我市是水稻主產區,2009年水稻種植面積已達30.4萬畝。近年來,水稻育秧技術有著突飛猛進的發展,從直播、小棚育秧、大中棚旱育秧、大棚缽體苗旱育秧、兩段式育秧、一段超旱育秧到現在的新基質育秧,從根本上提高了水稻的種植水平,實現了高產高效的目的。
水稻新基質育苗就是以廢稻殼為原料,經過高溫發酵處理代替育秧床土的一種新型的育秧技術。這項技術解決了取土難、破壞植被、拖延育苗時間的缺點,同時由于所用的原料已經過高溫發酵處理,所以它比用旱田土育秧安全,能起到殺菌、除草的作用,從多個環節降低了成本,且育出的秧苗較健壯。我市經過3年的試驗、示范,到2009年應用該項技術的面積已有5萬畝左右,平均畝產580千克,比全市平均畝產增產60千克。預計今年推廣該項技術的水稻面積有增長的趨勢。現將水稻新基質育苗高產栽培技術總結如下:
一、品種選擇與秧田地選擇
品種應選擇通過審定且適合當地種植的優良品種。秧田地應選擇背風向陽、地勢平坦、排水良好、水源充足的耕地。秧田、本田比例為1∶100。
二、秧田整地與稻殼處理
秧田床面要整平、壓實,確保育秧盤底部與床面能充分接觸,保證沒有縫隙,以防跑墑,提高保水性。秧床邊緣修筑的畦埂要高出床面5厘米。育秧稻殼的用量:每公頃需40~50毫米孔徑的稻殼400~450千克,每平方米需新基質育苗營養劑0.5千克左右。用稻殼做育苗土必須經過發酵,因未發酵的稻殼起不到土壤最基本的功能作用,其原因是蛋白酶、脲酶、磷酸酶和轉化酶過少,活性不足,養分狀況差,通氣性差,更起不到殺菌、除草的作用。稻殼進行發酵處理,須經過以下主要操作步驟:
1. 按1公頃地用量計算,取450千克的稻殼,加250千克水浸泡,使其含水量達到60%~65%,堆積放置24小時以上。
2. 用2千克尿素對25千克水制成尿素水,均勻地潑灑在稻殼堆中,稻殼堆需堆放12小時。
3. 將1千克發酵助劑均勻混拌在5千克的米糠中,再與稻殼均勻混拌,以達到用手握成團不出水,落地即散開為宜。
4. 把用營養劑混勻的稻殼進行堆放發酵,稻殼堆高不超過2米,占地面積以不超過50平方米為宜。
5. 稻殼堆積后立即蓋上透氣性覆蓋物(麻袋等),做到保溫、保濕,讓其在65~70℃環境下進行持續36小時發酵,然后進行第一次翻倒,此后再翻倒幾次,直到稻殼變成褐色或黑褐色時發酵即成功。
三、播種
1. 擺盤。秧盤澆透底水后平鋪在床面上,要做到秧盤與床土沒有縫隙。
2. 播量。播芽種250克左右。
3. 覆土。由于稻殼易失水分,為防止芽種干,影響出苗,播后需覆0.5~0.7厘米厚的土。
4. 滅草。為防止雜草影響秧苗生長,覆土后每平方米用50%殺草丹0.4~0.6毫升稀釋300倍液噴霧,然后蓋1層地膜,出苗后再揭掉地膜。
四、秧田管理
1. 溫度管理。①播種至出苗期密封保溫,溫度不能超過32℃;②出苗至1葉1心期,見綠開始通風煉苗,棚溫保持在28~30℃之間;③秧苗1.5~2.5葉期逐步增強通風量,棚溫保持在25℃左右,嚴防高溫燒苗和高濕秧苗徒長;④秧苗2.5~3葉期,做到晝揭夜蓋,棚溫控制到20℃;⑤移栽前全揭膜,煉苗3天以上,遇到低溫時增加覆蓋物,及時保溫。
2. 水分管理。①秧苗2葉期前,原則上不澆水,保持土壤濕潤,當早晨葉尖無水珠時再補水,床面有積水的要及時晾床;②秧苗2葉期后,床土干旱時早晨要澆水,每次要澆足澆透;③揭膜后可適當增加澆水次數,但不能灌水上床。
3. 苗床追肥。秧苗2.5葉期如發現脫肥,每平方米用硫酸銨2.5~3.5克、硫酸鋅0.25克稀釋成100倍液進行葉面噴肥,噴后及時用清水沖洗葉面。秧苗可采用苗床施磷,起秧前1~2天每平方米追施磷酸二銨100克,然后噴清水洗苗。插秧前1~2天噴吡蟲啉藥液預防潛葉蠅。
4. 秧田管理注意事項。①在澆透底水的基礎上,如缺水時再補澆,因稻殼雖易干燥,但在澆透水的情況下仍優于土壤的保水性,有緩釋作用;②由于稻殼在育秧中含20%的酵素菌肥,而酵素菌肥中的好氣性微生物多,所以在覆膜之后要及時觀察,一旦發現缺氧要及時揭膜,否則影響出苗。
五、稻殼育秧的優點
1. 實現了廢物的再利用。
2. 稻殼隨苗帶入本田,既增加了土壤有機質的含量,又降低了生產成本,一般比傳統育秧方法降低20%~30%。
3. 可實現工廠化育秧,減輕了勞動強度。
4. 保護環境,避免焚燒稻殼造成的大氣污染。
5. 比土育秧床溫高1.5~2℃,根系也好,根數多一二條,且須根多,能增加養分的吸收量。
6. 能滿足人工和機械插秧的要求,緩苗快。
7. 秧盤較輕,便于田間運輸。
(作者聯系地址:黑龍江省寧安市農業技術推廣中心郵編:157400)