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新聞

2010-12-31 00:00:00
茶道 2010年11期

首屆廈門國際茶業博覽會11月舉行

11月5日~8日,2010中國廈門國際茶業展覽會、第五屆中國廈門國際佛事用品展覽會和第二屆中國廈門國際素食養生展覽會將在廈門國際會展中心同時舉辦。此次國際性專業茶展由中國茶文化國際交流協會、廈門市總商會、廈門市國際商會聯袂主辦,廣邀包括中國臺灣茶協會、馬來西亞茶業商會、斯里蘭卡茶葉局、意大利茶葉協會、美國茶藝師協會等協辦,并由廈門會展金泓信展覽公司承辦。

本屆展會共設置2700個攤位,展覽面積達56000平方米。連續舉辦4屆的佛事用品展,今年吸引展商近600家,同時舉辦第四屆海峽兩岸佛門書畫展、佛事用品行業研討會等。茶葉展成為今年佛事展相應展覽活動之亮點。展覽面積16000平方米,展位數700個。目前,報名參展企業總數已超過200家,展品范圍涵蓋茶葉、茶具、茶包裝、茶食等相關聯產品,堪稱目前大陸規模最大茶業專業盛會。

兩岸ECFA簽署后,茶葉被列入早期收獲清單。臺茶在2012年出口大陸實現零關稅的背景下,臺灣茶商、茶農均摩拳擦掌準備進入大陸這個廣闊的市場,本次茶博會吸引了臺灣天福茗茶、靜思茶道、意匠、堯陽茶行、鼎陶、鴻岑制茶、慈福國際、永浩茶園等50多家名企前來參展,臺商占比約1/4。目前,各地報名參展企業總數已超過200家,大陸主要參展茶企有廈門茶葉進出口公司、安溪鐵觀音集團、東方武夷茶葉公司、坦洋工夫集團、云南和本、安徽祁門紅茶公司等。印度、斯里蘭卡、馬來西亞、英國、美國等均有代表企業報名參展。意大利、英國、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、中國香港、中國臺灣等10多個團組也已登記前來參觀采購。

主辦方還策劃了“品牌連鎖加盟推介會”、“兩岸茶文化交流會”“茶道茶藝表演”、“茗茶品鑒會”等系列活動。將在展會上一并舉行。其中,“海峽兩岸茶歷史展”將以圖片、文字、歷史物品等形式詳細介紹廈門、臺灣兩地茶的歷史淵源。

據預計。今年茶業、佛事、素食三展聯動辦展模式,有望吸引觀眾超過10萬人次。

廣州茶博會12月盛大開幕

第十一屆廣州國際茶文化節暨2010中國(廣州)國際茶業博覽會將于12月23日~26日在廣州中國進出口商品交易會琶洲展館隆重舉行。目前,各地參展商正緊鑼密鼓地籌備著參與此次盛會,打點行裝向廣州出發。

本屆廣州茶博會因應規模擴張的需要,將告別多年舉辦地中洲中心。移師至亞洲最大專業展館一中國進出口商品交易會琶洲展館隆重舉行,遷移后展會總面積近50,000平方米。展會參展面也遍及中國乃至世界的產茶區,來自云南、福建、安徽、浙江、江蘇、廣東、廣西、貴州、四川、北京、上海、湖北、湖南、江西、海南等中國內地20多個省市和中國香港、中國澳門、中國臺灣地區以及印度、斯里蘭卡、越南、馬來西亞、肯尼亞、韓國、日本等十余個國家和地區的茶業企業都帶著各地的特色茶品。百花齊放競相崢嶸。鐵觀音、大紅袍、普洱、藏茶、廣西六堡茶、廣西白茶、湖南伏茶、正山小種紅茶、滇紅、祁紅、廣東單叢、四川雅安蒙頂黃芽、中國臺灣凍頂烏龍、中國臺灣阿里山高山茶、貴州都勻毛尖、安徽六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、浙江西湖龍井、印度阿薩姆、錫蘭紅茶、越南紅茶、越南河江黃茶、木州雪山茶、馬來西亞老茶等;以及來自江蘇宜興的紫砂壺、江西景德鎮的陶瓷茶具、中國臺灣的茶具、日本的老鐵壺老銀壺、韓國的茶具、西方創新茶具、各式茶家具……除了豐富的產品,可以發現屬于中國的優秀茶葉品牌正全面涌現。

場館規劃方面。大會已根據展品類型分設品牌企業館、中國及國際展團館、普洱茶展館、茶具及茶文化展館、綜合館五大專題展館,大大方便專業買家及一般消費者的參觀和采購。品牌企業館是中國內地及港澳臺地區茶業界品牌企業專區,大腕云集;中國及國際展團館由中國內地及各國著名產茶區組成,品盡天下名茶;普洱茶展館沿襲了華南觀眾對普洱茶的偏愛,眾多優秀普洱茶企業、老茶新茶共聚一堂:茶具及茶文化展館內陶、瓷、竹、木及玻璃茶具各具特色。紫砂文化獨樹一幟;綜合館是各類茶飲品、食品、茶產品的大觀園,促銷和購物的天堂。

茶,本來就是生活氣息與文化藝術的結合體,飽含濃重的東方韻味,受到所有熱愛生活、鐘情東方文化的人們的青睞。大會一如既往地策劃了貫穿產業生產、流通、終端各環節的主題活動,同時重視文化內涵的培養與傳播。知識、趣味共冶一爐。精心的各地特色茶藝茶席、傳統書畫雕刻藝術、文化講座與長廊等活動,共同勾畫詮釋出這塊中華瑰寶的無盡韻味,為行業人士和其他與會者在采購以外帶來豐富的精神收獲。

深圳茶博會舉辦“中國茶文化尋根之旅活動”

為挖掘古老的茶文化,弘揚與傳播中華茶文化,促進茶產業的健康繁榮發展,深圳茶博會組委會聯合《南方都市報》、深圳電視臺對我國名茶產區、特種茶產區進行了為期兩個月的茶文化尋根之旅活動。此次茶文化尋根之旅。尋根團走訪了福建、廣西、貴州、湖南、湖北等名茶產區,參觀茶葉生產企業,了解我國名茶的制作工藝。對話名茶產區政府領導。掌握各茶產區產業發展狀況。

福鼎:走進中國白茶第一鎮

“茶文化尋根之旅”成員首站到達福建省福鼎市,在福鼎市茶業協會林立慈會長的帶領下,走訪了中國白茶第一鎮——點頭鎮。

尋根之旅成員了解到,茶葉是該鎮的支柱產業,鎮區擁有全市最大的茶葉專業貿易市場,現有茶園3萬多畝,其中已被認證的無公害茶園達2萬余畝,獲得有機茶認證的茶園近千畝,毛茶產量3890噸,產值達1.2億元,是福鼎市規模最大的無公害茶葉示范基地。

近年來,大部分深圳人耳熟能詳的可能是普洱茶、烏龍茶,而對白茶卻只聞其聲不見其影,這主要也是因為之前白茶產量及推廣力度受限所至。白茶作為六大茶類的主角,在歷史發展過程中一直占有很重要的位置,其保健功效及藥用價值一直被茶人所追捧,但受季節采摘的影響,白茶的采摘使用率并沒有被充分利用起來,在中國茶業唱響世界的發展趨勢下,相信合理的開發利用定能將白茶發展成為茶產業中的熱產品。

福安:坦洋工夫——復興的貴族

在福安,尋根之旅成員走訪了“福建坦洋工夫集團股份有限公司”、“福建新坦洋茶業集團”、“福建城湖茶業股份有限公司”等企業,生意盎然的生態有機茶園、現代化的生產車間、清潔不落地的生產工序、精美的包裝,各個環節都在不斷彰顯著福安茶業企業的實力。福安市政府和茶葉協會領導高度重視“坦洋工夫”的發展,嚴格把關質量,精準市場推廣,勢必讓這一歷史名茶重新登上舞臺,再續寫曾經輝煌的歷史。

如今,“坦洋工夫”正在蓄積力量,向世界紅茶品牌發出沖擊,日前筆者得知,“坦洋工夫”向法國、美國、荷蘭等9個國家提出的商標注冊申請已初步獲得批準,重回世界舞臺。“坦洋工夫”前途更加光明。

武夷山:完善配套設施,讓茶業強勢起飛

來到武夷山的人,都會聽說《印象大紅袍》,據了解,《印象大紅袍》以武夷山區特產的巖茶為主線,將當地人的生產生活、民俗民風、歷史人文和美麗傳說等轉化為藝術素材,融歷史、民俗、山水、茶文化于一體,為此而建造的可容納2000余名觀眾的360麟轉露天看臺,把真實的地貌環境轉化為演出場地,為來到武夷山的游客打造出一場氣勢恢宏的茶文化視覺聽覺盛宴。據透露。《印象大紅袍》用于策劃費、編導費、舞臺制作費、演職員開支的總投資就近2個億,這樣一個大手筆的投資。可以看出武夷山市政府對文化、茶業的重視。在此次尋根之旅中,筆者獲知,目前武夷山市正在在規劃建設高鐵、客運機場、會展中心等。這必將為當地的茶業發展帶來巨大的推動作用,必將帶動整個茶業鏈的發展,相信未來武夷山市整個經濟將迎來全面提升。

茶企

臺企天福茶食品獲美國市場“通行證”

日前,天福茶系列食品經過美國食品與藥物管理部門詳細的抽樣檢驗,各項指標均符合相關標準。天福茶業的茶食品獲得了進入美國市場的“通行證”。據了解。天福茶業公司今年共申報實現銷售收入4.49億元,比去年同期增長21.81%;實現出口銷售收入572萬元,增幅37,68%。

九峰壺友會倡導藏壺要理性要交流

10月16日~17日,6位紫砂壺名家蒞榕參加了一場由九峰茗茶舉辦的大型紫砂壺友會。吸引了數百位福州壺友參加。壺友會現場,主辦方展示了研究員級國家高級工藝美術師程輝。國家級高級工藝美術師蔣小彥、桑黎兵、吳淑英,助理工藝師吳勇、汪梅芳等6位紫砂大師以及紫砂名家李昌鴻、沈蘧華、談曙君等數十位名家的上千把紫砂壺。

多位名家現場表示。紫砂壺注重實用性與藝術性相結合,消費者只要根據自己需要選壺即可,如果實在要將紫砂作為純藝術品投資收藏的話,需要理性對待。深入研究紫砂文化。多與紫砂壺專家大師交流,避免盲目跟風入市。

元泰第四屆紅茶征文賽18日截稿

10月18日,第四屆“元泰杯”紅茶世界征文、攝影大賽正式截稿,截至當日16時。參賽網站第一茶葉網共收到276篇紅茶征文投稿、296張世博紅茶攝影作品。

回顧本屆“元泰杯”征文、攝影比賽受到了紅茶愛好者的積極參與,參賽網站點擊量高達370萬人次。此外,本屆投稿作品的質量相較前幾屆有了一定的提升,散文、詩歌等體裁百花齊放,爭奇斗艷。然而,經歷了數月的征稿歷程,近日,征文、攝影比賽組委會將對前期入選的優秀征文、攝影作品作出最終的評選,并在上海帝芙特茶城國際茶文化廣場舉行頒獎典禮。

寧德市坦洋工夫茶葉科學研究所成立

10月25日,寧德市坦洋工夫茶葉科學研究所在福安市海峽大茶都正式掛牌,這是福建坦洋工夫集團股份有限公司斥資100萬元牽頭申請設立的。它的建立對規范百年歷史名茶“坦洋工夫”產品質量標準化管理,大幅提升品牌的知名度與影響力,加速科技成果的推廣和科學技術的轉化將起到重大的推動作用。據了解,坦洋工夫茶葉科學研究所聘請原福建省茶科所副所長張方舟教授擔任所長,其他相關專家、博士擔任研究員。

福建坦洋工夫集團股份有限公司作為寧德和福安市人民政府重點扶持的龍頭企業。是首家授權坦洋工夫品牌和第一批“金閩紅”品牌特許生產經營企業,也是唯一參與制定坦洋工夫國家標準企業,現為寧德市農業產業化龍頭企業、全國茶葉行』k百強企業。

茶事

全國茶藝表演大賽圓滿結束

10月16日,歷時3天的“馬連道杯”全國茶藝表演大賽在馬連道茶緣茶宮進行了總決賽。老舍茶館的《盛世茶香》獲得一等獎,張一元茶藝表演隊的《茉莉芬芳香飄世界》和更香茶藝隊的《青青女兒茶》獲得二等獎。四川省選送的《蒙頂山龍行十八式》、貴州省選送的《仡佬茶情》、東城區教委選送的《重陽茶俗》獲得三等獎。

本次茶藝表演大賽是2010北京馬連道國際茶文化節的重要主題活動之一,吸引了來自北京、福建、浙江、貴州、陜西、四川等全國多個省市的近30支代表隊、百余名參賽選手參賽。大賽聘請了7位全國著名茶藝專家擔任評委,在茶藝表演中對茶藝創新、茶湯質量、茶藝演示、茶式禮儀、茶席布置、茶藝解說等內容進行嚴格評選。通過兩天預賽,12支參賽隊從30支代表隊中脫穎而出進入總決賽。

“12般技藝”詮釋中國茶文化

10月26日,一場主題為“無盡緣起一中國未來茶道之最高境界”的藝術對話活動在北京798藝術長廊拉開帷幕。活動中,12名頂尖藝術家將融合來自全球各地的音樂、陶瓷、雕塑、服裝和建筑等風格,以音樂、服裝、雕塑、畫卷等12種藝術形式的作品來詮釋中國燦爛輝煌的茶文化,為人們創意出一個個活靈活現的“未來茶世界”。傅天龍喜獲“2010年中國茶葉行業年度經濟人物”

10月28日,在第六屆中國茶業經濟年會暨2010中國貴州國際綠茶博覽會上公布的“2010中國茶葉行業年度經濟人物”的名單中,春倫茶業董事長傅天龍名列其中,成為福建省唯一獲此殊榮的茶界人士。據悉,春倫茶業是福州茉莉花茶的龍頭企業。近年來致力于福州茉莉花茶產業的復興。此外。作為福州茉莉花茶的故鄉——福州倉山區,也在本屆年會上上榜“2010年全國重點產茶縣”。

福建多個茶鄉榮登第六屆中國茶業經濟年會榮譽榜

10月28日,在貴州遵義舉行的第六屆中國茶業經濟年會暨2010中國貴州國際綠茶博覽會上。在貴州遵義舉行的第六屆中國茶業經濟年會暨20lO中國貴州國際綠茶博覽會上,福建省安溪縣、福安市、福鼎市榮登“2010年全國重點產茶縣”(前十名)榮譽榜,福建省華安縣位居“2010年全國特色產茶縣”(前10名)榜首。此外,倉山區、蕉城區、周寧縣,武夷山市、建陽市、同安區、清流縣、尤溪縣、大田縣、永安市、漳平市、武平縣等多個產茶縣市也在全國重點產茶縣榜單上榜上有名。第九屆海峽兩岸高級茶藝師、技師研習班開始招生

為了進一步推動兩岸茶藝人士的深刻交流,提高茶藝工作及教學人員的素質,促進茶藝及茶藝培訓、教學工作的專業化、規范化,第九屆海峽兩岸高級茶藝師、技師研習班將于11月27日~12月5日在廣東省財經學校(南海校區)茶文化藝術實訓中心舉辦。臺灣明新科技大學、親民技術學院教授;安徽農業大學客座教授范增平將親自授課,詳情請與中華茶文化學會聯絡,電話:886—932085298或0757—85525575。

韓國媒體參訪團來我社交流參觀

2010年10月29號,以韓國記者獎審查委員會委員長、韓國基督教廣播公司(CBs)多媒體局局長閔庚仲為團長的韓國新聞代表團一行10人在福建日報報業集團總編輯梁建平等的陪同下來到市場瞭望雜志社交流參觀。

市場瞭望雜志社社長、總編輯梅曉敏、總經理榮潔、副總編輯鄭光生、副社長陳曉虹與韓國客人進行了深入友好的交流,向韓國媒體參訪團重點介紹本社的兩本主要雜志《市場瞭望》和《海峽茶道》。韓國媒體參訪團對中華茶文化第一刊《海峽茶道》雜志的辦刊情況及博大精深的中華茶文化很感興趣,邊品嘗福建名茶正山小種和鐵觀音邊提出他們對福建茶關注已久的問題。

日本解除對中國產烏龍茶的強化放射性輻射檢查

10月12日,日本厚生勞動省醫藥食品局食品安全部監視安全課發布食安輸發1012第2號:解除對中國產烏龍茶的強化放射性輻射檢查。據悉,2009年9月17日,日本根據食安輸發09仃第1號加強對中國產烏龍茶的放射性輻射檢查。此次,根據該生產商的調查結果以及提出的防止再發生對策,廢止食安輸發0917第1號的通知,解除該產品進口的強化檢查。

天門職業學院陸羽國際茶學院實訓基地成立

10月15日,天門職業學院陸羽國際茶學院實訓基地授牌暨湖北省陸羽茶文化研究會首屆茶藝師頒證儀式在武漢隆重舉行。湖北省陸羽茶文化研究會會長周年豐、農業廳副廳長馬良平、天門職業學院院長黃木生、省茶業學會秘書長鐘慶波、省茶協會秘書長樂清典、省陸羽茶文化研究會秘書長等湖北省茶業屆名人、專家和企業代表參加了授牌儀式。武漢精德堂作為《海峽茶道》雜志在武漢的辦事處也受邀出席授牌儀式。

閩豫聯姻,掀河南“信陽紅”茶風暴

近日,中國“信陽紅風暴”在鄭州啟動,宣告頂尖質量的信陽紅茶成功面市。河南這個傳統的綠茶產區將信陽毛尖的原料和福建紅茶加工技術“聯姻”,開發研制紅茶,并命名為“信陽紅”。據悉,“信陽紅風暴”將在北京、鄭州、信陽三地同期舉行持續一個月,明年將席卷上海、廣州和武漢等地。

據信陽茶辦主任李世海介紹。全市茶園面積已發展到150萬畝,茶葉產量達3.6萬噸,綜合產值超過40億元。當前。信陽市8個主要產茶縣區已有24家紅茶生產企業生產出了“信陽紅”,產量已達50萬公斤,產值達2億多元。

“壽寧杯”第二屆海峽茶藝小姐電視公開賽圓滿收官

10月20日晚,在高山烏龍茶之鄉的壽寧縣,華燈閃爍,歌舞飛揚,人聲鼎沸,賓朋云集。“壽寧杯”第二屆海峽茶藝小姐電視公開賽決賽在壽寧縣東區夢龍廣場拉開了序幕,16名經海選及復賽的大浪淘沙之后脫穎而出的選手。晉級決賽。據了解,本屆比賽由海峽茶業交流協會、福建省廣播影視集團主辦,壽寧縣政府獨家協辦,自8月初開賽以來,備受海內外茶藝愛好者的廣泛關注,除了全國各大城市及臺灣地區外,還有來自韓日、歐美等國家和地區的選手踴躍參賽。

活動在婉轉悠揚的《閩茶贊》歌舞聲中展開,唯美曼妙的集體舞,熱情洋溢的走秀,茶香藝美的茶藝表演,充滿智慧的知識問答、極具個性的個人才藝秀等,這些精彩考量環節讓觀眾們大飽了眼福。經過近4個小時的激烈角逐,來自寧德的4號選手黃詩韻以優異的成績折桂,上海姑娘李雅婷和龍巖姑娘李珊波分別榮獲亞、季軍。同時,寧德選手葉曉玲、王曉燕,廈門選手昌苗苗,福州選手郭渝菲也分別獲得了最具人氣獎、最受企業歡迎獎、最佳氣質獎。活動中,主辦方還安排了別具一格的畬族、高山族、客家情景茶藝等,使現場觀眾都沉浸在濃郁的兩岸風情中。

此外,20日當天。壽寧縣政府還組織舉辦了壽寧縣首屆茶葉產品展、茶產業推介會以及壽寧高山烏龍茶與壽寧工夫紅茶的專場拍賣會,向各界來賓展示了壽寧茶產業的風采和壽寧名優茶的魅力。

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