大黃與土大黃的生藥學鑒別

【摘要】目的:正確區分大黃和土大黃，避免臨床上誤用。方法:對大黃和土大黃進行性狀鑒別、顯微鑒別、成分鑒別和理化鑒別，比較二者的不同之處。結果:二者在性狀特征、顯微組織特征、粉末特征、成分和熒光試驗均有較大差異。結論:大黃與其偽品土大黃可以通過常用的生藥鑒定方法區別。

【關鍵詞】大黃;土大黃;生藥學鑒定

【中圖分類號】R284.1【文獻標識碼】A【文章編號】1007-8517(2010)16-050-1

大黃為蓼科植物掌葉大黃Rheum Palmatum L.唐古特大黃Rheum tamguticumRheum Maxim.ex BalF.或藥用大黃Rheum officimale Baill.的干燥根及根莖[1]。前二種習稱“北大黃”;后者習稱“南大黃”。掌葉大黃主產陜西、青海、甘肅、四川，唐古特大黃主產青海、甘肅、四川、西藏，藥用大黃主產四川、云南、湖北。土大黃為同屬波葉組植物藏邊大黃R.emodi Wall.河套大黃(波葉大黃)R.hotaoense C.Y.Cheng et C.T.Kao、華北大黃R.franzenbachii Mvnt、天山大黃R.wit-teochii Lundstr.等的根和根莖[1]。主產于河北、山東、內蒙古等地。兩者來源于同屬植物，植物形態又相似，民間常把土大黃當作大黃用，為了確保臨床用藥安全、有效，現將二者生藥學特征描述如下，供大家參考。

1藥材性狀

1.1大黃呈圓柱形、圓錐形或不規則塊片狀，長3-17cm，直徑3-10cm，除去外皮者表面黃棕色至紅棕色，可見類白色網狀紋理，習稱“錦紋”;未除去外皮者表面棕褐色，有橫皺紋及縱溝，質堅實，斷面淡紅棕色或黃棕色;根莖髓部寬廣，有星點(異型維管束)環列或散在，顆粒性;根木部發達，具放射狀紋理及形成層環紋，習稱“檳榔紋”，無星點。氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液被染成黃色。

1.2土大黃呈不規則圓錐形，外表紅褐色，無橫紋，質輕而松，斷面無星點，無錦紋，直徑多在5cm以下，質緊密，折斷面紅棕色，根莖髓部無星點，木部寬廣，射線細密，不具星點;氣不清香而重濁，味先澀后苦。

2顯微鑒別

2.1橫切面組織特征

2.1.1大黃[根莖橫切面]木栓層與皮層大多除去，偶有殘留。韌皮部篩管明顯，射線一至數列細胞，內含棕色物。形成層成環。木質部射線密，1-2列細胞，導管稀疏，徑向木化，非木化。髓部寬廣，有異形維管束散在，木質部位于形成層外側，內部為韌皮部，射線呈星狀放射。薄壁細胞中含大型草酸鈣簇晶。

2.1.2土大黃[根莖橫切面]木栓層薄，皮層無機械組織，有極少的草酸鈣簇晶散在，直徑50-60微米。韌皮部細胞壓縮。形成層環明顯。木質部導管單個散在或數個成群呈半徑向排列，中心為髓部薄壁組織，均無星點。

2.2粉末特征

2.2.1大黃棕黃色，氣特異，味苦澀。草酸鈣簇晶眾多，直徑21-125微米，棱角大多短鈍。導管多為網狀，并有具緣紋孔及細小螺紋導管，非木化。淀粉粒眾多，單粒球形或長圓形，直徑5-32微米，臍點星狀;復粒由2-8粒組成。

2.2.2土大黃極少的草酸鈣簇晶散在，直徑50-60微米，薄壁組織中充滿淀粉粒，均為單粒多呈類梭形，少數類球形。

3成分

3.1大黃主要含蒽醌類衍生物，有游離狀態的和結合狀態的。游離蒽醌類衍生物有大黃酸、大黃素、大黃酚、蘆薈大黃素、大黃素甲醚等，為大黃的抗菌成分;結合蒽醌類衍生物為游離蒽醌類的葡萄糖苷、雙葡萄糖苷或雙蒽酮苷，系大黃的主要瀉下成分，以雙蒽酮苷瀉下作用最強。

3.2土大黃主含二苯乙烯苷類化合物，其中以土大黃苷為主，用于提取染料;不含蒽醌類衍生物。

4理化鑒別

4.1大黃取稀醇浸出液，滴于濾紙上，滴加稀醇擴散后呈黃色至淡棕色環，置紫外光燈下檢視呈棕色至棕紅色熒光。

4.2土大黃取甲醇浸出液，滴于濾紙上，以75%的乙醇展開，置紫外光燈下檢視，顯持久的亮藍紫色熒光。

5小結

綜上所述，大黃與土大黃在藥材的性狀特征上根莖髓部有無星點、氣味不同等方面有較大差異;在顯微特征中橫切片有無星點，成分有無雙蒽酮類;熒光試驗熒光的不同。利用常用的生藥鑒定方法進行鑒定，大黃與土大黃均具有顯著的差異，可以區別。

參考文獻

[1] 國家藥典委員會.中國藥典Ⅰ部[M].北京:化學工業出版社，2000.