大名縣位于河北省東南部,冀、魯、予三省交界,氣候條件優越,2000-2009年從山東省東平縣引進種植東岳牌高產園蔥,每年種植面積都不少于1000畝。主要分布在金灘鎮片,紅廟鄉最集中,平均畝產3000~3500kg畝產值10000元至14000元,園蔥土產品主要流入,山東、河南、河北三省的各大城市,菜市場。園蔥是本縣菜農主要shy;增收的新途徑,號稱萬元田。
一、特征特性
從山東省,東平縣引進的高產園蔥品種,外皮宗紅色,光亮,個頭大,肉質結實。口感好,味甜多汁,收口緊。耐儲運,單個園蔥重0.25~0.35kg,畝保苗3.5萬至4萬株左右,畝產3000~3500kg,最高畝產可達5000kg左右。
二、栽培技術要點
園蔥種植要培育壯苗,根據當地的氣候條件。為8月20號左右育苗,畝播量0.25~0.3kg,播前育苗田,畝施優質腐熟農家肥1000kg,磷酸二銨30kg做底肥,要撒施均勻,翻平耙細,每畝育苗田,要篩出3~4方的細土,播種前兩天,將育苗田,灑足底墑水育苗采用畦作方式,干籽壓種,條播7~8cm行距,溝深2cm,播后復土1cm 左右。篩好的細土,噴透水。覆蓋塑料膜保墑,等苗出土40%~50%時揭膜。
三、苗期管理
園蔥出苗后,要保持土壤濕度,小水澆灌,園蔥幼苗出土要求的氣溫20~26℃。夜間不低于13~14℃,幼苗出土后,白天不高于20℃,夜間保持9~10℃左右。園蔥小苗出土2片真葉后,可根據土壤肥力和生長情況,追施1~2次尿素,每次每畝施15kg,撒施后應及時澆水,提高肥效,防止蒸發消失。幼苗大量出土后,用殺菌劑或百菌清,可濕性粉劑600~800倍液葉面噴施,可以防止園蔥苗期的猝倒病的發生。育苗畦的雜草,用人工拔除,當幼苗長到4~5cm高后,時間即是10月15號左右,苗出土50~60d就可以移栽,以利于栽后緩苗,起苗時澆水,用杈子起,抖掉覆土,不許直接拔苗,以勉傷根降低移栽成活率,將須根剪斷1.5~2cm便于定植,將苗捆成小把,蘸藥蘸到幼苗小葉下邊,以防治地下害蟲,可使用殺蟲劑乳油,如40%的辛硫磷乳油600倍液。
四、適期定植
根據大名縣的氣候條件,一般在10月20號左右,幼苗4~5葉時,苗齡60d左右即可定植,定植地塊要選擇平整,澆水方便,土壤疏松肥沃,保水保肥性強的地塊定植,園蔥是淺根系作物,根系主要集中在15~35cm的土層中,為了適于園蔥的生長發育,所用的基肥必須充分腐熟,淺施,勻施,要求畝施腐熟的農家肥10000kg,磷酸二銨40kg,用旋耕機將底肥施入18~20cm的土層中,要求畦寬90~100cm長度可15~20m,畦硬寬30cm,株距8cm,行距15cm左右,畝保苗3.5萬~4萬珠左右,移栽時將幼苗要分級,即大、中、小苗分級栽植管理,以免大苗期小苗的現象出現,以利于充分發揮個體優勢,定植后澆透水,定植深度2~3cm為好,苗的生長點,必須在地表層,定植過深會影響小苗鱗莖膨大,定植過淺會影響園蔥的品質,安全越冬,要求在冬前形成壯苗。
五、大田管理
園蔥移栽定植后15~20d內,要小水澆灌,促進根系的發育,越冬前,為了提高地溫,要多鋤劃,進入發葉盛期,也就是在來年的2月份,開始氣溫升高,鱗莖開始膨大時,植株生長量大,澆水要勤澆,要經常保持土壤濕度,澆水的時間以早晨最好,但要注意使田間不要積水,以防治園蔥鱗莖腐爛病的發生,園蔥的生長首先是根系的生長,然后轉向地上部生長。當地上部充分生長后,才能進入鱗莖膨大生長期,根據園蔥的生長發育特點,早春幼苗開始生長時,要澆鋤劃,提高地溫,有利于苗情的生長發育,同時追施緩苗肥,畝施硫酸銨15~20kg,硫酸鉀10kg,來促進植株地上部功能葉片的生長發育,轉入鱗莖膨大生長期的生長發育。產園蔥的時間5月底至6月初。