近代廣西農事試驗的興辦及其成效

摘要：近代廣西農事試驗大體經歷了清末“新政”到民國前期的艱難摸索、抗日戰爭時期的短暫興盛和內戰時期的停滯與緩慢發展三個不同階段。在農業科技人員妁努力下，農事試驗在農作物育種與品種的改良、病蟲害的研究與防治、科學考察與農業布局等方面取得了豐碩成果，奠定了廣西農業現代化的基礎，為廣西農業生產技術的進步做出了突出貢獻。

關鍵詞：近代廣西；農事試驗；發展歷程；成效

中圖分類號：P3243 文獻標識碼：A 文章編號：1004-0544(2010)09-0170-04

位于桂中地區的柳州沙塘，可稱為近代廣西農業科學試驗的搖籃，特別是抗日戰爭時期，這里聚集了廣西省政府直屬的主要農業科研、教育和生產試驗，并取得了豐碩成果，廣西的農業科學技術出現了一個興盛時期。沙塘也成為抗戰時期的中國“農都”，“戰時后方唯一僅存的農業實驗中心”，D)然而，隨后的戰亂和政權更迭，這段歷史被淹設在大時代的塵埃中，直至新世紀才掀開塵封，為人關注。因此，對廣西近代農事試驗的研究，有助于理清其歷史原貌及其歷史價值。

一、近代廣西農事試驗的發展歷程

大體而官，近代廣西農事試驗的發展經歷了清末“新政”到民國前期、抗日戰爭時期、內戰時期三個不同階段。

(一)清米“新政”到民國前期：農事試驗的蹣珊曲折

1903年，商部奏請通飭各省振興農務，振救辦法之一便是“土貨之劃分，種子之剖驗，肥料之制造。氣候之占測，皆施立試驗場，逐一考求，縱人觀覽，用意美善，尤宜仿行”，“倡導在全國各地創辦農事試驗場。在此背景下，廣西巡撫張鳴歧于1908年初創辦了廣西最早的試驗研究設施一一桂林農林試驗場。該試驗場位于桂林東南郊的東鄉，總面積21平方里，主要進行水稻品種比較及插、播試驗，肥料試驗，大豆及花生試驗，造林試驗等一些簡單項目，后因水利未興于1912年停辦。

1920年。在省議員劉錦才等極力促成下，由留美回國的盤珠祁主事的廣西農業試驗場和廣西甲種農業學校在南寧西鄉塘正式成立。為擴大充實本省農林業，1921年南寧廣西農業試驗場擴大為“廣西農林試驗場”，廣西甲種農校改為”廣西省立農林學?！薄Ｍ瑫r在南寧、蒼梧、桂林、柳州、百色、龍州等地，分別成立省立第一、二、三、四、五、六區林場。但隨后不到一年，由于軍閥混戰，致使全部農林事業陷于停頓。

1926年，以李宗仁、黃紹蛇(1930年后為黃旭初)、白崇槽為首的新桂系擊敗各個競爭對手，武力統一廣西。此后多年，新桂系一面和蔣介石明爭暗斗，一面埋頭進行經濟建設。在農業方面，為謀求本省農業的發展，廣西當局恢復了廣西南寧農林實驗場業務，并改名“南寧農林實驗場，，陳大寧任場長。同年秋，在柳州羊角山原省立第四區林場設辦“柳江農林試驗場”，楊士釗任場長，隸屬省建設廳。以后曾六易其名：(1)1926年10月，與梧州廣西實業研究院合并，改稱“廣西實業院”，鄧植儀司其事。為從事農林技術研究和實驗，“廣西實業院”內設有農務部，下設田藝、園藝、病蟲害三課，并重聘省內外人才，大量征購種子、圖書、儀器等，同時將南寧農林試驗場及南寧、百色、龍州等地的省立林場劃歸實業院管轄。(2)1929年2月，實業院改組為廣西農務局，組織系統包括農藝、園藝、蠶桑、獸牧獸醫、林墾、農業化學、農業推廣、農業工程、農業經濟、病蟲害等部門。建設廳廳長伍廷颺兼任局長，副局長鄧植儀、鄒秉文，后因政局變亂而停滯。(3)1931年夏，重新恢復柳江農林試驗場，楊士釗為場長。(4)1932年7月，柳江農林試驗場擴大組織，增加農務，改名為“廣西農林試驗場”，總面積達7600余畝，楊士釗仍任場長，內設有農藝、森林、園藝、畜牧獸醫、化驗、病蟲害六組。為實現區域農業試驗，先后設立桂平和南寧水稻試驗分場、貴縣糖蔗試驗分場、南寧棉業試驗分場等，(5)1934年7月。依省調整令。廣西農林試驗場改名“柳州農場”，場址仍在羊角山，業務注重麥、玉米、花生、木薯、煙、棉、麻的改良繁殖。(6)1935年。位于羊角山的柳州農場受洪水浸泡，試驗材料損失慘重，且羊角山區的地形與氣候不適宜作試驗研究基地，而市郊沙塘的氣候、土壤、地形、地貌的生態環境和耕作制度、農作物種類、品種及生長過程的特點，在廣西均具有一定的代表性，為此，柳州農場在該年冬遷移沙塘，并正式定名“廣西農事試驗場”。

在廣西農事試驗場幾經變更、艱難摸索的同時，位于廣西柳州市郊沙塘的廣西農村建設試辦區也揭開了序幕。該區可以追溯到1927年春成立的柳慶墾荒局。專辦荒地調查，發放墾殖事業，并設沙塘林場。1932年3月，改為，廣西墾殖水利試辦IX\"，以沙塘為中心，轄沙塘、石碑坪，無憂村三區，伍廷颺任試辦區主任。試辦區成立后，以“建設新農村，改造舊農村，為宗旨，’先期從桂東南人口稠密的容縣、岑溪、北流三縣招來500戶墾民，分區安置。經過多年苦心經營，把原屬人煙稀少，盜匪橫行，虎狼出沒之地，建設成一個“國人稱揚聞名已久的新興事業，。O＼934年，，廣西墾殖水利試辦區”改名--為，廣西農村建設試辦區”，境內共有耕地、林地、果園、荒地2萬多畝，一批科研設施， 4\"占地300余畝的試驗農場，為開展大規模農業科學研究奠定了基礎。1938年，廣西農村建設試辦區由“廣西農事試驗場”接管。自此以柳州沙塘為中心的近代廣西農事試驗體系逐步形成。

(二)八年抗戰時期：農事試驗的興盛繁榮

抗戰爆發后。西南重鎮柳州成為抗日的大后方，華北、華東、華南大批專家學者云集廣西，許多著名農學家薈萃柳州沙塘，沙塘成為這一時期廣西農事實驗的中心，其時主要的農事試驗機構有四個：

L廣西農事試驗場。1938---1947年，馬保之博士接任陳大寧為廣西農事試驗場第四任場長，當時該場已具有相當規模，是廣西最完善的農業科學研究中心，以1943年統計為例，全場共有員工226人，其中職員93人，其中技術人員56人，包括其他機關派駐本場工作人員，行政及事務人員25人，技術人員中，技正10人，技士20人，技佐及助理26人。雜役，長工、警兵共計132人?！辈话ㄉ降卦趦?。整個農事試驗場占地面積2萬多畝，其中建筑房屋用地168，13畝，試驗用地3231，4畝，各種園圃812，49畝，水田及水塘418，3畝，其它812，5畝。場內設六組二股三室，即農藝、園藝、病蟲害、農業化學、森林、總務六組，農場管理、推廣二股及會計、編輯、圖書三室，場內有關農業研究所應用之圖書、機器、儀器等，均甚完備。這就為農事工作者掌握國內外農業科學研究動態。進行農事試驗提供了良好的科研條件。對廣西乃至中國近代農業科學技術的發展，都曾產生過重要影響。

z農林部中央農業實驗所廣西各系聯合辦公室、農林部廣西省推廣繁殖站?？箲鸨l后，中央農業實驗所西遷。1938年2月，中央農業實驗所在柳州沙塘設立廣西工作站，主要協助省農業機構從事農業改進工作，尤注重農業良種之推廣及促進增產，以應戰時需要，辦公室主任由馬保之擔任，下設稻作、麥作雜糧、病蟲害、森林、土壤肥料五個系。1942年農林部決定在全國各省普遍設立推廣繁殖站，便利在各省作繁殖、推廣、調查及地方性的農事試驗等工作。廣西省推廣繁殖站成立，下設農事股、總務股和墾殖股，由馬保之擔任站主任。后因部方調整，中農所廣西工作站奉令并人農林部廣西省推廣繁殖站，工作站所有人員亦調入農林部廣西省推廣繁殖站工作，一切實驗研究。仍照原計劃繼續進行。

3，國立廣西大學農學院。該院為前廣西大學農科，農學院設有農學、森林和畜牧獸醫三個學系，另外，還有農場、牧場。各系均設有研究室，其中農學系設土壤肥料，農業化肥、植物病理、昆蟲、食用作物、特用作物、細胞遺傳、農業經濟八個研究室。森林學系設樹木學、造林學、森林經濟、測量森林利用及林產制造、林政學五個研究室。畜牧獸醫系設六個研究室，即動物學、解剖、細菌、生理化學、病理、畜牧。該院因未受戰時遷移的損失，一切設備，甚為充實，貴重儀器極多?？箲鹌陂g，先后在廣西大學農學院任院長的有王益淘、周明群、童潤之、汪振儒。當時聘請來院任教的國內名流學者甚多，除上述的幾位院長外，還有農學系的肖輔、吳紹騷、翁德齊，林學系的馬大浦，園藝系的程世撫，獸醫系的鄭庚等，此外還有黃瑞綸、孫仲逸、徐天錫、陸大京、黃亮等一批兼職專家，因而使廣西大學農學院一時聲譽大振。

4，廣西省立柳州高級農業學校。從1940年開始創辦到1949年，其宗旨在造就本省農村工作干部，分農林及畜牧獸醫兩科。省立柳州高級農業學校是廣西較早的一所正規中專農校，它在抗戰期間培養了一批初級農業技術人員。

廣西農事試驗場、農林部中央農業實驗所廣西各系聯合辦公室、農林部廣西省推廣繁殖站(以上三單位當時簡稱“場、站、室”)、國立廣西大學農學院和廣西省立柳州高級農業學校，“均集于沙塘一處，系統雖殊。目標則一，彼此間之工作，力求取得密切之聯系，以期人力財力得以充分利用”。‘嗶L研力量頗為雄厚，在國內外聞名遐邇。

除此之外，當時廣西的農事試驗機構還包括：(1)各區農場。廣西全境共有六所，分別設在，!拓桂縣、桂平縣、宜山、邕寧縣、田東縣和龍州縣。以上六所農場，是各區農業試驗的中心機關，也是省農事試驗場的工作分站。(2)家畜保育所。該所擁有各種機械儀器用具，其數量之多為國內所罕見，其主要業務是制造藥料、防治牛瘟及改良豬雞品種。(3)魚類養殖場。1937年在桂平設立，從事魚類人工孵化研究及魚苗繁殖推廣，1941年交農林部廣西工作站辦理。

(三)日寇侵桂到國內解放戰爭：農事試驗的停滯

1944年秋，日寇侵人桂林、柳州，沙塘淪陷，沙塘農事試驗機關、學校被迫疏散。第二年7月日寇敗退后場、站回遷沙塘，廣西大學農學院在抗戰勝利后搬遷桂林。劫后歸來，瘡痍滿目，人員星散，多年苦心經營的農業科研慘遭摧殘，原有房屋設備及未能疏散之物質具被焚掠一空，圖書資料也多有散失。據估計，廣西農事試驗場各項損失總計達525718177元。農林部廣西省推廣繁殖站損失1619000元，廣西省立柳州高級農業職業學校損失107890000元。C7，1945年后，雖著手恢復，但終因元氣大傷，有的機構復員、有的裁撤、有的遷徙，更由于內戰經年，國庫支絀，致使農業科學試驗處于停滯狀態，許多技術人員離職而去，這時期廣西的農事試驗工作陷于困境。

二、近代廣西農事試驗的實際功效

興建農業試驗機構。其目的就是為了改良農業生產，提升農產品質，改善人民生活。從涉及的領域看，包括農作物育種、栽培、病蟲害防治，農業經濟、土壤利用等；從學科看，有植物學、昆蟲學、遺傳學、土壤化學、生物化學等；從科研組織看，有國立、省立大學中專，中央農業科研機構，省級農科組織。場、站、室的經費來源雖各不同，但三方人員則在分工合作的原則下進行各項問題的研討與試驗，農事試驗積極而有成效，不但在國內農業界曾樹立良好的聲譽，甚至國際上都曾給予密切的注意與好評。

(一)農作物育種與品種的改良

談到農業改良問題，就是改良農作物為首要。場、站、室三機關及西大農學院的農業工作者，為此進行了許多課題的研究與開發，主要體現在水稻、玉米、小麥、甘蔗等品種。

1 水稻，水稻的育種與改良是近代農學家的研究重點。受地形與氣候的影響，廣西水稻生產周期短，這是制約其發展的不利因素，為獲得優良品種，廣西農事實驗場，一方面對當地栽培的以及從其他地方征集而來的3285個水稻品種，進行比較試驗和選種改良，最后檢定長安粘、八月蘭、大王粘等63個水稻品種；改良早禾!號、9號、14號，老禾1--16號，晚禾1----6號品種，并在廣西中部各縣推廣，其產量較農家品種平均增加10-20％。另一方面，1938--1939年，引進并試種廣州中山大學之水稻良種。經多年育種確定適合本省種植德黑督4號，白谷糯16號，東莞白18號等品種，其產量比普通農家高出15％以上，由中央農業實驗所廣西工作站主持，經過四年育種試驗，從5000余品系中選出桂馬房秈、中桂月湖秈二純系，較當地優良種增產11-14％。o＼j：述優良水稻品種，均被列為“全國主要改良稻種”，在當時及此后的幾十年都是廣西推廣的重要品種。

z小麥。廣西農事試驗場的小麥育種始于1933年，在廣泛征集本省各縣農家品種的同時。又從美國及華北、華中各省征得良種二十余個做觀察比較試驗，到1939年秋，又與中農所合作，大批引種，計得491個品系。但此項材料經歷年之觀察比較，其產量均低劣。于是到1939年至1940年，引人中農所雜交種272系，經歷年選汰，獲得166號、199號兩品系。其產量比標準種高10％，，-25％，在區域試驗中，產量成績頗佳，而且早熟。小麥的單穗采選從1933年開始至1938年。從八個縣份征集，共得35285穗，經連年選汰，桂3566、桂3956純系產量最高，其中桂3566超過標準種產量的27，29％。桂3956超過標準種產量的19，88％。p，

3，玉米。大約在1930年前后，我國農學家先后開展玉米自交選育和雜種優勢利用的研究，認為采用自交系雜交育種是提高玉米產量的極其重要措施之一。為此，許多農業科學家在極端簡陋的試驗條件下。從事玉米品種改良工作，如范福仁等在廣西農事試驗場選育玉米自交系，配制了十多個玉米雙交種。而廣西農事試驗場的玉米育種也是從1936年開始的，”近十年來專致力于自交、側交單交及雙交。循序按部進行，至民國卅一年已造成雙交種二百余個，在各地舉行比賽試驗之結果，其最優者在柳州超過當地玉米產量百分之五十六，在宜山超過百分之四十一，在桂林超過百分之二十”。叫

，4，甘蔗。民國初年，甘蔗已成為廣西重要的經濟作物，桂南、桂北均有種植，種蔗制糖成為農民家庭經濟收入的重要來源之一。1934年，廣西農林實驗場先后從爪哇、臺灣等地引進甘蔗品種92個。建立品種資源材料觀察圃，設置甘蔗品種比較。1941--1942年，在貴縣、南寧、宜山、恭城等縣進行區域適應性試驗，綜合四個縣的區域試驗結果，以POJ2725、POJ2878及POJ234三個品種產品為最佳，其平均每畝所出白糖量依次為267655公斤、25375公斤和2465，85公斤，分別較竹蔗的畝產2096，65公斤增產27，65％、21，02％及17，06％，叫且糖質優良宿根力強，無黑穗病。省政府極力推廣POJ2725、POJ2878品種代替竹蔗，至此，歷時兩千多年的傳統糖蔗品種竹蔗逐漸被淘汰。

(二)病蟲害的研究與防治

在病蟲害防治方面，廣西農事試驗機構主要工作包括：注重作物病蟲害的調查、進行抗病抗蟲育種、加強病蟲害技術的研究。

1 重點病蟲害調查。廣西農事試驗場的植保專家，在十分艱苦的條件下，對廣西主要作物蟲害的分布狀況、生活史、生活習性、生理特性和危害等方面進行了較為深入的調查。如1938年農業昆蟲工作組通過對桂北、桂中、桂南進行農作物病蟲害調查。發現47種主要害蟲和26種主要病害。其中主要害蟲有：水稻15種，棉作11種，甘蔗5種；主要病蟲有：水稻、甘蔗、棉花各4種，小麥6種。1938年6月，陸大京博士在500--50000尺五種不同高度的柳州上空捕獲真菌孢于12類，此“高空真菌之觀察，在我國幾無記載，即在歐美，亦頗鮮見”。t~1939---1941年，黃亮對桂東南、桂東T匕、桂中等29個縣的主要柑橘產區進行調查，共發現柑桔類果園病蟲害3種，并為此寫出“內容豐富、分析嚴謹”的調查報告和繪制(廣西柑桔類病害分布圖)，至今仍是研究廣西柑桔類病害種類分布和危害的重要文獻。

2 抗病抗蟲育種。在對作物病蟲害調查的基礎上，廣西農事實驗場和中農所廣西工作站、推廣站的研究人員，積極進行抗病抗蟲品種作試驗，成效突出。小麥：從1933年的中央農業試驗所開始進行，到遷移到廣西沙塘后繼續試驗，經過馬保之、范福仁九年的努力，選出4個抗黃銹病及褐銹病品種，1942年開始將抗病品種與高產小麥品種雜交，1944年得出雜交良種166號和雜交良種199號。玉米：玉米螟是國際公認的農業主要害蟲之一，1938-\"-1940年，中央農業實驗所邱式邦在廣西柳州沙塘農業試驗場對玉米螟的發育規律、生活習性、寄生天敵特別是赤眼蜂寄生的關系等進行系統研究。邱氏在我國最早應用抗螟品種以減輕玉米螟害。他觀察了34個玉米品種的抗螟性，發現品種間的抗螟能力有明顯差異，主張用玉米螟在寄主上的生存率作為衡量抗蟲性的指標，這一指標后來一直為玉米螟抗性鑒定工作者沿用。

3 防治技術研究。主要有生物防治、藥劑防治、殺蟲器械研究和農業防治。生物防治：1941年春夏間，柳支英、張之光、徐玉芬等在柳州沙塘發現豌豆蚜蟲被一種真菌(經黃亮鑒定為蠅菌屬的一個種)寄生致死，這是國內也是廣西聯系到以菌治蟲的第一個報道。1942年，高文彬在柳州沙塘發現倉儲小麥害蟲麥蛾被谷癢螨寄生，這是廣西益螨的第一個報道。藥劑防治：1934年至1935年間，陳金壁利用毒魚藤、油茶、麥麩、辣蓼、枧砂、煙草等6種廣西土產原料，與石灰、番枧(即肥皂)、清水，配制成13種殺蟲藥劑，對蔬菜、果樹、旱糧等，以蚜蟲為主的多種害蟲兼有較好的觸殺和胃毒效果，且對作物無害，成本低廉。1939年秋至1940年冬，柳支莢、徐玉芬和黃瑞綸分工合作，在沙塘進行豆薯種子的殺蟲研究和化學分析，這在國內外實為首次發現，曾引起廣泛的關注。殺蟲器械研制：最為突出的是1934至1935年劉調化研制的稻苞蟲耙式梳、稻篦箕和拍板。這三種器械都曾在廣西大面積應用推廣，極受農民歡迎，被譽稱為“驅除稻苞蟲之利器”。農業防治：以農業防治為基礎的試驗，最早的是1935年黎國濤研究廣西三化螟時進行的。

(三)農業調查與布局

20世紀20至40年代，廣西農事實驗場、廣西大學農學院曾數次單獨或與省外其他研究所，對廣西的農林生態環境、植物分布進行科學考察，收集了大量珍貴的科技文獻資料，并對廣西水稻品種與種植進行調查，為合理布局、科學指導廣西農業生產提供依據。

L農林生態環境和植物資源的考察。從1927年12月Ⅱ0日起到1928年12月底止，除宜州北因匪患不能前往外，共對全省50個縣的農林礦產進行調查，發現三江、融縣的森林資源、溜江、鹿寨的油桐資源豐富。同時對南丹、河池東蘭之水稻，柳慶各局的畜疫先后進行調查。編輯成卷出版，并征集各地產品制成標本200余種，分由各部研究。1940年由馬大浦、林渭訪、吳增亮主持，對桂西北、桂中26縣歷時兩個月的森林調查，所經之地，森林荒廢，雨水無法保持，大雨則“農田一片汪洋，”缺雨則“釀成旱災”。因此“必須下絕大決心”，“建立農業生命線一造林”。這在當時國內頗有獨到之處。

1935年廣西大學植物研究所成立后，每年都派遣采集隊到植物資源豐富的大瑤山采集動植物標本，至1940年。累計采集的植物標本已超過一萬五千余號，后來汪振儒、鐘，濟新等將其整理成(廣西種子植物名錄)?！懊洝庇涊d了裸于植物9科23種，被子植物64科358種，其中采自平南、修仁、象縣境內瑤山的。計有裸子植物3科4種，被子植物39科130種。03垮之是解放前廣西最有系統、內容最豐富的一本植物名錄。極具學術價值。1938年7月，在廣西大學農學院馬大浦教授主持下，調查人員對大明山的地理位置與面積、山川之形勢、地質及土壤，氣候及森林面積、蓄積量、森林植物、重要物種名單、林相變遷推測等都進行了詳細的報道，并對大明山的利用與更新，其中包括主要物產之利用、副產物的利用、更新法之采取、開發之意見、對于天然林及荒山之處理等提出了極富見地的意見。這些觀點和意見對今日調查采集和開發瑤山，仍有啟迪和借鑒作用。

z水稻品種與種植區域的劃分。由于廣西天然環境差異很大，各縣耕作制度也截然不同，各地所需的稻種很難一致，所以水稻育種工作必須分區進行。從1938年開始，在廣西農事試驗場技正、廣西稻作專業督導主任徐天蝎的主持下，對廣西各縣品種及種植情況經過3年的分批調查。在此基礎上，根據不同條件，各區域的育種方向、育種對象及主要品種等，繪制了(廣西水稻區域圖)，將廣西全省劃分為5大水稻區域：(1)單季早稻秈稻區，包括全縣、三江等桂東北16個縣。(2)早晚糙連作及單季早中糙秈稻區。包括柳江、柳城等中部偏東11縣。(3)早晚糙連作秈稻區。包括玉林、桂平、蒼梧等桂東南的22個縣。(4)單季中糙粳秈稻區。包括桂西北宜山、百色等33個縣。(5)單季早中糙秈稻區。包括隆安、龍津等桂西南17個縣。tL5) 這種劃分，對科學指導農業生產有實際意義。在今天仍有參考價值。

三、簡要評價

近代農事試驗的努力和嘗試，歸根而言，即以近代科學技術手段改造傳統農業，從上述介紹看，在農業科學家們的艱苦努力下，近代廣西農事試驗取得的成就是不可低估的，然而也不可避免的存在著缺陷：首先，農學家們的科研選題。仍然局限于傳統的提高農作物單產量的范圍內，大都圍繞種子改良、作物栽培與病蟲害防治等生物化學技術方面而開展，對于機械技術即生產工具的現代化方面的研究則著力甚少；同時，即使在生物化學技術上其發展也有偏頗之處，如對提高農業生產最重要的支柱之一一一一o：肥的研究遠遠落后于種子改良，而優良種子功能的發揮在很大程度上取決于化學肥料的協調發展。其次，在研究方法與水平上，經驗觀察多于實驗室研究，對規律的揭示不少還只停留在描述的階段，多數具有經驗性，而缺乏本質性的闡述，

盡管如此，作為由傳統農業向科學農業逐漸演化的一個重要歷史階段，廣西近代農業科學試驗采用自然科學理論與方法對農業科技領域進行的研究，顯然比傳統農業時期對農業生產上的許多規律，有了更接近于本質的認識和揭示。這對指導當時的農業生產和對今天進一步的試驗研究，都有重要的作用和影響。

責任編輯 梅瑞祥