克拉瑪依地區(qū)夏季高溫天氣持續(xù)較長,對本地區(qū)的蔬菜生產(chǎn)有較大的危害,高溫對蔬菜主要有以下幾點危害:
一、植株脫水
氣溫在30℃以上,如果少雨或無雨,就會造成土壤干旱,當蔬菜根系從土壤中吸收的水分不能滿足植株蒸發(fā)的需求,就會造成植株葉片卷曲、脫落,品質(zhì)降低、產(chǎn)量下降,甚至枯萎、干死。
二、抗病性降低
當氣溫或地溫高于蔬菜正常生長的溫度范圍后,就會使植株的抗病性降低,甚至成為易感病品種,加重病害的發(fā)生和危害。
三、容易發(fā)生生理病害
高溫常與強光照相伴,當過強陽光長期照射瓜類、茄果類蔬菜的果實時,果實就會被陽光灼傷,造成日灼病;高溫干旱也會使瓜類、茄果類蔬菜的開花結(jié)果過程受到不利影響,造成落花落果;而干旱容易造成大白菜得干燒心病、番茄得臍腐病。
四、誘發(fā)多種病蟲害
高溫干旱可誘發(fā)病毒病、白粉病、紅蜘蛛,同時使其對蔬菜的危害加重。
針對以上危害情況,可以采取以下預(yù)防和補救措施:
五、澆水
澆水是緩解高溫天氣的有效措施之一,時間要選擇在清晨或傍晚,使用井水或低溫河水澆灌,要澆勻澆透,保持土壤濕潤;有條件可以利用噴滴灌,防止葉片脫水。
六、追肥
根據(jù)蔬菜的種類、品種及不同生育期的需要補施化肥,氮、磷、鉀要配合使用,不能追施人糞尿。如苗期以氮肥為主,磷鉀肥為輔;結(jié)果期以磷鉀肥為主,氮肥為輔。苗期、結(jié)果初期和結(jié)果盛期,應(yīng)各追肥一次;葉片黃弱時,可以葉面噴施0.1%~0.2%的磷酸二氫鉀、噴施寶等葉面肥,促進蔬菜生長,防止葉片早衰。
七、覆蓋降溫
夏秋季育苗,最好是搭遮陰棚防曬。對于裸露的作物行間,可以鋪一層麥草、碎秸稈等物,以防地溫過高,同時為了防止?jié)菜疀_走覆蓋物,可在上面壓一些土。對于裸露在陽光下的果實,可以在上面覆蓋雜草或舊報紙,防止陽光灼傷果實。
八、及時防治病蟲害
防治病蟲害要堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則。加強病蟲測報,經(jīng)常檢查病情和病蟲,選擇有利時機進行防治。常見的病害有:葉菜類的軟腐病、病毒病、霜霉病;瓜類的霜霉病、炭疽病、疫病、枯萎病;豆類的白粉病、銹病、枯萎病、病毒病;茄果類的疫病、青枯病、灰霉病和病毒病等。對于有真菌引發(fā)的病害如瓜類霜霉病、白粉病、枯萎病等,可以選用殺滅真菌的藥劑或廣譜性殺菌農(nóng)藥防治,如乙磷鋁、代森鋅錳等;對白菜類的軟腐病、瓜類細菌性角斑病、茄科青枯病等由細菌引起的病害,應(yīng)用殺滅細菌性殺菌劑防治,如農(nóng)抗120、多菌靈等。常見的蟲害有小夜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾、美洲斑潛蠅和蚜蟲等。對害蟲可以用敵百蟲、百蟲凈等農(nóng)藥防治,用BT生物制劑防治害蟲,效果也很好。需要注意的是,噴過藥的蔬菜應(yīng)在安全間隔期過后在上市,以免影響人體健康。