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生活中的最佳溫度

2010-12-31 00:00:00
安全與健康 2010年10期

在日常生活中,居室、洗浴、沏茶、進餐和保管食物等都有一個最適宜的溫度。在最佳溫度下保存食品,不僅不易變質(zhì),且能保持原色原味;在最佳溫度下生活,讓人冷暖適宜,通體舒泰:在合適的溫度下進餐,必然感到味道可口,潤舌爽喉。現(xiàn)選述些有關生活中的最佳溫度,您不妨照此體味一番,定會感悟到“恰到好處”的生活溫度。

1 沏綠茶的最佳水溫是76攝氏度。因為綠茶的葉子比紅茶柔弱,所以不需要過高的水溫,水溫過高會讓綠茶變得很苦。訣竅是煮開水的壺不要蓋壺蓋,當水剛剛開始冒泡的時候就是泡綠茶的最佳水溫了。

2 洗澡的最佳水溫是35~40攝氏度。過高的水溫會破壞皮膚的保護層,使皮膚喪失對污染及細菌的抵抗能力。建議先用手試試,如果手覺得燙,那么對于身體其他部分來說也燙,不要以為身體適應了燙溫度就是合適的,因為我們的身體能夠在3分鐘內(nèi)適應水溫,但過高的溫度依然對皮膚和身體有害。

3 鮮切花最喜歡的水溫是32~37.7攝氏度,有點像洗澡水的水溫。較為溫暖的水能夠更快更好地在花的根莖中游走,從而利于花開。但水仙、郁金香、風信子等花卉除外,它們喜歡更涼些的水。

4 養(yǎng)魚的水應該是室溫的溫度,也就是18~23攝氏度。過高或過低的水溫都會讓魚只漂不游。將自來水蓄在開放的容器里隔夜后就是室溫的水溫了。

5 飲用紅酒最適宜的溫度是16~18攝氏度。所以儲藏紅酒最好不要冰鎮(zhèn),喝紅酒前先開瓶醒酒1小時效果最佳。

6 飲用白葡萄酒最適宜的溫度是4~10攝氏度。只需喝前20分鐘把白葡萄酒從冰箱里拿出在常溫下擱置即可。

7 很多人都會用卷發(fā)棒給自己做一次性卷發(fā)。專家建議,正常發(fā)量適合用中擋熱度的發(fā)卷,約160攝氏度:濃密頭發(fā)用高擋熱度的發(fā)卷,約221攝氏度。發(fā)卷接觸頭發(fā)的時間以5秒鐘為宜。

8 煎雞蛋,使雞蛋內(nèi)心溫度保持在71攝氏度是保持雞蛋最佳營養(yǎng)和美味的溫度。在平底鍋里放一茶匙黃油,火調(diào)到中高,等黃油融化了,就可以放入雞蛋了。如果是放食用油,將手放到平底鍋上空,感覺到溫熱時就可以下雞蛋了。

9 讓人精神煥發(fā)的最佳工作溫度是22~25攝氏度。科學研究表明,在22攝氏度下,工作效率會降低,但高于25攝氏度又會犯困。所以要適當調(diào)節(jié)辦公室的空調(diào)溫度,避免過高或過低。

10 人體舒適的睡眠溫度是20攝氏度。所以在夏天不要將空調(diào)調(diào)制過冷,冬天同樣不能調(diào)制過高。冬日睡眠前最好用熱水泡腳,以增加全身血液循環(huán)、增高體溫、以利入眠,但同時又要保持睡眠環(huán)境的通風,不要穿過多衣物睡覺,睡前將被子抖一下都是個好辦法。

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