制備乙酸丁酯實驗教學引發的思考

摘要：通過描述和分析一節高三化學公開課的形成過程，探析教師實踐性知識形成與發展的過程。總結出影響教師實踐性知識的重要因素以及提升教師實踐性知識的有效途徑。

關鍵詞：新課程；課堂教學設計；實驗教學；乙酸丁酯制備

文章編號：1005-6629(2010)12-0013-03

中圖分類號：G633.8

文獻標識碼：B

通過作者實踐的一節高三有機實驗課教學全過程的分析。對影響教師實踐性知識的因素進行了一些探討，并嘗試探尋提升教師實踐性知識的有效途徑。

1制備乙酸丁酯實驗教學的設計實施過程

1.1初步設計與討論階段

筆者在進行教學設計之前。對考試手冊進行了認真研讀。考試手冊上對該實驗做了B級學習水平的要求。即：能根據實驗目的，參照簡要的實驗步驟，合理選擇實驗儀器，獨立完成觀察、測量、驗證和探究等實驗任務。很顯然，根據以往的經驗去教學并不能滿足考試手冊上培養學生合理選擇實驗儀器及探究實驗的要求。隨后再對教材進行分析，發現教材是通過探究課題的形式把實驗內容呈現出來的，并提供了制備乙酸丁酯的化學原理，以及原料與產品的熔沸點。還在討論模塊中提出：根據學過的制備溴苯、硝基苯、乙酸乙酯的實驗裝置，結合探究材料中提供的乙酸丁酯的反應條件，設計制備乙酸丁酯簡易裝置的探究任務。通過上面的研究。可以發現考試手冊和教材的導向是一致的。所以可依照教材的設計意圖。給出有機實驗的特點和實驗設計的原則，然后提出研究課題，讓學生根據已有的知識。自己設計反應裝置以及提純的步驟，再針對不同方案討論，最后集中對最優方案進行分析。

之后。在一次教研活動中筆者與組內教師共同討論教學的初步設計，得到了寶貴意見：

T老師：你這節課內容很多，你是不是要考慮時間問題。

Z老師：授課班級學生的程度怎么樣?這樣的開放程度會不會讓學生沒有方向。

J老師：能不能讓學生在課前復習溴苯、硝基苯、乙酸乙酯的制備知識，設計一些制備方案，你在課前收集學生的方案，這樣能解決課時緊張的問題，而且學生有備而來課堂效率能夠提高。

X老師：畢竟是高三學年的教學，應該結合近幾年高考有機實驗試題，研究一下高考的導向和熱點。

1.2修改與上課階段

試講的過程：

在課前布置學生設計一些制備方案。從中挑選出有代表性的方案。在課堂上設計者把他們的設計思路說出來，評價自己實驗方案的優缺點。教師進一步說明，有機化學實驗設計要重視原料的利用率和產品的純度。簡單講一講這類實驗比較常見的設計方案，最后專門針對最優的方案進行分析、研究。

試講之后發現，課時緊張的問題得到了解決，但是學生對有機實驗的特點和實驗設計原則的理解不夠深刻，所以我對課堂中幾個模塊的呈現順序進行調整。再次上課的過程如下：

首先讓學生回顧學過的有機實驗制備的原理與裝置，用教材中提供的資料引入課題——乙酸丁酯的制備。然后用實物投影儀分別呈現學生的兩種典型實驗設計方案，讓學生說明設計思路，再用多媒體課件把實驗方案的流程總結出來。針對學生敘述時的情況，追問具體細節、發掘深層原因、請其他同學發表不同意見，把一些設計中應該注意的問題和容易出現的錯誤逐漸展現出來。在方案充分討論和分析的基礎上，結合溴苯、硝基苯、乙酸乙酯的制備原理。讓學生總結出有機實驗的特點和實驗設計的幾個原則。

1.3反思階段

兩次上課改變最大之處在于。由學生總結得出有機實驗的特點和設計原則。本來筆者還存有學生能力不足、無法將零散知識系統化的顧慮，但正式上課時。學生表現出了高度活躍的思維和探究能力。這樣的調整改變了筆者以往的教學習慣，真正做到了以學生發展為本。

當然，回顧本堂課的教學還有一些遺憾的地方，如有時引導得比較急，急于得出結論，導致學生思維暴露的不夠充分。說明在教學中一定要更加注重發揮學生的主體地位。

2新課程實施中提升教師實踐性知識的影響因素和有效途徑

2.1提升教師實踐性知識的影響因素

從本案例可以看出，在新課程實施過程中提升教師實踐性知識的影響因素是多方面的。

教師原有的實踐性知識是教學設計的起點，而新課程理念、新教材開發、高考評價導向、同事互助和課堂教學反饋共同影響著教學設計的形成。是改變教師原有教學習慣的關鍵所在，在這些因素的共同作用下，教師在教學實踐中實際使用和表現出來的對教學活動的認識。即教師的實踐性知識得到了提升。

2.2“新課程理念－教材開發－案例設計－教學實踐－課后反思”是提升教師的實踐性知識的有效途徑

在反思中，教師會站在理論的高度去審視自己的教學行為。會對過去曾經產生的模糊的體會轉化為具體的，鮮活的教學體驗，反思對教師實踐性知識提升具有重大意義。

為了更清楚地描述本節課的形成過程，筆者嘗試建構了本節課形成過程的模型。

從本案例可以看出。教師的實踐性知識是影響課堂設計和教學效果的關鍵因素。只有把新課程理念轉化為教師的實踐性知識。課堂才會真正發生變化，二期課改才能真正得到實施。同時，教師的實踐性知識又是在教學設計和實踐中不斷發展的。是在新課程理念、新教材開發、高考評價導向、同伴互助和課堂教學反饋等外部因素與教師主觀認識不斷提升的相互作用下形成的。實踐性知識提升的過程，就是教師創造的過程，是教師教學習慣改變、教學智慧生成的過程。所以， “新課程理念－教材開發－案例設計－教學實踐－課后反思”是提升教師的實踐性知識的有效途徑。

3乙酸丁酯實驗教學的幾點思考

3.1領會新教材編寫意圖，提升教材開發的實踐性知識

在教學設計之初，教師按照原有的實踐性知識設計出的教學設計，呈現出傳統高三教學“教師詳細知識歸納+大量習題訓練”的灌輸式傾向。該模式表面看起來花費很少的課時，就能將高中重要的有機制備實驗的知識進行歸納總結，似乎已經將知識進行了系統化。但實際上學生的主體思維過程并沒有被激活，存在的困惑也沒有充分表達出來，這樣的知識系統化是膚淺的、無效的。

新教材的設計是通過資料的呈現讓學生探究實驗裝置，并在討論模塊中引導學生比較該實驗與其他有機物制備實驗的異同點，通過探究活動的設計使有機實驗知識系統化，引導學生在觀點碰撞、意見爭論、交流解惑的過程中，實現對相關化學知識來龍去脈的清晰把握和深層感悟。教師在教學實踐中應認真研究教材，領會其編寫意圖，提升自身開發教材的實踐性知識。

3.2領會高考試題導向。提升教學設計的實踐性知識

回顧近幾年高考試題中出現的與有機物制備相關的內容，均表現出考查學生分析資料數據、評價裝置用途、設計提純方案的能力，這些素質的培養，灌輸式教學是無法完成的。

在對乙酸乙酯實驗原理分析之后，筆者帶領學生走人實驗室。在完成實驗后，學生提出了采用油浴加熱，在石棉網上方懸掛溫度計的改進措施，學生動手做實驗的能力得到了提高。在教學中要認真研究高考試題，不僅僅局限于研究高考試題中常考查那些知識點，更要洞察高考試題的導向。將其滲透在日常教學之中，使自己教學設計的實踐性知識得到提升。

3.3以公開課為契機，深入課改實踐，在實踐中完善自己

在教學中青年教師應多承擔公開課和示范課，深入課改實踐，結合化學科特點開展教學實踐活動。在教學實踐中發揮自己的優勢，圍繞以學生發展為本的理念。不斷提高自己的實踐性知識，超越經驗的慣性與惰性，走上持續的專業自主發展之路。