牛糞飼料加工技術

據測定，干牛糞中含粗蛋白質10%～20%，粗脂肪1%～3%，無氮浸出物20%～30%，粗纖維15%～30%，牛糞中有70%的粗蛋白質能被單胃動物利用。

1. 加工方法。①烘干：取健康牛的鮮糞晾曬在水泥地面上，經風干粉碎后飼用。②發酵：取鮮牛糞30%、統糠50%、麩皮20%混合均勻進行密封發酵。或取10kg鮮牛糞加入食用發酵面200g，或酒曲100g，夏天發酵6小時，冬天15℃發酵24小時以上。適于豬用。③藥物處理：在牛糞上潑灑0.1%高錳酸鉀，再烘干或青貯發酵飼用。

2. 添加用量。牛糞在羊日糧中添加10%～40%，牛20%～50%，成年雞5%～10%，成年豬10%～15%。幼畜禽一般不添加飼用。