馬鈴薯大棚套地膜覆蓋栽培技術(shù)

馬鈴薯采用大棚套地膜覆蓋栽培，可提高產(chǎn)量，提早上市，效益較好。現(xiàn)將具體栽培技術(shù)介紹如下:

一、品種選擇 以提早上市為目的的，需選用特早熟或早熟品種;以增加產(chǎn)量為目的的，應(yīng)選用晚熟的高產(chǎn)品種。

二、種薯處理 播種前必須對(duì)馬鈴薯進(jìn)行種薯處理。首先，將種薯晾曬1～2天(選擇晴暖的中午晾曬)，并剔除病薯、爛薯、畸形薯和過(guò)小種薯(20克以下)，100克以上的薯塊需切成小塊，每塊至少帶2個(gè)芽眼。在播種前要進(jìn)行消毒處理。可用甲醛100倍液浸種20～30分鐘，撈出后悶6～8小時(shí)。其次，用赤霉素處理以打破休眠，即用5～10毫克/升的赤霉素將整薯浸種30分鐘，如是切開(kāi)的薯塊需用0.5～1毫克/升的赤霉素浸10分鐘，然后晾干表面水分，置于濕砂土中催芽。一般采用鋪一層種薯蓋一層砂土的方法，堆放2～3層種薯，上部覆蓋稻草并加蓋薄膜，保持15～20℃的溫度。砂土應(yīng)干濕適宜，以手捏成團(tuán)、撒手即散為好，嚴(yán)禁濕度過(guò)高和有積水。一般10天后就能出芽。芽長(zhǎng)1～2厘米時(shí)將種薯取出，在有光的地方放置3～5天，使芽變綠、粗壯，然后播種。

三、整地施肥 選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂壤土。播種前10天左右應(yīng)扣好棚膜，整地做畦施基肥。一般畝施有機(jī)肥3000～5000千克，三元復(fù)合肥50～60千克，硫酸鉀15～20千克;或尿素20～25千克(或碳酸氫銨50～70千克)，過(guò)磷酸鈣50～70千克，硫酸鉀40～50千克。缺鋅地塊還應(yīng)施入2千克硫酸鋅，缺硼地塊則應(yīng)施入1千克硼砂。做寬1.5米(包溝)，高25～30厘米的畦。

四、適時(shí)播種 當(dāng)棚內(nèi)氣溫達(dá)5℃以上，10厘米地溫穩(wěn)定在0℃以上時(shí)即可播種。播種時(shí)間，長(zhǎng)江以南地區(qū)可在10月中旬至11月中旬，長(zhǎng)江以北地區(qū)可延遲20～30天，北方地區(qū)宜在元月下旬至2月上旬。播種時(shí)，選擇無(wú)風(fēng)、無(wú)寒流的晴天進(jìn)行，當(dāng)天播種當(dāng)天扣大棚。一般每畝用種量為150～200千克，株行距為25厘米×30厘米。經(jīng)過(guò)預(yù)處理的種薯芽長(zhǎng)1～2厘米時(shí)即可播種，可穴播或開(kāi)溝播種。播種后覆蓋草木灰或其他質(zhì)地疏松的面肥(如礱糠灰與細(xì)土的混合物、木屑等)，然后噴施二甲戊靈除草劑，每畝60～70毫升，對(duì)水40～50千克，噴霧。要噴均勻，不要漏噴，然后再覆蓋地膜。

五、田間管理

1. 破膜引苗。播后2～3天，當(dāng)有30%左右的苗長(zhǎng)出時(shí)應(yīng)及時(shí)破膜引苗。破膜的口要小，周圍用土封口。

2. 溫度管理。播種后應(yīng)密閉大棚，出苗后若外界氣溫較低，小拱棚應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng)、無(wú)紡布等進(jìn)行多層覆蓋保溫。當(dāng)白天大棚內(nèi)溫度在20℃以上時(shí)，應(yīng)在每天上午9時(shí)開(kāi)始在拱棚兩端通風(fēng)，若溫度還高，再在中端揭膜通風(fēng)，使溫度控制在白天22～28℃，夜間12～14℃的范圍內(nèi)，下午3時(shí)左右封閉風(fēng)口。大風(fēng)天拱棚既要背風(fēng)也要通風(fēng)。當(dāng)氣溫逐漸穩(wěn)定時(shí)，可對(duì)拱棚進(jìn)行晝夜全揭膜，全揭膜前3～4天，要白天揭，晚上蓋。

3. 生長(zhǎng)調(diào)控。冬季馬鈴薯在施足基肥后一般不再追肥，保持適宜的土壤濕度即可，但在生長(zhǎng)期間有時(shí)會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，可用50毫克/升烯效唑或用100毫克/升多效唑葉面噴灑。

4. 肥水管理。在水分管理上，應(yīng)根據(jù)土壤濕度情況靈活掌握。一般全生育期澆3次水即可。第一次在出苗后(若底墑足、出苗齊可不澆水);第二次在團(tuán)棵期;第三次在封頂后。需要補(bǔ)充水分時(shí)，澆水不要浸過(guò)壟頂。水分的補(bǔ)充必須在晴天中午進(jìn)行，并加強(qiáng)通風(fēng)降濕。結(jié)薯后期，則應(yīng)控制水分，防止土壤水分過(guò)多。冬季栽培馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)弱的可結(jié)合第二次澆水進(jìn)行追肥，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的可結(jié)合第三次澆水進(jìn)行。一般每畝追施尿素15～20千克。生育后期可葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀，每7～10天噴1次，連續(xù)2次。

5. 病蟲(chóng)害防治。主要病害是病毒病、青枯病、晚疫病、灰霉病等，可選用霜霉威、甲霜靈錳鋅等防治晚疫病，選用氫氧化銅等銅制劑防治青枯病，選用寧南霉素、鹽酸嗎啉胍·銅等防治病毒病，選用百菌清、腐霉利等防治灰霉病。蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)、小地老虎、螻蛄、二十八星瓢蟲(chóng)等，可選用晶體敵百蟲(chóng)、辛硫磷等灌根防治地下害蟲(chóng)，選用吡蟲(chóng)啉、抗蚜威等防治蚜蟲(chóng)。

六、及時(shí)采收 當(dāng)馬鈴薯葉色由綠變黃逐漸枯萎，塊莖臍部著生的匍匐莖容易脫落，塊莖表皮較厚、韌性較大、色澤正常時(shí)即達(dá)生理成熟。應(yīng)選晴天收獲，收獲時(shí)要防止碰傷薯塊和擦傷薯皮。通常在3月中旬采收結(jié)束。

(作者聯(lián)系地址:湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)蔬菜局 郵編:413002)