談交易,從每天進出不斷的物流配送車輛的忙碌中不難看出,濟南茶葉市場的確不負“江北第一茶葉市場”的稱號,也成為全國業界公認的,銷地最大的“茶葉交易市場”。
完善服務功能,讓業戶有家的感覺
幾百家商戶來自全國各地,如何為他們創造一個好的經營環境成為了關鍵所在。劉勇表示,市場在硬件設施上不斷升級改造,先后投資近百萬元籌建了“濟南茶葉市場茶葉質檢中心”和“濟南茶葉市場網絡信息中心”,適應時代發展的需求。此外,茶葉市場在軟件上則進一步完善服務功能,“有服務才能有業戶,有業戶才能有市場,有市場才能有效益,有效益才能求發展”是市場的服務理念。劉勇感慨,市場建立初期是濟南唯一的茶葉批發市場當時在江北也不多,而隨著時代和經濟的發展,濟南目前已經有了10個茶葉市場,競爭可謂十分激烈,作為老國有企業,“邊發展,邊改造,邊還貸是濟南茶葉市場自我發展的一個過程,以市場建設為核心,以業戶為中心,不斷完善市場的功能。
劉總說,茶葉市場一個突出的特點就是以業戶為中心,包括市場內道路設備改造等等,都會聽取業戶的意見充分考慮到業戶的利益。除此之外,“一站式”,“一條龍”的服務體系使得業戶不用走出市場就能辦好各種經營手續,市場管理部門也為業戶孩子的入托,入學以及家屬生病住院等各個方面做好服務,甚至于業戶買車掛牌都有專門的管理人員幫忙辦理,充分為廣大業戶解除了后顧之憂。同時,市場與物流公司,銀行全面合作,避免了業戶在交易中的很多風險,讓業戶放心經營。
市場在發展,提升改造中市場的品種也在更新,與茶葉相配套的附屬物,比如茶具、茶桌等物品也逐步成為了一個市場,目前也是濟南最大的。讓茶商到“茶葉市場實現一站式購齊”的全套服務,是濟南茶葉市場全面升級完善服務的重要體現。
在此基礎上,濟南市茶葉協會連同各地的茶葉協會為業戶服務,很多業戶都是協會的會員,由會長協會組織負責人統一協調市場中來自不同省份業戶的關系,盡快消除業戶間以及業戶對濟南、對市場的陌生感,打造天下茶人是家的和諧局面。幾百家業戶定居濟南,從住房汽車、電器等多個方面也為濟南西部經濟的拉動做出了很大的貢獻。
茶博會,讓茶文化在濟南綻放
從2001年開始,濟南茶葉市場舉辦的茶博會成為了業內備受矚目的大會,據了解,至今茶博會在濟南已經舉行了五屆
明年的五月份將召開第六屆茶博會。劉勇介紹,目前全國每年要有200多個大大小小的茶博會,但唯一被業內認可的只有濟南茶葉市場的茶博會及廣西橫縣舉辦的茉莉花茶會。可以說,濟南茶葉市場輻射力大也與茶博會的舉辦有很大關系。茶博會以“弘揚茶文化,宣傳茶知識,推介茶品牌”為目的,讓老百姓了解茶,實現產銷對接而在業戶的選擇中,也是希望能夠招之進來,能把業戶留住,還要讓業戶能賺到錢。
如今濟南茶葉市場在茶博會的影響下,業戶的進駐數量越來越多,市場的工作目標也從招商變為了選商,要讓那些實力大品牌響的業戶去帶動市場的進步與發展,從而將濟南茶葉市場的品牌打造的更響。劉勇表示,茶博會的影響力不僅僅在經營,讓濟南乃至全國老百姓了解茶文化更為重要在前五屆茶博會中,主要推廣的烏龍茶、日照茶龍井普洱及安徽茶等等,都帶動了老百姓喝茶的個熱潮,也讓廣大市民認識學習到了更多的茶文化,這種引導性的消費才是茶博會舉辦的目的。
不得不說,茶博會的成功舉辦讓茶文化在濟南乃至整個山東不斷弘揚,在濟南泉水的映襯下,茶文化有了更加完美的綻放。
談到今后的發展規劃和目標,劉勇總經理表示,接下來要響應國家政策號召,積極制定十二五發展計劃,繼續完善市場服務功能基礎上,加快市場的升級改造。與業戶間處理好關系,為業戶創造更好的經營平臺,打造全國的精品茶葉市場。“濟南茶葉市場現在是山東省著名商標,我們的目標是成為全國著名商標”,在劉勇自信的微笑中,我們相信,在不久的將來,這個目標會成為現實。