


溫泉是福州的標記和印記,“洗湯”是福州人的一種生活方式。沒有“洗湯”的生活,不是福州人的生活,外地人到福州沒有泡過溫泉澡,等于沒有來過福州。
“溫泉古都,有福之州”。《泡在溫泉里的福州》這本書的作者陳濱峰說,溫泉是福州的標記和印記,“洗湯”是福州人的一種生活方式。沒有“洗湯”的生活,不是福州人的生活,外地人到福州沒有泡過溫泉澡,等于沒有來過福州。
溫泉大飯店、溫泉公園、溫泉小學#8943;#8943;在福州,冠以“溫泉”二字的不僅僅是沐浴養生或旅游場所,單是地名、路名如金湯境、湯埕、玉泉路、溫泉路等就有五六十處之多,溫泉已成為一種文化貫穿在福州百姓的生活、娛樂乃至文化之中。
千年不變的時尚
說起福州溫泉的歷史,恐怕要追溯到一千多年前。據史書記載,早在唐末五代時期,甚至更早時,福州人就開始利用溫泉洗浴,人們把涌出地面的溫泉稱為“湯”,并把一些地方冠以湯后街、金湯境等名稱。
公元861年,閩王王審知建城時,民工發現地下涌出熱水,就用石塊壘砌成池,收工后洗浴,這就是福州最早的澡堂“古山座”。
北宋嘉佑年間,福州城建起的“官湯”和“民湯”多達40多處,利用溫泉沐浴、養生、療疾已經成為當時一種時尚。這種情況從各處遺留下來的地名就可見一斑:永泰有湯埕村、湯洋村,閩侯有湯院村,閩清有湯下村、湯兜村等,這些村子里的溫泉至今仍在使用。
明清時代,福州城內澡堂業一片興旺。據《八閩通志》記載,明時城區共有四處溫泉,即溫泉坊的內湯井,湯門外的外湯井,石槽湯泉和城東的崇賢里湯房(八角井)。清初出現的大眾化澡堂遍布今湯門、東門、水部及王莊一帶,澡堂內設亭、臺、樓、閣,附設茶座。
清代從康熙時起,福州便有私人澡堂。最早的湯池店是著名的“福龍泉”,據傳創始于康熙年間。清施鴻保《閩雜記》載道光時“湯堂”曰:“閩縣井樓門外,有溫泉焉。居民于其處開設浴室,謂之湯堂,夏日尤多。”道光以后,私營“湯堂”發展。光緒年間,最盛時發展到四十多家,仍多集中在湯門外和井樓門一帶。
閩商文化“泡”出來
1700多年來,溫泉就是福州人生活的一部分,許多人在襁褓之中就被父親抱著下了湯池,享受溫泉的潤澤。如今的福州,溫泉澡堂已經漸漸淡出了人們的視野,但商家們沒有放過溫泉這個天然資源,紛紛把溫泉水引進酒店、休閑場所。一批上規模、上檔次的溫泉景區景點,如永泰青云山御溫泉、連江貴安溫泉、閩清黃楮林溫泉、大明谷溫泉村等,各有特色,爭奇斗艷。于是乎,泡溫泉、品“功夫”、談生意便形成了今天閩商文化的一種獨特寫照。
“不瞞你說,這兩年我的不少訂單都是在溫泉池中‘泡’出來的。”在福州經營一家電子公司的陳先生說起溫泉,顯得很有興致。在他看來,溫泉不僅是呼朋喚友的聚會場地和舒緩壓力的養生場所,還是天然的商務“會客廳”。
10年前,一有外地客戶來福州,陳先生就有些犯愁,除了吃飯和唱歌,不知道去哪里娛樂,夜總會不僅消費高、沒特色,而且感覺沒有品味。這幾年,福州溫泉產業漸漸興起,出現了不少高規格、有檔次的溫泉場所。現在外地客戶或朋友來福州,他最愛帶他們去泡溫泉,一來娛樂放松,二來可以聊天、談生意。大家都喜歡擠在水溫高的池子里泡個痛快,泡累了就坐到一旁的藤椅上,邊品茶邊和池中的老兄們聊天。“現在一些溫州、上海的朋友點名要到福州來泡溫泉,他們喜歡一邊泡澡,一邊談生意。”陳先生說。
“現在的溫泉,感覺像福州的一張名片,形象好、口碑好,而且各個溫泉都追求自己的特色,讓人不覺得膩味。”陳先生贊嘆道。
不僅陳先生感受頗多,恐怕很多福州人的內心都和溫泉結下了不解情緣。溫泉,作為一汩汩暖流,不僅能拂去人們心中的疲憊,更能滌蕩出安然的心境。在福州,溫泉不僅是一種文化體驗,更是福州人的一種生活態度——溫暖而不慵懶,閑適而非閑散。
為福州溫泉烙下標記
日本也是一個非常熱衷溫泉的國家,“三步一小湯,五步一大湯”是對日本人愛溫泉的最好寫照。日本溫泉文化非常精致,對泡湯的每一個步驟都有詳細的說明和指導,甚至還發展出一套不同于其他國家的泡湯文化及溫泉療效整理,謂之“湯治文化”。
著名的土耳其溫泉,更是結緣古老的希臘神話。傳說當年英俊的牧羊人安迪密恩為了與希臘月神瑟莉妮幽會而忘記了擠羊奶,結果羊奶肆意流出,最終形成了如今聞名于世的溫泉勝地土耳其棉花堡。
福州城區的溫泉帶,南北長5公里,東西寬1公里,面積達5平方公里,溫泉涌溢,沸珠串串,泉口熱氣騰騰。浴池毗鄰有許多單位都用“溫泉”命名,溫泉浴池更是比比皆是,溫泉出露帶面積約占福州市面積的7%,鄰區還有桂湖、洪塘、宏嶼、浦口等溫泉分布。
“近石林而親自然,繞水幕而享溫源。”在福州,溫泉設計師們將石林、珍木、小橋、流水移入都市一隅,讓人們在鋼筋水泥的城市叢林中感受高山流水、鳥語花香,在車水馬龍附近感受億年奇石、萬年溶洞、千年珍木所帶來的原始與安寧。
溫泉的文化和故事,如同汩汩熱流中蘊含的養分與靈魂,為一座城市,甚至一個國家注入與眾不同的靈性和內涵。有故事的溫泉才有靈魂,有文化的溫泉才有韻味,有活力的溫泉才有明天。或許在不久的將來,福州將以它豐富的溫泉資源和沉甸甸的歷史積淀,為自己的溫泉文化烙下一枚醒目的標記。