香瓜小拱棚早熟高效栽培技術

[摘要] 由于采用冷棚早春育苗，露地小拱棚定植的栽培技術，可使甜瓜提早20~30d上市，不僅避開甜瓜上市高峰期而價格又高效益好，而成本又不大，技術容易掌握。

[關鍵詞] 香瓜；早熟栽培技術；拱棚

甜瓜是人們所喜愛的水果之一，香甜、脆嫩富含有多種糖分及維生素、纖維素、礦物質等，且有解暑之功效，老少皆宜。甜瓜可分為厚皮甜瓜和薄皮甜瓜，后者又稱香瓜，是遼寧地區所普遍栽培的。但目前在香瓜栽培中，常常造成上市集中，多集中于7月中下旬，又適逢雨季，含糖量低，品質差價格低，經濟效益差。針對上述情況，采取早熟栽培，進行冷棚育苗，露地小拱棚定植技術，香瓜提早上市，調劑市場，提高經濟效益，增加收入。甜瓜早熟栽培，重點環節是育苗及田間管理，培育壯苗是豐產的基礎，直接關系到后期的生長，田間管理則是中后期的關鍵。

一、品種選擇

選擇耐低溫、耐弱光、株型緊湊、結果集中、肉質細膩、香甜爽口、抗病、早熟高產的品種，如：昌甜一號、百臣春早、綏甜六號、超早甜王等一些適合當地栽培的品種。

二、育苗

1.冷棚準備

冷棚大小可根據育苗面積因地制宜，但要結構牢固，有一定的防寒保溫設施，如草簾子、棉被、紙被等，必要時可加溫。人員要進入方便，便于操作管理中間要留有作業道。一般2月末至3月初扣硼，進行前期烤田提高低溫及棚溫，為播種做好準備。

2.營養土準備

甜瓜的根系發達，具有好氧的特點，喜歡通透性好的土壤，必須配制好營養土。營養土要選用非菜田及瓜田土，最好是大田土，腐熟的雞糞，其它如爐渣、馬糞等各1/3。提前入棚拌勻，并加入殺蟲劑如甲拌磷、辛硫磷、敵百蟲等防止地下害蟲危害，以及多菌靈、五氯硝基苯等土壤殺菌劑，防止苗期土傳病害。拌勻后，罩上塑料布悶7～10d，然后裝入口徑10cm的營養缽內，不要裝滿，留有1.5～2.0cm距離。

3.種子催芽及播種

播種期一般在3月15～3月20日左右，也可根據氣溫適當調節播期，播種前3~4d種子篩選后，用55℃溫水加0.1%高錳酸鉀浸種30min消毒，然后用清水洗凈，再浸種12h后出水裝入種子袋，保持濕度25℃左右溫度催芽2～3d，待種子露白80%以上，芽長至種子本身長度的1/3時（注意催芽不易過長）開始播種貼芽。在播種前2～3d營養缽打足底水。播種時用竹棍打眼1cm左右貼芽，每垵2～3粒，并撒上潮濕的營養土蓋住種子，密閉冷棚，夜間要蓋上草簾子保溫防寒。

4.苗期管理

播種后保持棚內溫度白天25～30℃，夜間不低于15℃，正常4～6d即可出苗，待子葉展平后，要降低棚內溫度防止幼苗徒長（俗稱拔脖），白天18～25℃。真葉放出后，要逐步放風煉苗，控制徒長，在定植前要放大風。同時要進行定苗，每垵選留一棵壯苗，其余的掐除，不要拔除，并對未出苗的營養缽進行移苗補栽以確保全苗；并要把棚中間和棚邊的苗相互移動，保持苗整齊一致，根據墑情適當澆水，但忌灌大水，結合灌水加入殺菌劑防止苗期猝倒病，也可噴施葉面肥以培育壯苗。

三、整地、施肥

在定植前10～15d，起壟并覆地膜，以提高低溫。選擇未種植過瓜類的地塊，以大田為最好，深翻地，耙平，由于采用大壟雙行比空栽培形式，起壟時，大壟1m寬，小壟0.5m寬，整地時畝施優質腐熟有機肥5000kg、硫酸鉀15kg、二銨25kg，忌用含氯鉀肥。起壟后及時用1m寬地膜覆蓋大壟，兩邊壓實，小壟不覆膜。

四、定植

遼陽地區一般在4月中下旬定植為宜，選擇無風天定植，定植前瓜苗要放大風煉苗，采用大壟雙行比空栽培，大壟株距0.4m，行間距0.8m，小壟不載苗，畝保苗2200株左右，用打眼器打眼，選壯苗移栽，不宜過深，并澆足定植水，封垵，然后插上拱棚龍骨，每隔0.5m插一根，用1.2～1.4m寬地膜扣拱棚，兩邊壓實，為防止春風吹壞拱棚摸，可用壓膜線加固。

五、田間管理

1.溫度控制

拱棚內溫度白天控制在25～30℃，超過30℃要進行防風降溫，并隨著氣溫的升高，逐步加大放風量，但要特別注意大風天不能放風，陰雨天也要少放風。在5月下旬至6月上旬根據氣溫情況去掉拱棚摸，拔掉骨架，但必須在傍晚進行。

2.整枝與疏果

（1）整枝

在植株3葉一心至4葉一心的摘除頂心，以促進子蔓伸長，促進早開花、早結果，同時摘掉子葉上的子蔓，但保留子葉，這樣每株3～4個子蔓。

（2）花期管理

由于扣拱棚通風不良，再加上昆蟲少，造成首授粉不良，坐果率低，化瓜嚴重，這是小拱棚栽培的關鍵所在，可采取人工授粉、放蜂或藥劑處理等方法，由于人工授粉勞動強度大、費工、費力、不及時，一般很少采用，而放蜜蜂授粉又受到諸多條件限制，所以生產上多采用藥劑處理的方法。生產上多采用坐瓜靈等藥劑在早上或傍晚處理剛開放的雌花，用毛筆蘸藥液涂抹花梗，不可重復，1～2d后花梗可明顯變粗，同時花萎蔫。注意用藥濃度，濃度過小則坐果率低，濃度過大則造成苦瓜，畸形瓜，口感差，影響品質。

（3）蔬果及枝蔓管理

坐瓜后，每條子蔓留瓜一個，多余的疏掉，注意根瓜不留，這樣每株留瓜3～4個，子蔓未做瓜的用孫蔓留瓜。待子蔓長出7～8片葉時對其摘心，促進孫蔓的萌發和生長，每根孫蔓留3～4片真葉摘心，促果實發育。當果實膨大后，營養生長變弱時，停止摘心。

3.瓜期管理

坐瓜后結合病蟲害防治，葉面噴施果實膨大劑、增甜劑及磷酸二氫鉀，以促進幼瓜快速膨大和生長，并提到含糖量，提高品質及商品性。

4.水肥管理

甜瓜較耐旱怕澇，香瓜的地下部分要求有足夠的土壤濕度，苗期到坐瓜期應保持最大持水量的70%，結果前期和中期保持80%～85%，成熟期保持55%～60%。甜瓜地上部分要求較低的空氣濕度，相對濕度以50%～60%為宜。若長期濕度大于70%，則易受病害。香瓜開花坐果期應少澆水，以防徒長；瓜膨大期需水量大，應多澆；成熟期盡量不澆水，以防降低甜度且造成爛果，遼陽地區早春雨水少濕度小，可根據實際情況可酌情澆水，一般后期降雨增加可保證土壤濕度，一般不特別干旱的情況下不需澆水，適度的干旱有利于增加香瓜甜度和香氣。在瓜膨大期（即幼果雞蛋大小時）追施尿素10kg、硫酸鉀10kg作膨果肥，并結合防治病蟲害葉面噴施磷鉀肥。

六、病蟲害防治

1.香瓜整個生育期都可染病，如：葉枯病、霜霉病、病毒病、白粉病、炭疽病等，以中后期發病較重。

霜霉病多在連續高濕多雨時發生，發病初期用克露500倍液或普力克防治；炭疽病在濕度95%以上、溫度25℃時發病最快，可用50%多菌靈600倍液和75%百菌清800倍液交替噴施防治；枯萎病用50%多菌靈500～600倍液，50%消菌靈1500～2000倍液防治，也可定植時結合定植水施用土壤殺菌劑；白粉病用三唑酮可濕性粉劑600倍或特普唑1000倍防治。

2.香瓜蟲害以蚜蟲為主，可采用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍防治。

用藥要以“預防為主，綜合防治”的原則，發病前或初期施藥效果明顯，葉面噴施要均勻、細致。采收前7～10d要停止用藥。

七、適時采收

一般開花后30d左右，即6月下旬即可采收，香瓜成熟時應表現本品種固有的顏色、光亮、無絨毛、香氣濃郁，瓜蒂易脫落，應及時上市。采摘時間以清晨為好，用刀或剪刀切除時留1~2cm瓜柄，而早晨采收的瓜含水量高，不耐運輸，故遠運的瓜宜于午后1~3時采摘。一般當地銷售的瓜，可采摘九成熟的，而長途外運的瓜則以采摘八成熟的為宜。