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因為地道,所以香港

2010-12-31 00:00:00
大武漢 2010年22期

最早看港片,因為不懂粵語會緊緊盯著字幕。偶爾遇見和普通話表達一致的詞語,就像他鄉(xiāng)遇故知。“地道”便是其中之一,此后在香港聽到有人坐在大排檔用這個詞贊一碗云吞面或干炒牛河,都倍加親切。

沒錯,無論香港還是武漢,我們都希望一樣的“地道”。從2006年4月起,我們也一直期翼傳達給武漢一個更親切更地道的香港。為了這個目的,我們不僅親赴香港,還在每年圣誕前后將這個城市里最愛購、最愛游香港的各界人士的心得匯編出版。

但總有那么多心愿不能圓滿。譬如說,最適合自助的香港,誰會帶我們漫步中環(huán),尋找最本土的味道?最適合Shopping的香港冬季折扣月,誰能告訴我們除了海港城和置地等大牌,街頭巷尾還隱匿著哪些特色小店?最好吃的香港,誰能在香港美食節(jié)穿梭舉行時傳授美食心經,讓我們暢享饕餮盛宴?

很幸運,我們遇見了在香港生活十余年的黃勁文。他供職于有82年歷史的香港中國旅行社入境中心電子商務部,但他更像一個公共文化人。他執(zhí)著于香港的歷史、建筑、人文,他在張愛玲的書中尋覓到與香港有關的印記,在團隊的努力下設計出匠心獨具的“張看香港”人文線路。還與香港著名專欄作家李樹坤在中環(huán)踩線,設計出“有別于米老鼠,海洋公園,血拼”的“漫步讀中環(huán)”線路,讓行走者在三個小時里,嗅到香港百年歷史和人文中滲出的味道。

這只是一個人眼中的香港。要相信,圣誕的香港不寂寞。

Jerry Cheung是香港旅游發(fā)展局華中華西區(qū)經理,專注于香港旅游推廣的他為我們描繪了一副今年的香港圣誕盛宴:維多利亞港兩岸超過八萬顆燈泡已經在閃閃發(fā)亮,比它更耀眼的是由全球首屈一指著名切割水晶品牌Swarovski呈現(xiàn)的水晶圣誕樹。這棵高30米的圣誕樹矗立在中環(huán)區(qū)內,由銀色和金色的菱形鏡面組成,以超過2000萬顆Swarovski水晶點綴,熠熠生輝;沙田馬場一年一度的國泰航空香港國際賽事正蓄勢待發(fā),2010亞洲游戲展將所有電玩迷齊聚一堂;英國廣播公司(BBC)的得獎電視節(jié)目系列“與龍共舞”即將拉開帷幕,20只按1:1真實比例制作的恐龍活現(xiàn)你的眼前……自然,貫穿始終的還有讓你血脈噴張的冬季大減價、而維多利亞港的“新年倒數(shù)”將這一切推上一個新高潮。

若是意猶未盡,那還有隱匿于民間的香港超級玩家。唐思思,來自港龍航空武漢辦事處的一個可愛女生。她敏銳的味覺和時尚的觸覺決定了她對香港美食小店和服飾店的驚人更新速度,“吃飽了肚皮,就去掘地三尺找小店”是她每次去香港游玩后的最大收獲。

讓她能有如此充沛精力的原因,自然是植根武漢13年的港龍航空的溫馨空中體驗。從武漢往返香港天天有航班,出行香港,唐思思從未有過后顧之憂。今年適逢港龍航空二十五周年銀禧紀念,港龍更榮獲Skytrax「全球最佳區(qū)域航空公司」大獎,十月再奪TTG旅游大獎。 其細致入微的服務得到了業(yè)內外人士的一致好評。

有了這三本香港活字典,我們有信心推出這一輯《愛圣誕,愛香港》。這三位浸淫了香港精神與香港文化的香港通將帶領本刊記者走訪最地道的香港,希望我們即將推出的,是最豐盛的圣誕禮物,是讓你暢游香港的本地指南。

行前,有與以上三人的有趣對話摘錄。

記者:Jerry,11-12月來香港,除了以上推薦的那些節(jié)慶活動,有什么更有特色的玩法呢?

Jerry:今年最大的亮點是首次以動畫短片宣傳香港的慶祝活動。三分鐘的短片里有著名導演陳可辛先生監(jiān)制的港產電影《神奇?zhèn)b侶》中的兩位主角——炯炯俠及香香俠游香港為主題,并由創(chuàng)立Chocolate Rain品牌的本地設計師麥雅端繪圖。電影中分別飾演炯炯俠及香香俠的古天樂先生及吳君如小姐親自為動畫配音,你能在香港繽紛冬日節(jié)網(wǎng)站上看到這套動畫。其他文化類的節(jié)目也很豐富,香港亞洲獨立電影節(jié)、香港國際功夫節(jié)、法國電影節(jié)、藝趣嘉年華、香港國際古書展、設計營商周……。

記者:思思,港龍航空的航班有什么特別的體驗嗎?

唐思思:港龍在機上為乘客提供多種優(yōu)質亞洲美食及每月精心設計的菜單,餐膳均附設免費飲品。而且乘客還可以根據(jù)需要提前預訂兒童餐,水果餐或素食餐呢。機艙膳食服務更會按乘客的出發(fā)地區(qū),安排適合其口味和喜好的餐膳。例如在飛往布吉的航機上會有香熱的咖喱食品……至于你這次飛香港,就留給諸位讀者一個懸念吧呵呵。

記者:勁文,最近有什么新點子嗎?拿出來先讓武漢的朋友期待下?

黃勁文:其實作為一個旅游策劃人,我的所有點子都是針對你們的需要。上次有個游客定了半島酒店,他說為了體現(xiàn)尊榮,要有不同的安排。于是我們就用直升飛機把客人送到酒店,他開心極了。所以武漢的朋友如果選擇了我們的自由行,有什么需要我都會盡可能想出屬于你的新點子。

行走關懷

玩法: 11月中的圣誕亮燈儀式后,中環(huán)、尖東一帶的燈飾會由星期一至五下午6:00 至晚上11:00 亮起,星期六、日更會提早在傍晚17:45 亮燈至凌晨時分,你可把握時間參觀拍照。如果想欣賞江上燈景,你也可參加“敞篷巴士賞燈夜游”、“幻彩詠香江維港游”等特色旅游團。新年前夕,你可在香港、九龍多個地點欣賞新年倒數(shù)煙火匯演,推薦地點有“星光大道”至香港文化中心的尖沙咀海旁、西九龍海濱長廊、灣仔金紫荊廣場海濱長廊及中環(huán)碼頭一帶。你也可以參加海上游,搭船以多角度欣賞新年倒數(shù)煙火匯演。

美食:香港七大美食區(qū)(蘭桂坊、SoHo 荷南美食區(qū)、歌賦街及九如坊、赤柱、諾士佛臺及天文臺圍、尖沙咀東部、愉景灣D-Deck)及各大商場均會配合冬日節(jié),分別推出精彩的美酒美食優(yōu)惠和節(jié)慶活動。

購物:香港的冬季大減價一般自12月開始至次年3月熱烈展開,折扣可能會從最初的七、八折起逐漸下降到二、三折,你大可瘋狂購物不手軟。

唐思思

港龍航空有限公司武漢辦事處會計及行政文員,她的電腦里裝滿了漫畫書一樣的香港小店各色美食。如果你在網(wǎng)上查到了某間小店而不能定奪,那就來找她吧。另外,由現(xiàn)在至十二月期間,港龍航空將舉辦機上購物大抽獎活動。在這三個月內,乘客在機上購物滿港幣500元(以單一發(fā)票凈額計算),即可獲抽獎卡一張,有機會贏取Apple iPad及佳能EOS 550D鏡頭套裝哦。

黃勁文

供職于有82年歷史的香港中國旅行社,在香港“做客”十年有余。無事時喜歡網(wǎng)上、網(wǎng)下到處“流竄”,將他眼里的香港告訴大家。

Jerry Cheung

香港旅游發(fā)展局華中,華西區(qū)經理。讓他保留一點神秘感吧,說不定,在你12月香港游的某次活動中,你就能和他不期而遇。

敬請期待

《愛圣誕,愛香港》(二)

最本土的方法帶你玩轉冬日香港,最原汁原味的香港信息速遞。

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