好壺如詩

好壺如詩，好的紫砂壺則如盛唐詩歌，讓人對(duì)之，如沐清風(fēng)，如對(duì)梅花，如臨古松。心中，自會(huì)無來由地產(chǎn)生一種南山在望、撫琴高詠的飄逸散漫情懷。

因此，世人好壺，說到底是喜好一種古雅的情懷，一種樸拙、自然、清散之氣，一種清淡、悠閑之意。這種愛好，是與中國隱士文化緊密相連的，也和道家的超然物外、與世無爭(zhēng)的情懷相吻合。這種內(nèi)韻，通過古樸的茶壺，悠悠漫出，直沁到人的鼻端，直沁到人的心中。一直潤染著人的靈魂，使它潔白如一朵雪花，輕盈如一片白云，瀟灑如一縷笛音。

所以，古代的文人，喜歡繪畫時(shí)或者讀書時(shí)，泡上一壺茶，慢慢品來，書雅茶香，相得益彰，再融入自己一種潔凈淡泊情懷，實(shí)在算得上又一個(gè)陶淵明了。

所以，養(yǎng)壺，說到底。我認(rèn)為非人養(yǎng)壺壺養(yǎng)人，人以養(yǎng)壺來陶冶身心。

我有一位商人朋友，喜好結(jié)交賓朋，卻為人性情急躁，從來無論做什么事，都是急急匆匆。腳步帶風(fēng)。他另有一個(gè)嗜好，喜歡沒事時(shí)，到古玩攤點(diǎn)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。一日回來，淘得一壺，樸拙厚實(shí)，紫亮如檀。上面有幾莖蘭草。隨風(fēng)搖曳，三兩朵蘭花隨意點(diǎn)染如蝶。畫旁龍飛鳳舞幾字:蘭生空谷，無人自芳。看著可愛。問問，價(jià)錢也不多么貴，就隨手買下，拿回家，洗洗涮涮，泡壺茶有一口沒一口地喝著，也沒放在眼里。一日，有一個(gè)繪畫的懂古董的朋友來玩，拿起這壺看看，又看了看，說，不得了，是一把紫砂壺，看古舊樣。好像還很值幾個(gè)錢。

紫砂壺，朋友還是知道它的價(jià)值的。忙找來紫砂壺的圖譜，認(rèn)真地研究了整整一天。從此，再也不敢小覷這壺了，用起來，輕拿輕放。小心翼翼，生怕一不小心，撞壞了心愛之物。而且，泡茶時(shí)，說要養(yǎng)壺。也講究一個(gè)泡茶的功夫了。慢慢地，由養(yǎng)壺到講究起茶的色香味形來。到了后來，儼然行家，談起茶壺茶葉來，一套一套的，讓人半年沒見，大為感嘆，直呼“非復(fù)昔日吳下之阿蒙”了。噫，一壺之用，竟至于斯。

養(yǎng)壺，是玩壺術(shù)語。外行以為，養(yǎng)壺就是把壺洗得干干凈凈的，白的如紙。紫的如檀，亮的如玉，就行。這。實(shí)在是望文生義，貽笑大方。

真正的養(yǎng)壺，說白了，不是擦，不是洗。而是用茶水泡，用茶水的色香味長時(shí)間地沁潤，自有一種茶質(zhì)和壺質(zhì)合二為一，形成一種新的東西，仿佛茶之魂，壺之精，合成一體，再也分不出你我了。經(jīng)過長時(shí)間泡養(yǎng)的壺，壺面就會(huì)幽然發(fā)光，給人一種古樸而清雅的感覺，令人長時(shí)間把玩，愛不釋手。這種通過喝茶之人泡養(yǎng)茶壺，使壺產(chǎn)生一種溫潤之感的過程，內(nèi)行稱之為養(yǎng)壺。

但無論怎么玩壺，無論怎么泡茶，養(yǎng)壺的目的都是很單純的，絕對(duì)沒有絲毫的功利觀念，也絲毫沒有夸耀或者是待價(jià)而沽的想法。養(yǎng)壺之人的最終目的，是借養(yǎng)壺來養(yǎng)自己，即修身養(yǎng)性。洗卻身上的世俗氣、煙火氣。

在人生的驛路上，我們奔波太久了。太勞累了;也陷入紅塵太深了。幾乎很難脫身。借一壺茶，澆澆滿身的征塵，讓一顆世俗的心重新變得柔軟起來，變得清閑起來。由這來看，要拯救我們的心靈，養(yǎng)壺。實(shí)在不能不說是一個(gè)很好的方法。

當(dāng)然，養(yǎng)壺，也是我們飲茶的一個(gè)必不可少的內(nèi)容。

我的案頭放有一壺，是學(xué)生所贈(zèng)，方重，敦實(shí)，一次泡水大概兩玻璃杯左右。學(xué)生送時(shí)，還打了一個(gè)電話:“老師，送一把壺，教書累了或者寫作累了，喝一口。”不知是學(xué)生送的感覺不一樣還是怎么的，我很喜歡這把壺，壺為褐色。仿佛從線裝書中走出來的，渾身散發(fā)著淡淡的古詩詞的香味。每次備課或者寫作的時(shí)候，我總是洗凈手，泡上一壺茶，蹲在案頭，寫一會(huì)兒了，拿起壺。“吱”地抿一口，一種特有的說不清的茶香還是壺內(nèi)特有的香味，從舌尖漫上去，一直流轉(zhuǎn)到腦門，讓人疲勞的大腦頓時(shí)感到無限的清明。

這把壺一直陪伴了我七八年，而且現(xiàn)在還陪伴著我。由于長時(shí)間的浸泡和茶湯的浸潤。壺身顯得滋潤而光澤。隱隱地。給人一種溫潤之感、書卷之氣。壺身里面，細(xì)細(xì)嗅去，自有一種壺與茶交錨融合的氣味，香沁鼻端。

有人說，要養(yǎng)一把好壺，最好泡一種茶葉，這話“與我心有戚戚焉”:泡茶的種類多了，所養(yǎng)的壺內(nèi)茶香混雜，給人一種不夠純凈的感覺，同時(shí)，泡茶時(shí)也敗壞了茶葉的香味，更敗壞了壺內(nèi)特有的單一香味。

其次，養(yǎng)壺時(shí)，千萬不可讓茶垢凝聚茶壺內(nèi)。一定要擦洗干凈;否則，時(shí)間長了，壺顯得不夠潔凈，而且。茶垢變味。我有一個(gè)同事，也是茶友，好喝茶，卻極不愛洗茶壺，時(shí)間一長，茶垢滿布?jí)貎?nèi)。一日，我拿出自己的茶壺，和他比較。然后笑著說:“應(yīng)該洗洗你的茶壺了。”他看看我的壺。又看看自己的壺，滿臉愧色，既之以得色，然后哈哈大笑，說:“我這才叫茶功，你那，是小兒科。”但是，笑話歸笑話，第二天，他就去洗，可那么厚的茶垢，也不是幾下就洗得凈的。只有加入洗潔凈，又泡又刷，洗是洗得差不多了，可總沒有我的光潔流暢。潔凈如新。

養(yǎng)壺最應(yīng)注意的是，茶壺不宜于接觸油污。茶為清淡，油為肥膩，二者如水與火。如達(dá)官與隱士。是背道而馳、相互抵觸的。如果壺內(nèi)沾染了油污。茶味幾無可品之處:費(fèi)盡心力所養(yǎng)的壺也會(huì)毀于一旦。

養(yǎng)壺不可刻意為之，不能為養(yǎng)壺而喝茶，而應(yīng)該為喝茶而養(yǎng)壺。這樣，不經(jīng)意間，一杯清茶，一把茶壺，一把蒲葵扇，把一個(gè)山居的日子過得自由而散漫，滋味無窮。突然有一天，發(fā)現(xiàn)自己的壺蹲在面前，潤澤而高雅，細(xì)膩卻不失敦厚。這時(shí)，才恍然大悟，自己在喝茶的同時(shí)，也在養(yǎng)壺，這種“采菊東籬下，悠然見南山”的不自為而為之的做法。實(shí)在是讓人無限愉悅。

在養(yǎng)壺的同時(shí)，又感覺到。自己也變成了壺一樣的人，高古、風(fēng)雅而富有韻味。一時(shí)，竟弄不清是自己成了一把高雅的茶壺，還是那把高雅的茶壺成了自己。

喝一口茶，看看窗外。風(fēng)正輕，花正開。所有的鳥兒都在歌唱，每一粒音符都輕盈潔凈得像自己一顆脫離了世俗的心，像一個(gè)渾身透明潔凈的自己。然后才明白，自己被壺浸潤了，浸潤得如天上的那一輪明月一樣潔白，如山澗的那一脈泉水一樣晶亮透明，像高空的那一片云一樣悠閑舒散，像林中的一莖草那樣自然忘我。

這時(shí)。就不得不從心里承認(rèn)，人養(yǎng)壺;壺，也同時(shí)養(yǎng)了人。