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臺灣茶農阿鄭

2010-12-31 00:00:00左家琦
大理文化 2010年12期

巍山人自古喜愛喝茶,也特別喜歡種茶,巍山也因此與茶有了不解之緣。

據(唐)樊綽《蠻書》云南管內物產記載:“茶出銀生城界諸山,散收無采造法,蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”,這說明蒙舍蠻是云南最早的種茶、制茶、飲茶人之一。

在離巍山古城不遠的巍寶山腳下,有一個當地人稱作文筆村的幽靜村莊,來自臺灣的阿鄭就居住在村里,而且一住就整整八個年頭。阿鄭說,走過云南幾個地方,還是覺得巍山山川秀美,氣候溫和,物產豐富,而且還是當年盛極一時的茶馬古道上的咽喉要道。

阿鄭,全名叫鄭佳■,今年41歲,老家是臺灣臺南縣的白河鎮。因從小喜愛土地,并且世代務農,當兵八年退伍后到縣農會(內地稱做農業局)做了四年職員,學習了解了一些農業知識后辭職到廈門經商,做起了鐘愛的茶葉生意。

現在阿鄭是云南省第九屆青聯委員、第四屆臺商協會干事,大理巍山茶農業研發中心總經理,擁有一個現代化的茶葉工廠,2000多畝茶園和一個茶苗種植基地。

阿鄭不喜歡“西裝革履”出入,著裝非常簡單隨意。他上身著一件灰白色的T恤,一件淺藍色的外套,下身穿了一條淺灰色的“燈芯絨”休閑褲,腳上穿了一雙綠色的軍用迷彩膠鞋。鼻翼下一顆黑痣比較明顯,身材臉型偏瘦,膚色黝黑,要是不聽他講普通話或閩南語,一定會以為這就是土生土長的巍山人。阿鄭說其實他就是一個地地道道的巍山茶農。

妻子段曉燕,今年34歲,老家是云南保山的施甸縣。不巧的是我們造訪的時候,小段帶著小女兒剛好回保山度假去了,主要是回去看看父母,過幾天才回來!說到妻子,阿鄭臉上掛著甜蜜幸福的笑容,隨后從臥室里拿出一家人的照片給我們看。

在工廠和苗圃里參觀之后,阿鄭邀請我們到他親手建蓋的觀景亭里喝茶。我們跟隨阿鄭的腳步,穿過一道院門,院墻外是一片茶園和莊稼地,山坡上是郁郁蔥蔥的一片片林木。沿著鋼結構的樓梯上了觀景亭,在亭子里坐下,阿鄭一邊嫻熟地準備茶水,一邊與我們開始了愉快的敘談。

故事要從1996年的暑假說起,當時段曉燕沒有回家,也沒有四處去游玩。段曉燕留在了美麗的廈門,想利用假期打工,掙上一點學習費用,沒有回家留在學校的還有兩位班里處得好的臺灣同學。兩位同學在知道了段曉燕的想法后,就約上段曉燕到鄭佳■在廈門開辦的茶葉店里去玩,打算看看臺灣老鄉阿鄭那里缺不缺人手。

接觸認識后,阿鄭把段曉燕留在了店里幫忙。通過一段時間的相處后,阿鄭發現段曉燕不僅穩重,做事認真,而且對茶葉知識了解很多,是個不可多得的好幫手。隨著相處和了解的不斷加深,阿鄭慢慢喜歡上了這位還在上大學的云南姑娘。兩個人的生活發生了一百八十度的大轉彎,并由此開始了一段美妙的兩岸姻緣。

當阿鄭滿懷希望向段曉燕表達交朋友的意愿時,卻遭到了段曉燕的拒絕。當時段曉燕覺得,自己來自云南農村,在父母的幫助下考上大學,來到廈門讀書也不容易,而且父母希望她用心讀書,將來好好找一份工作,考個公務員后再談婚論嫁。段曉燕從小學習成績就一直很好,高考那年,她的成績高出全國重點分數線二十幾分。在父母眼里她是個能干懂事的女孩子,是一家人的驕傲。

阿鄭在遭到段曉燕拒絕以后并沒有氣餒,而是一如既往地繼續默默努力著。

有一天,段曉燕像往常一樣來到阿鄭的店里幫忙,聽阿鄭說起想在內地開個茶廠,最好是產銷一條龍,不僅可以減少許多進貨的周折,還可以擴大自己的事業規模。

段曉燕接著阿鄭的話說道:“我的家鄉云南自古就盛產好茶,何不去看看?”。

段曉燕隨口說出的一句話,提醒了阿鄭。好多圈內人都了解云南茶葉在全國市場上的地位,云南的確是個可以一試的首選之地。阿鄭是個說干就干的人,當即決定,由段曉燕留守廈門的店鋪,自己親自前往云南考察。

在那個炎熱的夏天,阿鄭自己駕車從廈門出發,開始了遠赴云南的考察之旅。驅車進入云南,高原的山風微微地吹著,云淡風輕,一座座山高高地聳立著。臺灣也有山脈,但是阿鄭覺得沒有云南的山脈那么敦厚俊朗,起伏連綿。

在考察行程即將結束的時候,阿鄭打算到段曉燕的家鄉保山看看。一天傍晚,阿鄭正在開車,也許是天色已經漸晚,也許是因為路況不熟的緣故,阿鄭一不留神發生了意外,連人帶車滾下了公路邊的山谷。車子在數次翻滾之后,在一個緩坡上停了下來。當時還能夠聽到嘟嘟嘟的馬達在響著,阿鄭迅速從破損的車窗里爬了出來,嘴里、臉上和身上滿是泥土、血水和碎玻璃。

阿鄭拖著受傷的身體癱坐在地上,蒼白的月光冷冷地照著寂靜的山谷,夜晚的山風沒有了的白天的愜意,吹在身上感覺一陣陣寒意襲來。阿鄭瞇著模糊的雙眼,無力地看著天空,聽著起伏的松濤,心想難道要這樣死在山谷里嗎?

沒過多久,一輛警車疾馳而來,警察把阿鄭從山谷里救起,很快送到了保山市人民醫院進行救治。

當警察問阿鄭在云南是否有親人的時候,阿鄭不假思索地說出了段曉燕的名字。警察第一時間通知了段曉燕。當晚,廈門到昆明的航班已經沒有了,于是段曉燕從廈門趕往廣州,又從廣州乘坐飛機飛往昆明,下了飛機,段曉燕馬不停蹄地坐上了開往保山的高快大巴。第二天段曉燕趕到了醫院,看到熟睡中的阿鄭頭上纏繞著繃帶,段曉燕流下了心疼的眼淚。

蘇醒后的阿鄭,看著心愛的女孩在自己身邊落淚,心里感覺無比的幸福,疼痛似乎減少了許多。而通過對阿鄭的照料和一段日子的相處,段曉燕更加深了對阿鄭的了解,也深深感受到了這個比自己大七歲的男人內心深處濃烈的愛意。

山有情才青,水有意才柔,世上萬物無不因為有情才更加美麗,阿鄭在心中更加堅定了自己的愛情方向。在段曉燕的細心照料下,不久阿鄭就康復出院了。從保山回到廈門,兩人的內心都發生了微妙的變化,兩人迅速墜入了愛河。

1998年,為了愛情,段曉燕放棄了學業,跟隨阿鄭回到云南,跑到了距離巍山縣城20多公里的五印鄉的大山深處種起了茶葉,過起了艱苦樸素的創業生活。

現在夫妻倆的茶園規模正在不斷擴大,分布于巍山縣的清華、五印、巍寶山和永建四個鄉鎮。茶園里種植著巍山本地綠茶,以及來自臺灣、福建的鐵觀音和烏龍茶等十幾個品種。到巍山發展十二年了,巍山境內散落著阿鄭和妻子段曉燕的一片片郁郁蔥蔥的茶園。栽培和制作茶葉全部用的是臺灣的工藝和技術。阿鄭給自己栽培出來的茶取了個好聽的名字“巍山紅”,注冊的商標統統叫做“巍山牌”。現“巍山紅”的產量每年在3噸左右,烏龍茶的產量十多噸。產量最大的是鐵觀音,一年的產量在三四十噸。

平時有二十多個工人在管理,到采茶季節,工廠和茶園每年都要聘請很多當地的工人幫忙干活。阿鄭與工人相處特別好,平時大家并不稱呼他鄭老板,都稱呼他“阿鄭”。阿鄭從心底里喜歡這個樸實的稱謂,聽著就感覺特別的親切舒服。因為有臺灣來的師傅幫助教當地的工人管理茶園,所以阿鄭并不用太操心茶園管理的事情。

每次到茶園,置身于充滿油油綠意的一片片山地之中,踩踏在酥軟的泥土之上,看著隨風搖曳的茶葉,花間飛舞的彩蝶,落入林中的小鳥,連綿起伏的群山,浮在天空中的云朵。吮吸著清新宜人的氣息,品嘗著大自然的味道,阿鄭心曠神怡,生活中的郁悶煩惱化作淡淡的空氣,瞬間蕩然無存。雖然不是文人,但是阿鄭覺得田園山野,真是陶冶情操,激發靈性的絕妙之地,也難怪恬淡寡欲的陶淵明“性本愛丘山”。阿鄭說,他吃的是巍山米,喝的是巍山水,種的是巍山的土地,看的是巍山的風景,所以好想學說一點巍山話,多說說巍山的好!

有一次云南省委李紀恒副書記接見阿鄭的時候問道:“小鬼,你是哪里人呀?”。

“我是沒有落戶的巍山人!”阿鄭爽朗地笑著回答。

阿鄭很喜歡坐在院子里,看孩子們嬉戲,沏壺小茶,舒適地坐在椅上,清風徐來,愜意休閑。在巍山,和在臺灣的感受是一樣的,都有著濃郁的傳統文化氛圍。阿鄭有三個女兒:老大鄭金巍、老二鄭金興、老三鄭金固。三個女兒和妻子已經落了巍山的戶口,孩子們在古城上學,講得一口標準的巍山方言。阿鄭開玩笑說,如果是三個男孩,他會為他們取名為“鄭金巍、鄭金寶、鄭金山”。阿鄭和孩子們每次回臺灣都會生場小病,不過一回到巍山,這病又自然好了。這也難怪,孩子們從小在巍山長大,早已適應了巍山的氣候和水土。說實話,巍山最最吸引阿鄭的東西,其實還是自然的味道。

阿鄭回臺灣一般也就一個多星期就會返回來,他在臺灣呆不住,太熱,而且缺少自然的味道。在巍山,自然的味道并不是一句籠統的話,它有實實在在的載體。在觀景臺亭里,滾水香茶,輕霧裊裊,阿鄭一邊喝茶,一邊看著群山起伏連綿;聽著河流去遠;村莊、田野、藍天、樹木;南飛的大雁;吃草的牲畜;農家肥的氣息;秋收的農民;一切都被大自然悄悄地呈現,有緣份者才能享用到大自然的味道。

在給我們加茶水的時候,阿鄭說每年父母都會過來巍山避暑,雖然每次來回巍山交通方式都是“陸、海、空”(從臺北到金門坐飛機,金門到廈門坐輪船,廈門到昆明坐飛機;昆明到巍山阿鄭自己駕車去接),比較辛苦。但父母每年都非常喜歡在巍山住上一段日子,來時興高采烈,走時戀戀不舍。

沒有什么重要的事情,阿鄭一般是不會去大城市的。阿鄭就喜歡呆在巍寶山腳下的家里,過那種“食罷睡一覺,起來兩盅茶”的悠然生活,或者上山去看看心愛的茶園。阿鄭覺得巍山就很好,他不需要去哪里!

朋友們都說阿鄭“年紀輕輕的,就過上了幸福的養老生活!”

阿鄭很喜歡在巍山這種“養老”的狀態。可以想見,金秋的風吹在臉上非常涼爽,從觀景亭看出去,巍寶山的山腰上籠罩著一層迷蒙的薄霧,風打在樹枝和蒿草上,無聲無息,不遠處的村莊傳來雞鳴狗吠的聲音,這是真正農村特有的樂曲,彎曲的田間小路上,走動著三三倆倆的農人,忽兒,一陣突——突突的拖拉機聲響由遠而近,又由近而遠去了田園的深處。

阿鄭說在北京,在上海,在廣州,在廈門,在昆明,就是在臺灣,在大城市,我們聽到更多的是嘈雜和喧囂,看到更多的是周而復始的工作和忙碌。阿鄭說他喂養的豬只吃青草和粗糧,并且每天都散放在地里四處活動;飼養的雞專吃蟲子和菜葉,雞舍邊上有幾塊碧綠的菜地,菜地只施農家肥。外地的朋友或者村里的鄰居來了,阿鄭就拿出自己種的茶葉,殺了自己養的雞,端上自己種的蔬菜招待客人!

遇見同村的人,阿鄭都會熱情主動地和他們打招呼。有時間,吃過飯,阿鄭也會上巍寶山走走,汲取一點巍寶山的靈氣,或到村里轉轉,串串門子,同村民攀談一陣。老鄉都把阿鄭當做村里人,阿鄭說,要是剛到文筆村,只要問“阿鄭家在哪里?”老鄉都會熱情地告訴你:“臺灣的那個阿鄭嘛,知道呀!我帶你去。”不論是真的認識或者只是聽說,他們都會熱情地引領你找到阿鄭家。

阿鄭的茶園里聘請的基本都是當地的彝族村民,彝族人的熱情和好客是出了名的,每次到他們家中吃飯,阿鄭都會感覺不好意思,他們會拿出家里最原汁原味的好菜好酒招呼阿鄭和朋友。

有一次,一位工人邀請阿鄭到他家吃飯。因為工人家離茶園并不遠,所以阿鄭就欣然應允了。到了家里,那位工人把一打烙好的“七層”鍋巴餅從桌子移到了灶臺上,然后為阿鄭盛了一碗白花花的大米飯,而工人一家,包括小孩和老人在內卻吃起了鍋粑。阿鄭看在眼睛里,堵在心里,勉強吃下一碗米飯后,強烈要求嘗一嘗鍋粑。那位工人實在是不好意思,覺得讓客人吃鍋粑難為情,但是又拗不過阿鄭,于是從灶臺上取下一個熱乎乎的鍋粑遞給阿鄭。阿鄭接過餅一看,是由各種粗糧摻和在一起烙成的粑粑,七層放在一起,黃黃的色澤下透著五谷的香味。阿鄭湊到嘴邊咬下一口,雖然口感略帶粗糙,但感覺很香很糯,加上菜湯和咸菜的味道,特別好吃。不一會功夫,阿鄭迅速吃下了一大個鍋巴。主人看著阿鄭吃得開心,終于打消了心中的疑慮,露出了純樸憨厚的笑容。

還有一次,讓阿鄭特別難忘。那是一個冬日的上午,在送走了背著籮筐,扛著糧食,追趕著牛羊和豬仔去老遠的地方趕集的家人后,女工們大清早就來到阿鄭的茶園勞動。因為要節約往返吃飯的時間,工人們大多從家里帶了飯盒來。到吃中午飯的時候,阿鄭無意中看見一位女工從懷里掏出了兩個圓圓的麥面粑粑津津有味地吃了起來。

“這是什么呀!那么好吃?”阿鄭看到那位年輕的女工從懷里掏出粑粑就吃,頗為好奇地走了過去,

女工有些害羞,紅著臉告訴阿鄭:“是家里自己烙的麥面粑粑!怕冷了太硬不好吃,所以揣在懷里暖著!”

“我可以嘗嘗嗎?”阿鄭覺得很有意思,便更加好奇地問。

“可以呀!”女工大方地順手遞給了阿鄭一個。

接過粑粑,阿鄭感覺有微微的暖意,湊到嘴邊一聞,粑粑散發著一絲淡淡的奶香。阿鄭轉過身,閉上了眼睛,腦海里劃過一種無法言喻的美感。瞬間,阿鄭回過神來,沒有做過多的想象,找了一塊干凈的草皮坐下,喝著山澗里接來的山泉水,狼吞虎咽地吃完了那個粑粑。

茶園里勞動的工人憨厚、樸實,都把阿鄭當做地道的巍山人了。他們不再僅僅是雇傭與被雇傭的關系,要是遇上那家有好菜,殺豬宰羊或者辦喜事,都會邀約阿鄭前往,大家像相處了多年的好兄弟一般。每每遇到家里有事,或者遇到困難,工人們會最先和阿鄭通電話商量。

阿鄭的大客廳差不多有200平米左右。在靠近南邊的位置,擺放著一個大大的粉木茶幾,和一套精致的茶具,是品茶的境地。靠東邊的位置,布置了一個氣派的佛堂,佛堂的正中位置供奉著“細奴羅”的全身彩色雕像,在“細奴羅雕像”邊上是四尊阿鄭從臺灣請回來的佛像。阿鄭說“細奴羅”是他從福建請來一位大師傅,住在巍寶山上雕了差不多三年才雕成的,雕像用的材料是名貴的紅豆杉。

從巍寶山腳下的家到巍山古城也就幾分鐘的車程,非常方便。阿鄭經常會在晚飯后帶著孩子們和妻子到拱辰樓下看三十多位老人家娛樂。這些老人家幾乎每天都來,不論刮風下雨都會按時出現。他們在古老的城樓下,自己作曲,自己填詞,用二胡或者笛子伴奏清唱,二胡惆悵,笛聲悠遠,在古城的廣場上空久久回環。阿鄭說,他很擔心多年以后他還能否再看到此景,聽見此聲。

在巍山,阿鄭很少看見行色匆匆的行人。人們步調緩慢,按部就班。阿鄭說,雖然掙錢不多,在巍山,他過的是真正“奢華”的自然生活。阿鄭的住處藏匿在一片綠色之中,客廳的邊上有幾株芭蕉長得枝繁葉茂,一直伸向了阿鄭的床頭。住處的旁邊是成片的菜園和一塊芋頭地,芋頭的長勢特別好。在住處的二樓上,有一個大客廳,坐在四面都是通透的玻璃的大客廳里,阿鄭可以仰看巍寶山,放眼巍山壩,與大自然無比地親近。

在充滿靈韻的巍寶山腳下,微風輕吻著茶園和茶園周圍的野草,不遠處是一大片向日葵和包谷地。看著遠山頂上的流云恣意涌動,炎熱的驕陽之后,西邊的山嶺上,有層次清晰的雨云從遠山飄移過來。不到一根煙的功夫,我們頭頂的上空下起了驟雨。雨落下來的時候,天也跟著黯淡了下來,暗下來的還有巍寶山腳下的小山村。雨點不小,下得很急,仿佛忙著趕往它處的行者。

雨下了五六分鐘后,說話間悄然停止。不遠處,薄霧中太陽的金光,伸出無數修長的手指,指向歷史久遠的巍山古城。南邊的封川塔也逐漸顯露出挺拔的身姿來。寂寞的風聲穿過阿鄭工廠的上空,苗圃里一派清新,陽光染盡優雅的葉片。看慣了巍山的秋雨,聽慣了巍山的秋風,阿鄭微笑著端起茶壺繼續為我們倒水。

阿鄭開玩笑地說:“我是家住南詔鎮,工作喝茶卻要到巍寶山鄉”。

住處和茶園雖然一墻之隔,卻地跨兩個鄉鎮。在觀景亭冬天可以舒服地烤烤太陽,夏天可以吹風納涼,白天可以沏壺小茶飽覽四野風光,夜晚可以觀星賞月聽蟲鳴。阿鄭經常在亭子里招呼遠道而來的客人,喝茶聊天的朋友。喝著純正的巍山茶,說著標準的普通話。

透過阿鄭手中透明的茶壺,可以看到蜷縮的茶葉,在滾水的浸潤下,漸漸飽滿滋潤起來,舒展開鮮嫩的芽尖,呈現出生命之綠,洋溢著勃發的生機。

阿鄭說他打算將來在巍山搞一個大型生態農業旅游度假園。把生態茶園、度假休閑緊密結合起來。阿鄭認為這才是最有意義的工作和生活。

責任編輯 左家琦

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