香椿,別名椿木葉、椿尖葉,春季采收。香椿性平、味甘,具有清熱解毒、健胃行氣、殺蟲之功效。現(xiàn)代藥理研究表明,香椿對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、肺炎球菌、綠膿桿菌等具有明顯的抑制和殺滅作用。
胃潰瘍:香椿芽250g,碾碎后與適量紅棗泥調(diào)和為丸,每丸重約3g,每次2丸,溫開水送服,每日2次。
嘔吐:香椿葉20g,水煎,服用時以生姜3片為藥引,每日2次。
口舌生瘡:嫩香椿50g,豆腐500g,調(diào)料適量。將豆腐切塊,放鍋中加清水煮沸后瀝水,切小丁裝盤中;香椿洗凈,稍焯,切成碎末放入碗內(nèi),加鹽、味精、麻油拌勻后澆在豆腐上即可。
瘡癰腫毒:鮮香椿葉、大蒜各適量,加食鹽少許,共同搗爛,外敷患處,每日2次。
尿道炎、滴蟲性陰道炎:鮮香椿葉50g,水煎,去渣取汁液,趁熱熏洗患處,每次15~20分鐘,每日2次。
疥瘡:鮮香椿葉適量,水煎5~10分鐘,去渣取汁液,待溫度適宜時,外洗患處,每日數(shù)次。