高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)技術(shù)要點

中圖分類號:S823.9+1文獻標(biāo)識碼:B文章編號:1007-273X(2010)11-0028-01

要想奶牛高產(chǎn)，除了品種優(yōu)良外，飼養(yǎng)管理技術(shù)也至關(guān)重要。這里介紹幾點提高奶牛產(chǎn)奶量的飼養(yǎng)技術(shù)措施，供廣大奶牛飼養(yǎng)戶參考。

1分階段供給合理的營養(yǎng)

奶牛的一個生產(chǎn)周期中，實行干乳期、泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期四個階段的分階段飼養(yǎng)是十分重要的。

(1)干乳期的飼養(yǎng)管理。干乳期是指懷孕母牛產(chǎn)前約60d的停止擠乳期間。這個階段為了能使?fàn)倥ｍ樌a(chǎn)出和犢牛的健康，迎接下一個泌乳期，母牛處于休養(yǎng)生息狀態(tài)。所以，此時的日糧標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)成分及飼養(yǎng)管理等都不同于其他階段。干乳期前45d里，以粗飼料為主，少喂精料。粗料與精料之比應(yīng)為100∶0～90∶10，飼料中干物質(zhì)約占奶牛體重的2%。干乳期后15d里，要適當(dāng)增加精料比例，把粗、精料比例調(diào)整為85∶15～75∶25，使飼料干物質(zhì)占奶牛體重的2.5%。

對干乳期的奶牛，要單獨組群或分槽飼養(yǎng)，一日分早、中、晚3次飼養(yǎng)，3次飲水，并讓其自由活動?？茖W(xué)管理，注意牛體清潔衛(wèi)生，防止膘情過肥和流產(chǎn)。

(2)泌乳前期的飼養(yǎng)管理。泌乳前期是指母牛從產(chǎn)犢至產(chǎn)犢后約70d的期間。因該階段母牛產(chǎn)乳量最高，所以又稱泌乳盛期。此時，母牛除了哺乳犢牛和擠乳外，還要滿足自身恢復(fù)調(diào)整的需要。所以，需要營養(yǎng)物質(zhì)也多。在飼養(yǎng)上，應(yīng)逐步增加精料比例，即:自產(chǎn)犢至產(chǎn)犢后15d里，每日增加精料0.5kg;15d后，令奶牛自由采食精料，但采食精料量最多不能超過15kg。通過飼料組成的調(diào)整，使飼料中的干物質(zhì)占體重的比例由2.8%～3.2%逐步提高到3.4%～3.8%，粗、精料的比例由60∶40逐步調(diào)整到45∶55;粗纖維含量不少于17%。

(3)泌乳中期的飼養(yǎng)管理。泌乳中期是指母牛產(chǎn)犢后約70～140d的時期，該階段由于生理等方面因素的作用，母牛產(chǎn)乳量逐漸下降到中等產(chǎn)量。由于產(chǎn)乳期和泌乳期的精心飼養(yǎng)管理，母牛生理機能已恢復(fù)到正常狀態(tài)，食欲增強，體重增加。這一階段，可以按正常飼料標(biāo)準(zhǔn)進行喂飼。即飼料中干物質(zhì)占體重的3.0%～3.5%，粗、精料比例可為50∶50~60∶40，粗纖維保持在17%以上。

(4)泌乳后期的飼養(yǎng)管理。乳牛自產(chǎn)犢后約141～305d為泌乳后期。此階段母牛泌乳量明顯減少。所以，飼料結(jié)構(gòu)和數(shù)量也要有相應(yīng)變化，精料不宜多喂，飼料中干物質(zhì)占體重的2.5%～3.0%。粗精料比為65∶35～70∶30，但粗纖維含量仍不少于17%。

2加強夜間管理

有些養(yǎng)牛戶只注重白天對奶牛的飼養(yǎng)管理，卻忽視和放松了夜管，結(jié)果降低了產(chǎn)奶量。實踐證明，奶牛夜間管理的好壞與其產(chǎn)奶量關(guān)系密切。

(1)適量加喂夜食。除白天喂給足量的草料外，在22∶00左右可喂給奶牛適量的草料，但不宜過多，以免造成消化不良，然后飲足清水，做到冬暖夏涼。這樣可以滿足奶牛體能消耗需要，還能增強抗逆能力，提高產(chǎn)奶量。

(2)延長光照時間。夜間可采用白色熒光燈照

明，光照由原來的9～10h延長到13～14h，這樣可使奶牛的新陳代謝加強，飼料消化率和利用率提高，產(chǎn)奶量提高。

(3)夜間要保持安靜。奶牛喜歡安靜，尤其是夜間，如果受到突如其來的驚嚇，可導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降和牛奶酸度增高。

(4)睡床要墊好。奶牛夜間趴臥時間較長，如果讓其整夜趴在又濕又硬的地面上，不僅影響產(chǎn)奶量，且容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生。因此，每晚在給奶牛擠奶后應(yīng)把牛舍的糞便清掃干凈，然后在奶牛趴臥的地方墊上一層軟草，潮濕的地方再撒些草木灰，使牛舍清潔干燥，讓奶牛在夜間睡得舒適。

(5)增加夜間運動。在夜間把奶牛趕到外場地活動1h左右，可提高奶牛的消化能力，增加食欲，提高產(chǎn)奶量。

(6)注意做好夜間觀察。多數(shù)奶牛都在夜里開始發(fā)情，飼養(yǎng)人員應(yīng)抓住下半夜這一關(guān)鍵時刻，認真檢查母牛的發(fā)情、休息、反芻、精神狀況等，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防因檢查不力造成奶?？諔哑谘娱L，影響產(chǎn)奶量。